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世界奇珍---福鼎白茶

本文版权属于八千两@福鼎白茶所有,敬请关注企业唯一官方微信号:baqianliang。世界奇珍---福鼎白茶一,简介1,何为白茶白茶,中国六大类茶(按照发酵程度从低到高分别为:白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶)之一。因其制作工艺不抄不揉,较好保存茶叶上白毫,成品茶满披白毫,如银似雪而得名。外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色有黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是我国以及世界茶类中的特殊珍品。白茶的制作工艺最为自然原始,不炒不揉,既不像绿茶制止茶多酚氧化,也不像红茶促进它的氧化;...

政和白茶

   政和县地处福建武夷山脉的东北部,隶属南平市,县东部海拨800米以上,是个人文荟萃之地,更是一个古老的茶乡,早在唐末宋初已产茶叶。古时政和县东平、高宅、长城、东衢、感化五里是“北苑贡茶”产地之一。   作为我国白茶重要主产区,政和县白茶渊源极深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成为重要的北苑贡茶主产区,生产的银针茶备受推崇,被文人誉为“北苑灵芽天下精”。政和咸平三年(公元1000年立县原名关隶县.)关隶县是宋代著名胜古迹北苑贡茶的产地之一,白毫银针因品质优而产量少而难得一直在北苑贡茶中名列第一,...

福建福鼎——中国白茶的发源地

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎中国好山水,福鼎好白茶欢迎您加入八闽清音,让我们共同诉说,一起分享"茶不仅仅是一片树叶的故事",请点击上方蓝色字体“八闽清音”添加关注茶为中华国饮,也是中国文化最具代表性的元素符号和载体之一。白茶是中国六大茶类之一,是中国最古老、最天然而富有保健功效的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶的主要产地在于福建省,其中福鼎为其主要产区。白茶主要产区这么多,那白茶原产地到底在哪里?很多历史文献和现实资料显示,白茶原产地在福建福鼎,福鼎太姥山野生古茶园和古茶树的存在,进一步...

绿雪芽--细说白茶 ,了解白茶

 白茶属轻微发酵的茶类。其品质外形针状,白毫密披,银装素裹,色白如银,熠熠发光,汤色和叶底,浅淡明净,因得白茶之名。传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干,不炒不揉,芽叶完整,密披白毫。制茶过程中,主要靠晾晒和风干,工艺不复杂。白茶的历史究竟起于何时?  茶学界有些不同观点,有人认为白茶起于北宋,宋代的皇家茶园(焙),设在福建建安郡(今建瓯市)北苑(今建瓯市东部),《大观茶论》中的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法仍然是经过蒸、压、造型而成团茶,同现在的白茶制法并不相同;  也有人认为是...

福鼎白茶的功效与作用-三抗三降篇

福鼎白茶的功效与作用-三抗三降篇  明朝李时珍《本草纲木》有一段关于福鼎白茶的描述:茶生于崖林之间,味苦,性寒凉,具有解毒、利尿、少寝、解暑、润肤等;清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,攻同犀角,是治麻疹之圣药”。上古时代人们就发现白茶有很高的药用价值,进行晒干储藏备用,当地百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾的传统,很多中医至今还用白毫银针作为退高烧处方。中医药理证明,白茶茶性寒凉,清热降火,祛暑解毒,具有治病的功效,而今随...

白茶能否“饮”领茶市新风尚

在中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。一时之间,“白茶是2014年茶界的一匹黑马”、“老白茶将是茶文化里的收藏新贵”等观点在国内茶市沸沸扬扬。那么,从默默无闻到骤然火爆,是谁成就了今日的白茶?白茶热销究竟是人为炒作还是其功效使然?白茶的价值到底有多高?老白茶能否像普洱一...

