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福鼎白茶:既能解酒 又是茶叶中的抗生素

日本大地震发生后,中国驻日大使馆曾收到一件“特殊包裹”,大使馆工作人员感动地表示这是祖国人民关键时刻的“雪中送炭”,并发了一封信表示感谢......到底是什么“包裹”特殊到让他们感动呢?这个“包裹”正是白茶。白茶不同于一般的茶,它除了具有一般的茶的功效外,还有许多特殊的功效。比如,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤等。这是因为,白茶是一种微发酵茶,它不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,所以白茶中茶多酚含量远远高于其他茶叶。而茶多酚是“自由基的克星”,它能避免辐射时产生的过量自由基对人体细胞的损伤;它还能调...

茶不用太贵,适合才好!

一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节的细腻用心。贵的茶不一定是好茶,不一定适合你。很多茶友都有如此感受,一旦爱上茶,经常喝茶,就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么,就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,入口略微苦涩,苦过之后,微微的甜,回味无穷舌底鸣泉。茶千姿百态,不同的山头,不同的树种,有不同的味道。同一个寨子的茶,采摘方式不一样,炒制晒青时间、火候不一样,制作出来的茶味道也会截然不同。同一个山头的茶,不同的茶农,制作出来的味道也会千差万别。名气不代表...

人活一世,人品大于天

脚正不怕鞋歪,身正不怕影斜。心正不怕雷打,人正不怕乱世。到什么时候都要记得,做个好人,修颗善心。到什么时候都别忘了,善有善报,恶有恶果。平生未做亏心事,不怕半夜鬼敲门。素来与人无恩怨,好人一生总平安。人不怕鬼:就怕心里有鬼,心中有愧。做人并不难:昧心事不做,昧心话不说,黑心钱不赚。人行一世,是口碑的积累。你亮出真心给人看,必有朋友共患难。你拿出虚假在人前,必有陌路在后面。你将心比心给人暖,必得千金难买好情缘。你勾心斗角给人乱,必将自食恶果无人伴。为人,头顶天,脚踏地,行的端,才能走的正。处世,莫欺人...

香文化与茶文化

慢、闲与静,是茶道与香道的共同要点。而在品的过程中,每一次的细腻感受都是相当重要的。当茶与香交融时,需要我们在身心宁静的状态细细品味才会有惊喜的发现。自古以来,香道与茶道就是密不可分,两者相互兼容,而不统一。品香与品茶,都有个鼻观的过程。鼻观,是对香味的直接把握,准确嗅出香的甜味、凉味、苦味、清香、奶味等,为感知香味打好基础。香品,宋人即有“清、甘、温、烈、媚”五品之标准,而茶品也一样有各种不同的香型,如花香、果香、木质香、陈香等,品茶“香、清、甘、活”的标准也早已广为人知。香品与茶品对香韵也很有讲...

千茶万桐,一世不穷? 茶谚竟也如此有趣!

茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象。所谓“谚语”,用许慎《说文解字》的话说,“谚:传言也”,也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语,就其内容或性质来分,大致属于茶叶饮用和茶叶生产两类。是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述,并通过谚语的形式,采取口传心记的办法来保存和流传。茶谚不是与茶俱有,而是茶叶生产、饮用发展到一定阶段才产生的一种文化现象。我国饮茶和种茶的历史十分久远,但是,关于茶谚的记述,直至唐代末年,苏广的《十六汤品》才见。在我国整个古代茶书和其他...

一直听说“上善若水”,原来是这个意思

高山流水中央民族乐团 - 古筝传奇上善若水,水善利万物而不争。处众人所恶,故几於道。居善地,心善渊,与善仁,言善信,正善治,事善能,动善时。夫唯不争,故无尤。——《道德经》一位年轻的商人被搭档出卖,人财两空,痛不欲生,想跳湖自尽。他在湖边碰上了一位观水静坐的智者,便将自己的境遇逐一细述。智者微笑着将他带回家中,令其从地窖里搬出一块偌大的坚冰。商人虽然百思不得其解,但还是照做了。冰块搬出来后,智者吩咐:“用力砍开它!”商人找来斧头便砍,不料猛烈的重击,只能在冰面上划下一道细微的印记。商人又抡起斧头,全...

