【夏日茶趣】巧用柠檬,制作3款解暑茶调饮!

【夏日茶趣】巧用柠檬,制作3款解暑茶调饮!

柠檬富含维生素C,加之滋味酸甜、香味清新,是茶的极好伴侣。一般来说,柠檬茶有以下几种形式。


 柠檬片:泡水喝。

 柠檬片:与冰茶冷泡茶相配,调味或点缀用。

 柠檬汁:入茶水调味。

 柠檬+茶:干柠檬片切碎与茶相配,一般制袋泡茶较多。

 柠檬风味茶:可食用的柠檬香精或者柠檬精油与茶融合,使茶带有柠檬香气味道,多见于速溶茶


夏日阳光是明亮的、橙黄的,如同柠檬颜色一般绚丽。大家不妨巧用柠檬搭配红茶绿茶等,制作几款柠檬调饮,享受夏日里的酸甜。



柠檬红茶苏打


清新的柠檬遇见冰爽的苏打水,红茶滋味在杯里慢慢散发,丝丝甘醇又夹杂着柠檬的酸甜滋味,在炎炎夏日中感受此款调饮带来的清凉触感。



材料红茶柠檬,带气苏打水、公道杯玻璃杯、冰块模具

制作方法

1.将红茶放入公道杯,用沸水冲泡,3分钟后倒出茶汤,冷却。

2.把冷却后茶汤倒入冰块模具中,放入冰箱冷冻。

3.取出冷冻好的冰块,放入玻璃杯中,再加入苏打水、适量柠檬汁。

4.最后在玻璃杯沿插上新鲜的柠檬片。

5.可根据个人口味,适量加入蜂蜜,口感更佳。



柠檬绿茶


夏日里,很多茶友不习惯饮用热热的绿茶。那就来学着制作一款绿茶调饮吧,依旧会使用到酸甜的柠檬



材料绿茶柠檬、蜂蜜、公道杯玻璃杯

制作方法

1.将绿茶用85℃水冲泡,静置3分钟左右,倒出茶汤备用。

2.待绿茶茶汤温凉之后,再加入一点榨好的柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀即可。

3.适量加入冰块饮用效果更佳。



柠檬乌龙茶


此款茶调饮中,含有丰富的维生素C,还有冻顶乌龙带有的特殊熟果香气、洋甘菊的绚丽点缀,是夏日中不可缺少的补水调饮,口感鲜爽。



材料冻顶乌龙、柠檬片、洋甘菊1-3枚、公道杯玻璃杯

制作方法

1.将冻顶乌龙用沸水冲泡,待2-3分钟后倒出茶汤,冷却备用。

2.加入柠檬片、适量的洋甘菊,搅拌均匀。

3.根据个人口味,适量加入冰块。



酸甜的柠檬搭配上花茶,滋味又是如何呢?



给你缤纷的视觉触感,甜蜜加清新,

足够冰爽整个夏日

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