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水均益,对话千利休茶道第15代掌门千玄室

《深度茶叶》推出“深度茶话”,每日一评,内容在微信正文后刊出,敬请关注!心哥导读:这是一次央视十年前的专访,对话朴实而深刻,值得重读91岁的他是里千家茶道现在的掌门人,是这个极具生命力的千利休家族的第15代传人,为了成为合格的掌门他在日本有名的大德寺和妙心寺共修行了33年他的道场今日庵,日本茶道最有名的地方,是许多国家要人去日本访问必到的地方。一个在世界地图上根本找不到位置的小地方,却在世界的目光中有它的一席之地联合国秘书长安南曾经说过,每次到日本访问,无论多忙,他都要抽空到这里品上一碗茶,看到茶碗...

复兴茶道,向“史”而生!

《深度茶叶》推出“深度茶话”,每日一评,内容在微信正文后刊出,敬请关注!茶道是怎么回事为什么在今时今日追寻茶道?今日大陆,喝茶者众,寻访茶道者众,可是众说纷纭,缺乏常识,甚至连基本的何谓“茶道”都是一笔糊涂账。回顾台湾茶道的发展路线,我们会发现,30年前的台湾茶道和今日大陆类似,中产阶层兴起,开始注重生活品质,大批富裕者不满足于过去流传台湾的半套工夫茶的样式,开始寻求自己的茶道。这不是一条顺利的追寻里程,台湾走过不少弯路:例如暴炒茶叶和器皿,以收藏来取代茶道;求新异时髦而大摆茶席,一段时间,曾几乎人...

茶界名人系列之——丁武将:中国茶道仪轨法要简介

很多年以来,每当我与朋友谈起中国茶道需要弘扬的时候,一般都会出现三种态度:质朴者略露不敢赞成之疑词;轻率者大发一知半解之浮论;忿嫉者散布肆口谩骂之谤语。随着中国经济与文化的发展,真正懂茶爱茶的人,这几年才开始多起来。至于“道”,也逐渐有些时髦和时尚起来,但总体来说,“明道者多,行道者少;说理者多,通理者少”。通俗一些来形容,就是知“道”的多,做“道”的少。真正“道”是什么,很少有人深入了解。正如“老子”在《道德经》中有言:“上士闻道,勤能行之;中士闻道,若存若亡;下士闻道,大笑之。弗笑不足以为道。”...

中国茶道精神:清、敬、怡、真

【新朋友】点击上面蓝色字“养生茶道”关注。 【老朋友】点击右上角,转发或分享本页面内容。中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。什么是茶道茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏闻见记》中:“又因鸿渐...

水均益,对话千利休“茶道”第15代掌门千玄室

导读:这是一次央视十年前的专访,对话朴实而深刻,值得重读91岁的他是里千家茶道现在的掌门人,是这个极具生命力的千利休家族的第15代传人,为了成为合格的掌门他在日本有名的大德寺和妙心寺共修行了33年他的道场今日庵,日本茶道最有名的地方,是许多国家要人去日本访问必到的地方。一个在世界地图上根本找不到位置的小地方,却在世界的目光中有它的一席之地联合国秘书长安南曾经说过,每次到日本访问,无论多忙,他都要抽空到这里品上一碗茶,看到茶碗里绿色的茶沫,他在纷繁世界里奔忙的心才能静下来全文水均益:您今年高寿81岁,...

复兴茶道,向“史”而生

茶道是怎么回事为什么在今时今日追寻茶道?今日大陆,喝茶者众,寻访茶道者众,可是众说纷纭,缺乏常识,甚至连基本的何谓“茶道”都是一笔糊涂账。回顾台湾茶道的发展路线,我们会发现,30年前的台湾茶道和今日大陆类似,中产阶层兴起,开始注重生活品质,大批富裕者不满足于过去流传台湾的半套工夫茶的样式,开始寻求自己的茶道。这不是一条顺利的追寻里程,台湾走过不少弯路:例如暴炒茶叶和器皿,以收藏来取代茶道;求新异时髦而大摆茶席,一段时间,曾几乎人人都摆茶席;直到30年后的今天,才走出了一条文人化的以造境、赏器、品茶、...

【觉茶道】首届茶道卓越讲师 · 人物志

觉茶道讲师·人物志觉茶道首届茶道卓越讲师▼觉茶道创始人汪云老师为了更好的传播茶文化,传递正能量,引领更多的人走向美好的生活,探求生命的价值,特开设被茶界称之为“中国茶道讲师黄埔军校”的课程,通过提升讲师的核心能力,内外兼修,不断突破,成为会茶道、制茶鉴茶等优秀的茶道讲师天晴 | (羽室 琴音)觉茶道首届认证讲师 国家級茶藝師,覚茶道認証講師中国覚茶道日本支部責任者缘分这种力量好奇怪,在这种缘分的力量下,我嫁到了日本,并且让我在最好的时候遇到了中国茶人汪云老师,跟随着恩师学习了茶道,香道,评茶。作为一...