茶室挂画的美学窍门

坐卧高堂而尽泉壑茶室挂画,也称为挂轴,这是茶室布置时很重要的内容,茶室中一般只挂一幅。我国自古就有“坐卧高堂,而尽泉壑”之说,在茶室张挂字画的风格、技法、内容是表现主人胸怀和素养的一种方式。茶室之美,在于简朴,在于素雅,张挂的字画宜少不宜多,应重点突出。如果茶室不是很大,一幅精心挑选的主题字画就足够了。茶室所挂的字画可分为两大类。一类是相对稳定、长久张挂的,这类书画的内容主要根据茶室的名称、风格及主人的兴趣爱好而定。比如有什么比较喜欢的字帖或者书法画家,这些都可以。另一类是为了突出茶席主题而专门张挂...

患了这七种病,就得喝茶

听说,喝茶的人脾气不会太坏;听说,喝茶的人气质不会太差;听说,喝茶的人心情不会太闷;听说,喝茶的人体型不会太宽;但没听说,喝茶还能治这些病!一、脾气暴躁症状患者  牛脾气、说不过就动手、出口就是骂人的话等患者。症状体现  与人交谈,三句话有半句不合意,就要准备动手了。一剂良方  学泡茶,分分钟让你脾气火爆不起来。穿上优雅的茶服,声音都要降3分,摆弄茶具泡泡茶,女汉子都变成淑女,男生都变成绅士。二、“处女座症”症状患者处女座、洁癖等强迫症患者。症状体现不整齐不干净的东西左看右看不顺眼,不停的擦洗、摆放...

泡茶还是讲究点,不然好茶就浪费了

有些人在茶叶店买了茶回家,发现冲泡之后的味道变了,不仅香气没那么浓郁,连茶汤的味道都变了。因此,大呼被骗了!其实这就是专业泡与随便泡的分别!但原因并不是出在茶叶本身,而是在冲泡手法上。即使相同的茶叶、器具和水温,不同的人、不同的技巧和冲泡手法冲泡,也有出现不同的香气和茶汤品质。在茶叶店,商家往往使用销售冲泡法,在最短的时间内将茶的优点展示出来。而这种泡法并不深奥。以铁观音为例,商家冲泡的过程,主要分为6步:1、白鹤沐浴这个过程就是常说的烫洗茶具、温壶的过程,此时注意用沸水烫洗。2、观音入宫这是指置茶...

静心喝茶,从茶中寻到惬意时光!

常说茶能修心,当我们喝茶的时候请你把身份放在一边;请你把虚荣放在一边;请你把贪欲放在一边。茶承受不起那些分量,平静的人才能从茶中寻到惬意时光。饮料有千百种,唯有茶能称为国饮。所以喝茶对于我们来说,像是一种本能,如果能从中找到乐趣哪怕是养成习惯,就是一种生活状态。人人都知道茶是中华民族的国饮,我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就...

黑茶过年 年年如意

重磅!白沙溪隆重推出新年贺岁茶”年年如意”!采用红色吉祥大气礼盒包装。内含:650g三年陈千两饼一个30g金银花黑茶一盒90g颗颗醇一盒100g原生态荒山黑毛茶一盒100g十年陈黑毛茶一盒净含量:970g/盒,规格:5盒/箱零售价格:580元详情请联系客服微信/电话:13347317129

《黑茶大业》第四集 解开“金花”的奥秘

广告2018年春节黑茶礼盒定制视频《黑茶大业》第三集老茶人与新茶人视频《黑茶大业》第二集丝绸之路上的传说视频《黑茶大业》第一集一片叶子飘香千年©版权声明文章来源于网络,由安化黑茶编辑修改,转载请注明作者和出处。如有侵犯您的权益请留言,24小时内处理!微信/手机:13347317129推荐客服电话:0731-88000070

茶余饭后 ▏您一直是我眼中——最好看的风景

怀念母亲杜牧野在陇南的南风里顶着水桃红头巾走过陇南的我的娘亲!西汉水两岸的野菊花在你走过时开了黄的、粉的、白的,都在南风里笑着跟你这位亲戚打招呼穿着水蓝色汗褂走过陇南的我的娘亲!晚霞湖在你走过时水起皱了一层一层涟漪在南风里涌到你的脚下蹬着藏青色毛底平绒布鞋走过陇南的我的娘亲!提着绛色竹篾梳笼走过陇南的,我的娘亲!在七十年代陇南的南风里你牵着我的小手走在去姨母家的路上您一直是我眼中——最好看的风景!版权归原作者所有,仅限交流学习,转载请注明。☞更多详情:淘宝搜索店铺名称【普见普洱】或点击阅读原文◆点击...

