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与茶一辈子的缘分、记中国工程院院士【茶友圈】

陈宗懋的话语很质朴,但对于茶产业的发展来说,却掷地有声。六次修改国际标准  从测不出农药残留到测出农药残留,而且精度越来越高,陈宗懋说:“这真有意思。”陈宗懋在茶和茶汤分离测量农药含量上的尝试,让中国在国际茶叶标准上,掌握了一定的话语权。  “几十年的工作没有白费,坚持做下来了,而且有进步,我就很高兴了。”  一日日,一年年,时时和茶叶相处的时光里,陈宗懋的脑子里冒出了这样一个疑惑:欧盟及其他国家的茶叶标准一直很严,到底需不需要这么严?“茶叶和其他食品不一样,肉啊,水果啊,都是吃到肚子里。但茶叶不同...

与茶一辈子的缘分——记中国工程院院士

欧洲认可的实验室陈宗懋领导建立的实验室被欧盟确认为中国茶叶出口欧洲唯一认可检验实验室。说起这一段认证历史,陈宗懋不无自豪和自信。10多年前,陈宗懋领导的实验室参加了一场“特殊的考试”:英国FAPAS认证机构的考试。参加考试的有来自50个国家的150家左右的单位。考试的试题是:FAPAS给“考生”6种茶叶,每种茶叶中加了不同的农药,“考生”需要测量其中添加的是什么农药及各种农药的含量。考试结果令陈宗懋很振奋:第3名。FAPAS颁发了证书,实验室成为中国唯一有资格认证茶叶出口标准的机构。1999年,中国...

【大家红茶】中国工程院院士:与茶一辈子的缘分

陈宗懋ChenZongmao(1933.10.1-)茶学专家。出生于上海市,原籍浙江省海盐县人。1954年毕业于沈阳农学院植保系。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长。现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席。六次修改国际标准从测不出农药残留到测出农药残留,而且精度越来越高,陈宗懋说:“这真有意思。”陈宗懋在茶和茶汤分离测量农药含量上的尝试,让中国在国际茶叶标准上,掌握了一定的话语权。“几十年的工作没有白费,坚持做下来了,而且有进步,...

中国茶叶农药残留标准研究第一人——记中国工程院院士

“我爱茶,茶,很有味道,而且做茶的人都很和气、和谐。”陈宗懋说道。见到陈宗懋的时候,我似乎真的明了“茶人精神”四个字背后的含义。选择茶业研究工作陈宗懋和茶打上交道,可说是极其偶然,甚至带着一丝戏剧色彩。1950年,陈宗懋在上海高中毕业,准备报考大学。当时,他的志愿是成为一名医生。于是,陈宗懋来到大学报名学医。他看到有两行队伍在排队报名,一行队伍长,一行队伍短,心想:这一片应该都是学医的,那就排短的那行队伍吧。排了将近一个小时后,终于轮到了陈宗懋。糟糕!这时,他才发现这一行队伍是报名学农的。犹豫着要不...

硕果累累 茶界楷模 ——记中国工程院院士

  古有茶博士,今有茶院士。茶对于平常百姓来说,是开门七件事之一,所谓:柴米油盐酱醋茶。作为一种大众饮品,茶叶的质量安全直接影响到茶产业的发展和百姓的生活。陈宗懋在国内外率先开创了茶叶农药残留和茶园化学生态防治研究两个领域,为我国茶叶事业作出了卓越的贡献。  技术创新来源于生产实践  “科研必须与生产相结合”,这是陈宗懋半个多世纪以来始终奉行的“信念”。自1960年到茶叶研究所后,他先后主持过“茶树病虫种类调查”、“茶树病虫害大面积综合防治研究”、“茶树地衣苔藓防治研究”、“茶云纹叶枯病流行规律和防...

院士:中国茶学学科带头人

陈宗懋,茶学专家,中国工程院院士。出生于上海市,原籍浙江省海盐县。1954年毕业于沈阳农学院植保系。历任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师、中国茶叶学会名誉理事长。   陈宗懋出生于1933年10月,1950年8月进入上海复旦大学农艺系学习,1952年8月至1954年8月因院系调整转入沈阳农学院植物保护系。1954年8月至1960年2月在中国农业科学院甜菜研究所任技术员,1960年2月起在中国农业科学院茶叶研究所工作。1984年起任中国农业科...

七彩云南茶业“院士工作站”授牌仪式圆满落幕

2016年6月23日上午9:00,中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师、中国茶叶学会名誉理事长、国际茶叶协会副主席和中国茶界唯一工程院院士陈宗懋院士应邀来到七彩云南温德姆豪廷酒店,参加了与七彩云南茶业建立省、市院士工作站的授牌仪式。 此次授牌仪式,七彩云南茶业还有幸邀请到了云南省科技厅厅长徐彬先生、云南省科技厅院校处处长郭虹女士、昆明市科技局局长刘燕琨女士莅临指导。  仪式开始前,七彩云南茶业研究院院长万云龙从此次陈宗懋院士工作站建站工作的进度,目前取得的成效以及未来工作站的工作方向三个方面,...