茶道六百年

我是茶友君:找茶儿,在此恭候多时啦!欢迎调戏~~茶道六百年《茶道六百年》记述了日本这一独特的传统技艺——茶道的建立与变迁。《茶道六百年》概述了茶道这一传统技艺的规范、著名茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。《茶道六百年》 《茶道六百年》记述了日本这一独特的传统技艺——茶道的建立与变迁。《茶道六百年》概述了茶道这一传统技艺的规范、著名茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。透过不同历史时期的茶道,可以窥探到当时社会的生活文化与美学态度。桑田忠亲抛弃了艰深的理论证明和对空洞概念的叙述,通过村田珠光、武野...

茶友推荐:中国茶道

中国茶道 传承千年茶文化,传播健康饮茶理念什么是茶道?各家说法纷呈,茶联的集大成者《百茶联》原创作者在天的说法较为简洁“茶道,就是品赏茶的美感之道。”茶道源于中国,盛于日本,皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道,禅有禅的茶道,道家有道家的茶道,不一而足。一句话,品赏茶的美感之道,各行其道,取决于各自的审美观。茶道是构筑在特定的客观事物上的茶人的观念,它既是茶人的认识论,也是茶人的方法论与世界观。从广义来讲,“茶道”是人类发现并利用茶叶后逐步发展起来的各种茶叶制作工艺以及利用与其茶品相应的...

茶道师资培训:文化部文化艺术人才中心非遗传统技艺(茶道)师资研修班招生简章

一、文化部文化艺术人才中心简介文化部文化艺术人才中心(亦称“文化部职业技能鉴定指导中心”)于1996年1月经中央机构编制委员会办公室批准成立,为文化部直属全民所有制事业单位,是全国文化艺术人才中介机构,也是全国文化行业特有职业鉴定机构。二、证书权威为贯彻落实《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》、《文化部关于加强国家级非物质文化遗产代表性项目保护管理工作的通知》的指示精神,培养一批高素质的文化艺术人才,全面提升我国文化艺术人才业务素质,为建设社会主义文化强国提供智力支持和人才保证,...

林治老师四评《蔡澜痛批“中国茶道”的背后》

再评《蔡澜痛批“中国茶道”的背后》昨天我在朋友圈中发了评《蔡澜先生痛批“中国茶道”》,文章发出后甚感惊讶,同时也很感动。惊讶的是转发者众,点击量很快便达到数万,实在没想到一篇小文章闹出了这么大的动静。感动的是评论如潮,无论是赞成还是持异议的,每条评论中爱茶之情都溢于字里行间。有些朋友虽然用了一些过激的言辞,但是我都理解为“爱之深,恨之切”,这个“恨”是恨铁不成钢之恨,而非仇恨之恨。讲到这里问题来了:既然大家都爱茶,都热心关注茶文化的复兴与发展,为什么双方的观点会这么对立呢?我觉的这是因为当前的争论如...

关于茶道,蔡澜很多地方都对了,但是有一个关键地方错得离谱,舒松老师予以纠正~

长久而尴尬的问题:何为中国茶道  百年以来,在中国茶文化界,最大的误解与误读之一,就是关于茶道,尤其是日本茶道。本文试图以尽可能简洁的论述来澄清这一百年迷雾。  和敬清寂,这是日本的茶道精神。我们一接触茶道,就会了解到这一点。  既然和敬清寂是日本茶道精神,那么我们中国的茶道精神又是什么呢?结果,我们尴尬的发现,中国似乎没有明确的茶道精神。  茶圣陆羽在最古老的茶学专著《茶经》里谈到,茶为饮,最宜精行俭德之人。关于茶和道的关系的表述,似乎就这一句。于是,我们把精行俭德初步的确定为我们中国的茶道精神。...

东方生活美学 | 中华点茶道研习七月开班授修

弘益大学堂中华点茶道七月研习直溯唐宋茶道源头、恢复中华茶道精神、在当代践修健康优雅的茶道美学生活打开心灵的慧智,探寻最雅致东方美学生活的踪迹从唐宋的习茶法、点茶道、行茶的仪规、仪礼中开始,学习中国君子、淑媛修身之道,建立自我优雅品格,自然和谐的生活美学素养。7月25日-28日,弘益大学堂“东方生活美学•中华点茶道研习”班,修学宋代文人雅士的生活哲学主张、习茶之法、点茶道,回归最中式、最传统、最东方的茶道美学生活。修学宗旨一、茶法源流了解从唐代煎茶法到宋代点茶法的历史沿变过程,了解中华民族茶叶烹饮方式...

痛批‘中国茶道’的蔡澜,只因爱茶成痴

  最近有一周时间了,看到友们讨论着一个事情:“蔡澜痛批‘中国茶道’”,继而引发广泛的参与与大讨论,甚至口诛笔伐。请友们坐下来细细看看茶百科贾留华为友们带来整个事件的来龙去脉。然后,你就会明白,事实从开始它原来不是你认为的这个样子......起源  5月25日某某网最先在其微信平台发布标题为“痛批‘中国茶道’的蔡澜,只因爱茶成痴”及全文如下:蔡澜祖籍广东潮州、出生于新加坡、留学日本、后在香港发展电影和写作事业,被誉为“才子”、“食神”、“老顽童”。金庸曾这样评价过蔡澜:于电影、诗词、书法、金石、饮食...