见茶 ▏茶,再苦,也有咽下去的理由

见茶,你未见茶时,茶与汝心同归于寂;你见茶时,则茶即汝心见茶即见心见茶、见己、见众生▼         喜欢一个人安静独处。推辞好友的趴体邀约,与清茶为伴。寒舍一角,茶香袅绕,意外中,邂逅与己同年同月的普洱...那一天,我闭目在经殿的香雾中,蓦然听见你颂经中的真言;那一月,我摇动所有的经筒,不为超度,只为触摸你的指尖;那一年,磕长头匍匐在山路,不为觐见,只为贴着你的温暖。    那年,那月;那水,那茶,相溶在那悠长悠长的情思中,你会有何所思,有何所想...    一杯入口,被深刻感动,仿佛这些陈年岁...

中年 最奢侈的生活半卷闲书一壶茶!

张爱玲说:"中年以后的人常有这种寂寞之感,觉得睁开眼来,全是依靠他的人,而没有一个人是可以依靠的。"寂寞得无人依靠,强撑着供人依靠,才是人到中年的常态。人到中年,成熟老道,可生活仍会硌疼你:家人生病你担心,孩子不听话你生气,工作出错你沮丧,没钱了你发愁……中年若与茶相遇,一缕茶香,一份静好,定能让你撇开身边琐事,绕开眼前芜杂,在烧水、冲茶、举杯、品茗中沉静内心.再忙的日子,也能在茶里品出清闲,再难的时光,也能从茶里品出欢愉。中年遇到茶,茶会抚慰你,人生如茶,浮浮沉沉,十有八九不如意,芸芸众生,哪一个...

心若向阳,岁月无伤

人在路上,就是希望。常开心窗,温暖向阳。经历能教会我们释怀,淡然。彼时伸出手就能拥抱可以一揽入怀的幸福与美好。也许世事会刁难多艰,但只要你守心自暖,所有的一切都将会化作随风而逝的云烟,青梅煮酒,落雪听禅。世界再大,大不过人心。心宽大了,目之所及,身之所处,处处安好。用力奔跑,开怀大笑,但行好事,不问前程。点击‘阅读原文’进入微店

【天源分享】茶叶的保质期你必须知道,别再喝过期茶了

喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。茶叶到底可以放多久?绿茶▼喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。       ...

普洱老熟茶,养胃之王

    云南普洱茶从功效作用上讲可谓是“茶中之王”,是暖胃、降脂、养气、益寿延年的最佳选择,被称为“可以喝的古董”,可长期存放、越陈越香。普洱茶的功效非常多,今天就不在这里一一列举,重点说一下普洱茶,尤其是普洱老茶的养胃功效。      那么,这个说法有依据吗?普洱茶被称为养胃茶的原因是什么?    现代研究证实适当饮用普洱陈年老茶或熟普洱茶可以暖胃。可见普洱茶的药用价值之高,科学研究表明,普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外,现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出:养胃、护胃。在医学临床试验的证明下...

每日一茶|奇妙的云南岩茶

每日一茶|奇妙的云南岩茶,茶石相生,茶以石眠,石滋茶荫,岩韵天成。茶,唯得天地之奇韵,方可得杯中绵绵妙香。云南岩茶,彩农匠制。『彩农茶·友天下』——呈现云南三大茶区精华 精选古树纯料,秉承古法工艺,全手工,全程不落地,用心制好茶,茶品人品大家品扫描关注彩农茶官方微信公众号:

胃不好,喝什么茶?

中国茶文化博大精深,很多中国人都非常喜欢喝茶。胃不好能喝茶吗?胃不好喝什么茶?很多人都有这种疑惑。今天茗茶坊就跟朋友们分享一下:胃不好喝什么茶——普洱茶普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研讨还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用,因而具有显著的消滞胀,止泄,消除便秘作用,对经常...
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