【活动回顾】丨大师面对面、品鉴宝和祥---蘭亭雅会

【活动回顾】丨大师面对面、品鉴宝和祥---蘭亭雅会

10月24日,一场别致的活动在上海东大名路687号2楼秋萍茶宴馆举行。



  上海市茶叶学会常务理事、副秘书长、中国茶宴第一人、海派茶文化大师刘秋萍女士将携手普洱茶行业领军人物——普洱茶国家标准GB/T22111起草人之一,勐海宝和祥茶业有限公司总经理李文华先生,就普洱茶的拼配、加工工艺,以及普洱茶冲泡技艺和品鉴方法展开面对面的交流。


  活动在和谐愉快的氛围中开始,首先由李文华老师和嘉宾们分享了普洱茶的历史、产区和加工工艺等方面的知识和心得。


这些总结和归纳为到场的嘉宾严谨地梳理了普洱茶的知识,更为吸引嘉宾的当属解析普洱茶生产的核心工艺——拼配,茶叶爱好者们听得津津有味,李文华老师以自己的心得和经验将拼配之美诠释的活灵活现,遇到关键点的分享时,还有嘉宾拿出手机来做笔记,可谓是一场文化的盛宴。


  在一段轻松舒缓的音乐之后,刘秋萍老师登台,和嘉宾们分享普洱茶冲泡、品鉴的技巧和经验。她对于茶叶冲泡细节的专注和深厚的泡茶功力,以及对茶叶的独到见解,赢得了现场的嘉宾的阵阵掌声。




  在两位老师精彩的讲解之后,嘉宾们马上就获得了实践的机会。

  在“鉴赏兰亭”的环节中,每位嘉宾都使出各自的看家本领,“望、闻、问、品”四招齐发,力求在三款茶样中找到兰亭圆茶,更有资深茶友将三款茶都猜中,并将心得向身边的朋友一一分享。



上图:晋记商贸陈总为获奖的嘉宾颁奖


  在活动的最后,到场嘉宾都簇拥着两位老师合影留念,记录着这样一场别致的兰亭雅会。



勐海宝和祥茶业  勐海宝和祥茶业有限公司位于美丽的云南省西双版纳傣族自治州勐海县,普洱茶的原产地,这里有着丰富独特的生态茶叶资源。普洱茶国家标准起草人之一李文华先生,立足勐海,精选云南各大茶区高品质普洱茶原料,结合多年制茶经验以及继承传统制茶理念,创制了“宝和祥”品牌的多款高品质普洱茶产品。




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