东方生活美学 | 中华点茶道研习四月开班授修

弘益大学堂中华点茶道四月研习直溯唐宋茶道源头、恢复中华茶道精神、在当代践修健康优雅的茶道美学生活打开心灵的慧智,探寻最雅致东方美学生活的踪迹从唐宋的习茶法、点茶道、行茶的仪规、仪礼中开始,学习中国君子、淑媛修身之道,建立自我优雅品格,自然和谐的生活美学素养。4月25日-28日,弘益大学堂“东方生活美学•中华点茶道研习”班,修学宋代文人雅士的生活哲学主张、习茶之法、点茶道,回归最中式、最传统、最东方的茶道美学生活。修学宗旨一、茶法源流了解从唐代煎茶法到宋代点茶法的历史沿变过程,了解中华民族茶叶烹饮方式...

【文章选摘】吴立民:中国的茶禅文化与中国佛教的茶道(二)

    人体有色息心三大要素之分支,生活有饮食、呼吸、睡眠三大活动之需要(儒家谓为食息眠,道家谓为精气神,佛家谓为色息心,藏密谓为脉气明点,实质一也),法门即有如来禅、秘密禅、祖师禅三大体系之类别。禅定有种种分类,此种分类,是从色息心上分,色息心三者相互联系,不可分割,但修持有所侧重。如来禅着重息法,断惑证真,转识成智;秘密禅着重色法,入我我入,即身成佛;祖师禅着重心法,明心见性,即心成佛。禅定亦因三大法系而展开。茶与佛家这三种禅定都结下不解之缘,赋予了茶禅文化极为丰富的内涵,使世俗间的饮茶活动逐步...

茶道生活怎样才能走入人们生活

事茶多年,创办中华茶道网、《茶道中原》刊物的我,还是中国最具影响力茶文化刊物《茶道》杂志郑州站联络人。处在波涛汹涌的市场浪潮中,脆弱的我们难免困惑,我们深爱的茶,为什么那么复杂?茶道生活怎样能走入人们生活?茶与我们生活有什么关系?生活茶道怎样更能与人融合?千百年来,能延续下来的文化和产品不多,茶是屈指可数的一种,引得无数人们竞折腰。想了解茶,莫说茶道,有人说,茶是文人骚客们的事;有人说,茶是高雅人们的消遣;有人说,茶是高僧悟道的伴侣;有人说,茶就是来解渴的;有人说,茶的功能很多,提神、醒脑、去油脂、...

名师专栏 |日本茶道『四規』

『和敬清寂』日本茶道的最高境界,是針對一切事物判斷是非對錯的根本思考方式及生活態度,也是日本茶道利休居士的茶道理念。和---和諧相處,以和為貴。敬---相敬相惜,互助體諒。清---清淨無塵,清新無垢。寂---沈著穩定,心念不動。藉由和敬清寂的茶道理念,為主客誠心奉上一服茶。隱藏在一服茶中的殘心。一服茶,蘊含著茶道累積數百年的精神與智慧,也是學習茶道者人生心靈哲學的成果;動靜行進間無聲的傳達茶道的意象及人心之間的交流。茶入口,茶香與停留在口中和果子的香甜味充分交織一起,彷彿時間停滯,沈靜在這服茶帶來的...

唐密茶道——心灵的家园,智慧的充电站

茶道:是中华文化的根、是民族的魂。“这100多年来,我们中国人是一点一点地失魂落魄,丢失了我们的国魂。魂是精神,魄是各种各样我们传统的礼仪。魄,就是我们的体魄,我们的四肢活动。用茶道这个魄,来铸就我们中国的魂。通过茶艺、茶礼来铸就我们中国的魂,这就是茶道。可我们很多都丢失了,尤其是唐代的茶道是怎么回事?中国茶道究竟是怎么回事?”这是北京大学国学泰斗楼宇烈教授在北京大学养生文化研究中心唐密茶道研究室成立时提出的。这是一个瞬息万变的信息时代,当前国人面对繁重的工作、生活、精神的多重压力与激烈竞争。企业管...

日本茶道----千利休家族

茶俗,最引人注目的便是茶道。所谓茶道,就是通过点茶和饮茶对人们进行礼仪的教育和道德的修炼。自唐代中国的茶与饮茶文化传入日本后,茶道在日本得到了迅速的发展。如今,茶道已成为日本民族文化的结晶和其文化的代表,也已成为日本人生活的规范和心灵的寄托。作为日本茶道的“鼻祖”和集大成者,千利休及其茶道思想对日本茶道发展的影响极其深远。千利休家族传了十七八代,代代都有茶道名师。千利休家族后来成为日本茶道的象征。千利休出身于商人家庭,幼年开始学习茶道,18岁拜武野绍鸥为师。绍鸥是珠光的再传弟子,茶道史上承前启后的伟...
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