七彩云南茶业“院士工作站”授牌仪式圆满落幕

2016年6月23日上午9:00,中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师、中国茶叶学会名誉理事长、国际茶叶协会副主席和中国茶界唯一工程院院士陈宗懋院士应邀来到七彩云南温德姆豪廷酒店,参加了与七彩云南茶业建立省、市院士工作站的授牌仪式。 此次授牌仪式,七彩云南茶业还有幸邀请到了云南省科技厅厅长徐彬先生、云南省科技厅院校处处长郭虹女士、昆明市科技局局长刘燕琨女士莅临指导。  仪式开始前,七彩云南茶业研究院院长万云龙从此次陈宗懋院士工作站建站工作的进度,目前取得的成效以及未来工作站的工作方向三个方面,...

茶可以放心喝吗?农残问题是个伪问题 []

  “农药绝大多数是脂溶物,即农药是不溶于水的,如果农药超标我们是可以直接看出来的,而不会溶于茶汤当中,因此,拿茶叶固化物的超标来讲中国茶叶的农残超标,显然是不科学的。”中国工程院茶界唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席陈宗懋说。中国茶可以放心喝  近年来,各类食品安全问题不断,涉及茶叶的问题也不断爆出。茶叶质量安全问题成为茶叶行业当前所面临的突出性问题。有人认为喝茶就是喝农药,对茶叶的安全性充满了疑惑和担忧。那么,国内茶叶的安全性又如何呢?  陈宗懋认为,对于包括茶叶在内的大部分农...

茶可以放心喝吗?农残问题是个伪问题 []

  “农药绝大多数是脂溶物,即农药是不溶于水的,如果农药超标我们是可以直接看出来的,而不会溶于茶汤当中,因此,拿茶叶固化物的超标来讲中国茶叶的农残超标,显然是不科学的。”中国工程院茶界唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席陈宗懋说。中国茶可以放心喝  近年来,各类食品安全问题不断,涉及茶叶的问题也不断爆出。茶叶质量安全问题成为茶叶行业当前所面临的突出性问题。有人认为喝茶就是喝农药,对茶叶的安全性充满了疑惑和担忧。那么,国内茶叶的安全性又如何呢?  陈宗懋认为,对于包括茶叶在内的大部分农...

茶可以放心喝吗?农残问题是个伪问题 []

点击本图上方崂山绿茶可免费订阅本微信点击右上角按钮可分享并收藏本文茶文化分享、交流、进步平台,值得关注的微媒体欢迎关注崂山绿茶微信:laoshantea2013“农药绝大多数是脂溶物,即农药是不溶于水的,如果农药超标我们是可以直接看出来的,而不会溶于茶汤当中,因此,拿茶叶固化物的超标来讲中国茶叶的农残超标,显然是不科学的。”中国工程院茶界唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席陈宗懋说。中国茶可以放心喝  近年来,各类食品安全问题不断,涉及茶叶的问题也不断爆出。茶叶质量安全问题成为茶叶行...

院士调研泾渭茯茶 倡议年轻人多喝黑茶

9月27日,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、国际茶叶协会副主席陈宗懋先生莅临泾渭茯茶园区进行实地参观考察。对泾渭茯茶近年来的发展给予肯定。陈宗懋院士仔细听取了中茶协黑茶专委会执行副主委、陕西省茶业协会会长纪晓明对于泾渭茯茶的历史渊源、产品研发,特别是茯茶提取物功能成分等方面的介绍。陈宗懋院士参观花絮一:听茶、看茶、品茶、闻茶、赏茶。花絮二:陈院士多角度感受,全方位指导。在中茶协黑茶专委会执行副主委、陕西省茶业协会会长纪晓明的陪同下,参观了泾渭茯茶国家边销茶储备库、现代化生产线、发花车间以及陕...

茶可以放心喝吗?农残问题是个伪问题 []

  “农药绝大多数是脂溶物,即农药是不溶于水的,如果农药超标我们是可以直接看出来的,而不会溶于茶汤当中,因此,拿茶叶固化物的超标来讲中国茶叶的农残超标,显然是不科学的。”中国工程院茶界唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席陈宗懋说。中国茶可以放心喝  近年来,各类食品安全问题不断,涉及茶叶的问题也不断爆出。茶叶质量安全问题成为茶叶行业当前所面临的突出性问题。有人认为喝茶就是喝农药,对茶叶的安全性充满了疑惑和担忧。那么,国内茶叶的安全性又如何呢?  陈宗懋认为,对于包括茶叶在内的大部分农...

