无农药化肥、除草剂种茶第6年,我的自然农耕路

无农药化肥、除草剂种茶第6年,我的自然农耕路

2013年,我决定将茶山全部转换为自然农耕,那时心里根本没有底, 不知会有什么样的后果。自然农耕不同于惯行农法,种植过程完全不使用农药,化肥,有机肥,也不使用除草剂,酵素,生长素,接近野生,用草样地,只控制草的生长,轻微修剪茶树。既保护生态,也让更多人喝上了安全的茶叶

刚开始第一年,茶树生长还可以,估计是土壤残留的化肥还可以为茶树提供养份。害虫就是茶小绿叶蝉很多,夏茶几乎绝收,到了秋季,茶螨虫也不少,茶树被吃得红红的。做出来的茶叶外观色泽很难看,每天要很早拿到市场上去卖,茶商多少,就卖多少,根本不敢讨价还价。

到了第二年,茶山情况更糟了,出现了多种的害虫,最多的是茶毛和茶尺蠖,把茶树整株吃光,茶叶产量减少了一半。做出来的茶叶,除了香气还可以,外观滋味根本不行,毛茶价格更是跌倒了几块钱一斤,两年下来,根本没赚到钱,那时幸亏有到隔壁的永春县的小煤窑打工,多少赚点钱贴补,不然真的坚持不下去。

第三年,情况略有转变,地块好的茶树开始转好,昆虫也变得多种起来,螳螂蜘蛛青蛙这些开始多了起来,但大部分的茶树还是长得不行,小绿叶蝉和茶螨虫好像少了很多,茶芽很少被吃了,茶毛和茶尺蠖还是很多,这一年茶山有了几千块的收入了,可小煤窑却没事做了,只得和老婆一起到泉港的鞋厂打工,那时心里根本没有底,非常的迷茫,是不是坚持,内心非常的纠结。

到了第四个年头,自己把心一横,再给自己一年时间,再不行就全部放弃。可就是在这一年,上天好像眷顾了我,茶山因为几年环境的变化,植被丰富了,虫子微生物也多了。有的茶树开始长得不错了,整个山头下来,适合茶树生长的地块,茶树开始强壮起来了。在2013年,我的茶山转变管理方式,同年我也开通了淘宝,微博,微信,并坚持在微博微信上发我茶山干活时的图片,也结识了不少朋友,比如微博上的@新张利  老师,@守拙园自然农场丛东日  得到了他们很多的帮助。

在这一年,让我更有信心坚定走自然农耕这条路的,是引起了“有机慢生活”杂志的关注,为我发表了一篇文章“一人,一山,一壶茶——一位深山茶农的执与悟”。并引起了微博上@在德宝  的兴趣,她喜欢茶,更喜欢自然农耕的茶,在2016年春季,同她的先生一起到我茶山实地查看,并定了100斤净茶去检测,结果全部合格,顺利的出口了德国。这给了我很大的鼓舞。

茶叶也在微博微信上卖出去了不少,这要感谢大家的认可和支持。在第五个年头,茶山的自然优势已经开始体现出来了,适合茶树生长的地块,茶树长得很好,基本没有虫害,那些不适合的地块,茶树基本枯死,管理上更省心了,只需不让草包住茶树就可以了,今年第六个年头,茶树长势开始出现惊人的优势。

现在不足的是,自己的加工技术还不行,去年有个茶商,直接把我的茶青买去自己加工,做出来的茶叶,质量很好。今年还要买我的茶青去加工,我要乘此机会,向他学习,提高自己的加工水平。今年还学做了铁观音白茶,虽然经验不足,相信经过锻炼,会越做越好的。


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