日本EMS直邮铁壶 新年特价

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             南部铁器的使用方法保养



1、新壶的应用:

A:先煮水3天,沸腾后熄火每次相隔4-6小时倒掉,重复数次,直至出现轻微锈斑便可应用。

B:倘若急于应用或新铁味重,可煮水1天后可放入(鲜切片柠檬)煮沸后浸泡亦可。

C:新壶应用初期建议用低中火,使用电磁炉建议先从小火转为中高火烧,以防表面变色


2、保养铁壶

A:泡茶后,用不了的水要倒掉,取下壶盖趁热使壶自然干燥,如果壶的温度已经降低,难以自然干燥,放在加热器上干烧20秒左右即可。

B:铁壶制造过程时内部烧制了一层保护膜,不要用硬物触及过内部,只可用海棉擦拭,不可用清洁剂清洗或过于用力擦拭避免破坏天然漆的保护作用

C:空闲时,为使壶身起光泽作用,用沾有绿茶乌龙茶茶巾轻轻拍打(勿擦拭),此举必须壶温度高,茶汤立即干燥,否则会起到反作用

D:如果长时间不用时放在干燥处,或者用纸包装储存。


问答:

问:如新壶已反覆煲水多次,水中仍浮有油渍,如何处理?

答:放入茶渣,放入1/3水量,揭盖(绝不可超出1/3水量,要避免带色茶水溢出壶外),滚约5分钟,熄火,灌入热滚水至壶内约8分满即可。直至完全摊凉,

小心倾出壶内茶汁,勿外溢至壶身。(如不小心溢污壶身,即时用清水冲淡壶身)。如此煲茶渣的方法,可重复数次,直至没有油渍便可。直至见壶内呈现轻微锈斑,便可用。


问:如泡茶后忘记倒掉余水隔了多天起锈迹或水垢应如何处理?

答:可用的清水煮沸10-20分钟放置8小时,倒掉即可,然后用棉布擦拭便可。


问:煮水时,应如何减少沸水腾出壶外?

答:1、装水8成即可。

    2、入水后,壶盖轻轻留有少许空隙,待沸腾的水气可被排走。

    3、煮沸后,将火力降至低火便可。


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