院士:茶叶中稀土元素的限量标准有望撤销(附视频)

2005年,我国发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》GB2762—2005,规定了茶叶中稀土元素为2.0mg/kg的限量要求。这个苛严的标准在接下来的数年时间内给茶产业带来很大的困扰。作为茶叶食品安全的权威专家,中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员为此多方奔走呼吁,建议国家有关方面修订或者取消稀土元素的限量标准,并由农业部委派,全程参加食品安全国家标准审评委员会和国家食品安全风险评估专家委员会的相关讨论。他最近指出,茶叶中稀土元素限量标准有望撤销。为此,学...

:茶叶农残问题是个伪问题

点击“大茶视界”关注我哟大茶视界集《大茶视界》电视节目、《大茶视界报》刊物、大茶视界网、大茶视界APP端口等多元专业媒介为一体的综合行业媒体,是中国涉茶行业首家四位一体全媒体。商务与商贸合作信息发布全国免费专线:400-0073-213QQ:7279078 [导读]:“农药绝大多数是脂溶物,即农药是不溶于水的,如果农药超标我们是可以直接看出来的,而不会溶于茶汤当中,因此,拿茶叶固化物的超标来讲中国茶叶的农残超标,显然是不科学的。”中国工程院茶界唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席陈宗...

院士工作站在福鼎成立

今天上午9:30,福鼎白茶陈宗懋院士工作站签约授牌暨第二届福鼎白茶斗茶赛获奖茶封存仪式在福鼎国际大酒店举行。中国工程院院士陈宗懋致辞中国工程院院士陈宗懋、中国茶叶学会理事长江用文、福建农林大学安溪茶学院副院长孙威江、中国茶叶科学研究所科技处处长林智、福建著名茶叶专家陈金水等省内外茶界专家、学者及福鼎市政府有关领导、茶企代表、新闻媒体共100多人出席了活动。本次活动由中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主办,福鼎市人民政府承办。陈宗懋院士工作站签约仪式陈宗懋院士工作站授牌...

院士:茶叶中稀土元素的限量标准有望撤销(附视频)

2005年,我国发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》GB2762—2005,规定了茶叶中稀土元素为2.0mg/kg的限量要求。这个苛严的标准在接下来的数年时间内给茶产业带来很大的困扰。作为茶叶食品安全的权威专家,中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员为此多方奔走呼吁,建议国家有关方面修订或者取消稀土元素的限量标准,并由农业部委派,全程参加食品安全国家标准审评委员会和国家食品安全风险评估专家委员会的相关讨论。他最近指出,茶叶中稀土元素限量标准有望撤销。为此,学...

:茶叶农残问题是个伪问题

茶资讯锐观察、深报道,见证茶行业发展[导读]:“农药绝大多数是脂溶物,即农药是不溶于水的,如果农药超标我们是可以直接看出来的,而不会溶于茶汤当中,因此,拿茶叶固化物的超标来讲中国茶叶的农残超标,显然是不科学的。”中国工程院茶界唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席陈宗懋说。【正文】中国茶可以放心喝近年来,各类食品安全问题不断,涉及茶叶的问题也不断爆出。茶叶质量安全问题成为茶叶行业当前所面临的突出性问题。有人认为喝茶就是喝农药,对茶叶的安全性充满了疑惑和担忧。那么,国内茶叶的安全性又如何...

【专题报道】福鼎白茶院士工作站在福鼎成立

9月16日,福鼎白茶陈宗懋院士工作站签约授牌暨第二届福鼎白茶斗茶赛获奖茶封存仪式在福鼎国际大酒店举行。活动现场品品香白茶茶艺表演开场本次活动由中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主办,福鼎市人民政府承办。中国工程院院士陈宗懋、中国茶叶学会理事长江用文、福建农林大学安溪茶学院副院长孙威江、中国茶叶科学研究所科技处处长林智、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长助理汪一飞教授、福建著名茶叶专家陈金水等省内外茶界专家、学者,宁德市人大常委会副主任蓝兴贵,宁德市政协副主席、工商...

院士:茶叶中稀土元素的限量标准有望撤销(附视频)

2005年,我国发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》GB2762—2005,规定了茶叶中稀土元素为2.0mg/kg的限量要求。这个苛严的标准在接下来的数年时间内给茶产业带来很大的困扰。作为茶叶食品安全的权威专家,中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员为此多方奔走呼吁,建议国家有关方面修订或者取消稀土元素的限量标准,并由农业部委派,全程参加食品安全国家标准审评委员会和国家食品安全风险评估专家委员会的相关讨论。他最近指出,茶叶中稀土元素限量标准有望撤销。为此,学...
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