【邹炳良亲自操刀打磨,10年昆明干仓】2007年老同志普洱贡饼熟茶, 枣香浓郁,陈香突显,药香后发,熟茶之上品

【邹炳良亲自操刀打磨,10年昆明干仓】2007年老同志普洱贡饼熟茶, 枣香浓郁,陈香突显,药香后发,熟茶之上品


 “老同志”始建于1999年,由普洱茶业界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创建,是云南省著名商标,同时更获评“云南省名牌”“普洱茶十大知名品牌”等荣誉。“做茶一定要认真,认真才能做出好茶。”邹炳良一生的制茶心得,浓缩在短短的一句话中。



【邹炳良精心调制,10年昆明干仓】


2007年普洱贡饼

枣香浓郁、陈香突显

药香后发,色泽宝石红

200克/饼)



作为老同志的高端熟茶2007年普洱贡饼选用云南优质大叶种为原料,成品茶经过10年的昆明干仓存放,使得这款普洱贡饼熟茶的真性得以显现,其中秉承了普洱茶制茶大师邹炳良先生经典配方及传统制茶精髓。


茶品特点


 枣香浓郁、陈香突显、药香后发,色泽宝石红

 

原料上精选大叶乔木的芽尖制作:外形细致紧结,金毫显露,嫩度好。香型丰富:一开始是正宗勐海熟茶的红枣香,茶汤入口有米汤感,汤质粘稠,随后陈香突显,接着纯净的药香散发。 滋味特点为:陈香醇厚,甜滑感强,比较润口,甜度相当的好。 韵味:浓郁枣香、回味陈香、纯净药香,品后令人荡气回肠!


邹炳良先生“渥堆发酵” 亲自操刀打磨

 

老同志”和“加嘉”均属于海湾茶业公司旗下普洱茶著名品牌,其创始人是中国普洱茶终身成就大师,原勐海茶厂厂长邹炳良先生,这款普洱贡饼熟茶就是由其亲自操刀打磨,以传统和先进的科技手段渥堆发酵、精心配制,形成和奠定了普洱熟茶特殊品质的关键工艺。


通过渥堆发酵,可以实现转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,发展特殊香气的目的,所以渥堆发酵需要很高的技巧,才能制作出真正“越陈越香”品质的普洱茶。


2007年老同志普洱贡饼(中期茶)熟茶,该茶饼做工精细、选料精良,是邹炳良先生亲自调制的上品,精选云南古茶树区原料基地的优质大叶晒青毛茶为原料,通过独特的传统加工工艺精制而成。


色泽优美,呈宝石红,枣香浓郁,陈香突显,药香后发,滋味甜醇,经久耐泡,是熟茶之上品。



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