附件5 福鼎白茶介绍

附件5福鼎白茶介绍一、福鼎白茶简介福鼎白茶,微发酵茶,因其成品芽头肥壮,满披白毫,如银似雪而得名。其汤色杏黄晶亮,入口毫香显露,鲜爽甘醇,是茶类中的特殊珍品。白茶源自福建省福鼎市,系中国六大茶类之一(白茶系)。因长期出口,故少为国人得知,近年来转为内销,逐渐成为茶业界新宠。随着唐宋饮茶风潮在国内茶会的盛行,白茶因其自身“煮老茶”的特点而再次风靡全国。而在全面提倡自然,健康的饮食文化背景下,白茶也因其“最为天然的日晒工艺”和“保健功效”成为倡导健康茶人的首选。二、福鼎白茶的特点1、天然:不炒不揉,纯日...

白茶知识】福鼎白茶PK安吉白茶:八个角度让你一目了然

导读前段时间,在中国茶叶品牌价值十强评选中,福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名(分别位居第五和第七)。很多茶友就纳闷,福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗,怎么前十名中还两种白茶呢?其实,福鼎白茶和安吉白茶的差别可大了。白茶主要产于福鼎等地,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶源于福鼎,而安吉白茶源于中国浙江的安吉县,那么福鼎白茶与安吉白茶哪个好呢?福鼎白茶与安吉白茶的区别在哪呢?现让小编给您一一道来。一、从茶叶类别上一个是白茶,一个是绿茶福鼎白茶安吉白茶中国茶叶传统共分六大茶类:白茶、绿...

茶局浅析:白茶能否“饮”领茶市新风尚?

茶局浅析:白茶能否“饮”领茶市新风尚?中国茶网资讯:中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。一时之间,“白茶是2014年茶界的一匹黑马”、“老白茶将是茶文化里的收藏新贵”等观点在国内茶市沸沸扬扬。那么,从默默无闻到骤然火爆,是谁成就了今日的白茶?白茶热销究竟是人为炒作还是其...

一度默默无闻的白茶能否“饮”领茶市新风尚

中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。   一时之间,“白茶是2014年茶界的一匹黑马”、“老白茶将是茶文化里的收藏新贵”等观点在国内茶市沸沸扬扬。那么,从默默无闻到骤然火爆,是谁成就了今日的白茶?白茶热销究竟是人为炒作还是其功效使然?白茶的价值到底有多高?老白茶能否像普...

白茶能否“饮”领茶市新风尚

在中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。一时之间,“白茶是2014年茶界的一匹黑马”、“老白茶将是茶文化里的收藏新贵”等观点在国内茶市沸沸扬扬。那么,从默默无闻到骤然火爆,是谁成就了今日的白茶?白茶热销究竟是人为炒作还是其功效使然?白茶的价值到底有多高?老白茶能否像普洱一样跻...

福鼎:白茶从这里走向世界

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎欢迎您加入八闽清音,让我们共同诉说,一起分享"茶不仅仅是一片树叶的故事",请点击上方蓝色字体“八闽清音”添加关注福鼎白茶茶艺表演——陈兴华/摄茶园——施永平/摄中国白茶高峰论坛在福鼎市举办“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”这句谚语在神州大地广为流传。福鼎白茶95%供出口,由此可以想象出白茶在国外市场的受青睐程度。2006年以来,福鼎市政府因势利导,把白茶作为全市茶类结构调整的重点来抓,以点带面,让全市茶园朝着绿色、无公害、有机的方向发展。目前,福鼎市共推广无公害茶园2...

福鼎白茶pk安吉白茶

【新朋友】点击标题下面蓝色字「湖林白茶」关注。【老朋友】点击右上角图标图标「湖林白茶」内容。前段时间,在中国茶叶品牌价值十强评选中,福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名(分别位居第五和第七)。很多茶友就纳闷,福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗,怎么前十名中还两种白茶呢?其实,福鼎白茶和安吉白茶的差别可大了。白茶主要产于福鼎等地,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶源于福鼎,而安吉白茶源于中国浙江的安吉县,那么福鼎白茶与安吉白茶哪个好呢?福鼎白茶与安吉白茶的区别在哪呢?现让小编给您一一道来。...

