现代茯砖茶加工工艺介绍

茯砖茶是以黑毛茶为原料,经过筛分、拼堆、渥堆、压制定型、发花干燥等工序制成的茯砖茶成品。 其中“发花”是茯砖茶加工中最关键的工序,茯砖茶特有的“菌花香”以...