【有“茶”就是这么任性!】女王的最爱——祁门红茶!

【有“茶”就是这么任性!】女王的最爱——祁门红茶!

 聊到祁门红茶,人们最津津乐道的就是1986年英国女王访华时,曾向邓小平同志提出要去祁门购买她钟爱一生的祁门红茶。虽然最后女王没有亲自到访祁门,但是热情好客的祁门人将这似花,似果,似蜜的祁门红茶作为国礼,赠送给了女王。


连英国女王都为之倾心,祁门红茶究竟为什么这样“红”?这就要从九十九年前祁红在世界夺冠的故事说起啦!

  1915年,美国旧金山举办“旧金山巴拿马太平洋世博会”。中国政府相当重视,将此事作为走向国际舞台的大事,选出参赛品包括:茶叶、丝绸、瓷器、文房四宝、工艺品等10万件,祁门红茶便是其中之一。1915年4月22日,中国馆开幕。在5400平方米的场地上,中国政府建了一座仿紫禁城太和殿的建筑,引起巨大轰动,当天前来参观的就有1万多人。



  到了后期评奖阶段,祁红一路斩关夺将,脱颖而出。只剩下印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶与其争锋。最后,评委们拿来牛奶用红茶汁冲兑,倒入祁红茶汁的牛奶呈粉红色,艳若桃花,香气清雅持久,而用印度、斯里兰卡的红茶汁冲兑之后,牛奶呈黄褐色,香味也略输一筹,祁红一举夺冠,荣获特等奖凭和金牌。从此,祁红一下子“红遍全世界”。




  祁门红茶一举夺冠的秘密,可以用八个字来概括:“香高、味醇、形美、色艳”。祁门茶叶紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。

不同的人品祁红,感受也是不同的~我们来听听他们是怎么说的——

英国人:在英国,祁红被列为茶中“英豪”,赞美祁门红茶为“红茶皇后”。

中国人:“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”因此祁门红茶也享有“群芳最”的美名。

土耳其诗人希克梅特:“我在中国的香茶里,发现了春天的芬芳”。

小仲马名著《茶花女》中在描述一位贵族衰落时说:“你穷得连祁门红茶也拿不出来了”。

鲁塞尔评选会主席乔治德·布鲁恩:“祁门红茶是我所见过的最好茶叶。”。

  如今,前往祁门旅游的游客,都可以看见县城里的标志性建筑是一座采茶女汉白玉雕像,这是为庆祝1987年,祁门红茶获得在比利时布鲁塞尔举办的世界第26届优质食品评选授奖大会金奖而修建的。雕像后面的大墙上就写着邓小平你们祁红,世界有名”八个大字。



祁红之所以这样“红”,它的保健功效自然功不可没啦!

  祁门红茶具有与绿茶相似的功效,如提神醒脑,消除疲劳,促进消化,增强人体抵抗力等等。此外,祁门红茶还有更多的保健功效。

1、强健骨骼

  2002年美国医师协会发布的调查报告指出,饮用红茶能使人骨骼强壮,红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。如果在祁门红茶中加上柠檬,风味更佳,强壮骨骼的效果也更好。




2、有益心血管

  祁门红茶中的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏非常有益。实验表明,饮用祁门红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实祁门红茶有较强的防治心梗效用。


3、帮助胃肠消化,促进食欲

  红茶甘温,养人体阳气,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,帮助消化促进食欲。所以冬天大家可以适量多喝些红茶暖暖胃哦!加牛奶风味更佳~


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