茶资讯丨这位跨界餐饮业的重庆小伙开始做茶了

安逸清雅的环境,配合着新古典主义装饰风格,文人墨客,新人旧友的茶圈聚集地,别具匠心。 沏上一杯茶,品一抹茶香,让自己置身于这种幽静的环境之下,以清净闲适的...

有一种情怀叫卧虎藏龙

有人说:“一直以为《卧虎藏龙》是一部武打片,看过之后才知道原来是部言情剧。”卧虎藏龙,神秘而又出人意料,但词义本身就给人一种力量。不同的人有不同的领悟,也...

观察|为什么世界茶叶贸易中红茶占到八成以上?

红茶是茶叶中主要茶类之一,在世界茶叶贸易中,红茶的贸易量占到80%以上。 茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,茶多酚氧化...

突破与回归:2017年茶行业发展趋势展望

2017 年,市场环境的改变和消费需求的不断进化推动中国茶行业进入了新的发展阶段。面对新环境,尽早的洞察行业发展趋势是企业实现超越创造奇迹的必要条件。未来...

饮茶温度,一个容易被忽略的健康问题

茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温,并根据每个茶种来区别对待,以保证最佳的冲泡质量。但很少会去关注饮茶的温度,甚至觉得这个问题很可笑。 饮茶温度还需要什...

西双版纳:勐海被命名全国普洱茶示范区

记者从西双版纳州勐海县市场监管局获悉,经勐海县政府自愿申请,质检总局组织进行严格的文审论证和现场验收合格后,勐海县普洱茶产业园区被命名为“全国普洱茶产业知...

王毅:云南普洱茶,我每天都在喝

“云南的普洱茶我每天都在喝,因为普洱茶不影响晚上睡觉,这跟其他茶非常不同,而且对胃非常有好处。”20日,在北京举行的全球推介活动中,中国外交部长王毅如是说...

五大洋生态茶园大放异彩,单丛茶迈向有机时代!

历史的长河潺潺流过,工夫茶是长河里的一叶泛舟,从古代缓缓漂流而来。世间的百态,人情的冷暖在两岸不断的变幻,唯一不变的,是茶之初心,温暖人间。如果你也喜欢茶...

“滇红1号”开启滇红茶大消费时代

前段时间,我在微信朋友圈说,“滇红1号”打造网络大单品,将开启滇红茶大消费时代。有朋友问我,蒲门茶业的定位是不是走低端? 我说,蒲门茶业以中高端为主,售价...

互联网:从普洱茶发售模式看金融投资未来

现如今在金融投资界,我国“六大茶类”普洱茶也占有一席之地,普洱茶“以陈为贵”的属性使其成功跻身投资理财界。据记者了解,在未来10年内普洱茶在整个中国茶叶市...

南糯山石头老寨拔玛古树:醇柔之质,绵远之韵

南糯山石头老寨\拔玛古树: 醇柔之质美,绵远之韵长,甜度好,回甘悠长,山野韵足,口感丰富,醇柔有厚度。 南糯山古树普洱茶的特性概括于一个“柔”字,具体描述...

制茶:普洱茶发酵中的有氧发酵与厌氧发酵

普洱茶是延续千年制作工艺的茶品,传统的制茶方法最大的优点是将普洱茶的发酵分为两个阶段进行。 第一个阶段为有氧发酵。主要体现在初制阶段,即晒青阶段。在这个阶...

2017茶旅世界--四川蒙顶山、荥经黑砂茶文化体验之旅

古有李白三月下扬州,今有茶人三月来蒙顶。 在春的召唤下,阳光洒满大地,樱桃吐露芬芳,茶树冒出新芽,让我们沐浴阳光,闻着茶的醉人香芬,挎上采茶竹娄,一起采茶...

安化黑茶:茶马古道,一条神奇的生命线

安化黑茶是黑茶中最具代表性的茶类,凭借它独特的风味、功效,古朴自然的包装、造型,悠久的历史等因素,近年来在国内甚至国际上赢得了广泛的声誉,掀起了一股安化黑...

你喜欢的茶,暗示了你的性格

人生不过是喝一杯茶,谈一段天,兜兜转转,玩玩看看。茶悟人生,人生如茶。人生的滋味犹如茶的滋味,每个人的人生都需要自己去体会个中的滋味,全得靠自己去品尝、去...

紫砂看点:为什么壶内有许多丝线,白色的粉末?

许多壶友买了一把紫砂壶之后,发现壶内有一些白色的沙粒,说看起来很像白糖,壶底还有许多一丝一丝的线条,壶友一看到这些就以为是化工壶或是残次品。我们来说说紫砂...

四川:第五届茶叶开采活动周18日在纳溪举行

2月18日,四川第五届茶叶开采活动周活动正式在“中国特早茶之乡”四川纳溪举行。四川省农业厅副厅长涂建华说:“这里的特早茶是全国最早的春茶,纳溪的特早茶正式...

【鉴别】教你辨别福建白茶和安吉白茶的区别

10月30日,CCTV—2《一槌定音》节目,在第二轮《白茶》第一个环节中,有一道辨别的题目:以下三种茶叶哪一个不是白茶?A、安吉白茶;B、白毫银针;C、白...

春天喝茶,有您意想不到的好处

古人强调养生要顺应四季,即春生、夏长、秋收、冬藏。 何谓春生?春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,也是人体新陈代谢开始转盛,一年四季中生命力最为旺盛的...

新茶上市季,行走茶山正当时!

《1》 2017年开春,第一次走茶山。 天气预报说雨水有小雨,雨水第二天,起了个大早上山去。 山下的小草上仍露水晶莹,看来昨晚落了雨。 春雨贵如油,随风潜...
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