【深度调查】白茶能否“饮”领茶市新风尚

在中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。一时之间,“白茶是2014年茶界的一匹黑马”、“老白茶将是茶文化里的收藏新贵”等观点在国内茶市沸沸扬扬。那么,从默默无闻到骤然火爆,是谁成就了今日的白茶?白茶热销究竟是人为炒作还是其功效使然?白茶的价值到底有多高?老白茶能否像普洱一...

白茶知识】福鼎白茶PK安吉白茶:八个角度让你一目了然

导读前段时间,在中国茶叶品牌价��十强评选中,福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名(分别位居第五和第七)。很多茶友就纳闷,福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗,怎么前十名中还两种白茶呢?其实,福鼎白茶和安吉白茶的差别可大了。白茶主要产于福鼎等地,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶源于福鼎,而安吉白茶源于中国浙江的安吉县,那么福鼎白茶与安吉白茶哪个好呢?福鼎白茶与安吉白茶的区别在哪呢?现让小编给您一一道来。一、从茶叶类别上一个是白茶,一个是绿茶福鼎白茶安吉白茶中国茶叶传统共分六大茶类:白茶、...

福鼎白茶PK安吉白茶:八个角度让你一目了然

微信搜索ID☞:【绿雪芽白茶】白茶始祖,传世经典!微信:lxy-3386888导读:前段时间,在中国茶叶品牌价值十强评选中,福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名(分别位居第五和第七)。很多茶友就纳闷,福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗,怎么前十名中还两种白茶呢?其实,福鼎白茶和安吉白茶的差别可大了。白茶主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶源于福鼎,而安吉白茶源于中国浙江的安吉县,那么福鼎白茶与安吉白茶哪个好呢?福鼎白茶与安吉白茶的区别在哪呢?现让有道君给...

全国白茶产销形势分析报告(2015)

全国白茶产销形势分析报告(2015)中国茶叶流通协会2015年3月白茶是我国传统六大茶类之一。原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。长期以来,白茶多以外销为主,故在内销市场占比较小。近年来,随着白茶独特的保健功效不断被国内消费者认知与认可,加之经陈放适口性更好、功效更佳且具收藏价值的特点被投资者所逐渐看好,在金融资本大量涌入茶产业等综合因素的推动下,白茶产业迎来了新的发展机遇。据中国茶叶流通协会统计:2014年,全国干毛茶总产量209.2万吨,同比增加10.33%;干毛茶总产值达到13...

福鼎白茶的魅力工序羽传说和现代有关茶叶专家鉴证等

依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶,又称福鼎白茶,是中国六大茶类之一白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最...

福鼎白茶:从神话中走来的时代品牌

2014年4月15日,中国茶叶区域公用品牌价值评估结果在浙江新昌发布,福鼎白茶荣获“2014中国茶叶区域公用品牌价值十强”第六,品牌价值达到28.32亿元。这是自2010年以来,福鼎白茶连续五年在全国茶叶类区域公用品牌价值评估中进入“十强”,前四年品牌价值分别为22.56、24.45、25.34、26.93亿元,年均增长6.0%。“福鼎山水美,中国好白茶”。位于闽浙边界、东海之滨的福鼎,是“中国白茶之乡”、“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”,是中国白茶的发源地、主产区和主要出口基地;蕴育、成长于这...

白茶的风俗

  白茶,号称“茶类的活化石”。神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解,说的就是白茶。白茶,一款原滋原味的茶,有着自然造化的至纯韵味,有着天地凝结的唯美清香。茶味幽然,从容如一智者,不紧不慢的释放着久蕴的芳香,散发着远古的气息,还有淡定自如的思想。  白茶的分类  白茶是种极简单自然的茶,产地也比较固定,所以白茶的品种也简单明了。主要有白毫银针、白牡丹、寿眉。  究其工艺,白茶算一款轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。...
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