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红茶,流通世界横扫中西

红茶,流通世界横扫中西   红茶,一个越来越多人莫名爱上的茶类。因其汤色红亮、口感醇厚、暖胃养胃而深受大家的喜爱。被誉为“原子时代”的饮料,红茶已成为世界上广泛流行的饮料和高雅礼品。世界上有160多个国家和地区,0多亿人饮用茶叶。茶文化在漫长的历史长河中,越过国界,普及到世界各个角落,为人类文明作出了突出的贡献。[中国红茶]    红茶一名,始见于明代刘基《多能事鄙》一书,明代朱升的茶诗《茗理》介绍了红茶制法。红茶生产起源于15世纪前后,确切的创制年代,至今尚难定论。福建省崇安首创小种红茶制法,是历...

祁门红茶详解【徽红茶号】

“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”【品牌】徽红茶号、双园祁红、九华红、浮生若茶、新安印象、谷仓、徽商、徽信、江南上品、金贵、历口、茗洲葆和堂、茗泉冠饮、群芳醉、天品国香、祁天红、祁眉、祁乡园、祁山源、祁之国香、润思祁红、儒信园、天之红、祥源茶、怡新祥、谢裕大、一顶天红等。【核心产区】祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转...

害人之物不可无有,一定要消灭红茶

【红茶害的我们冬日不感冒了】○○○○昭和大学医学部教授岛村先生表示,用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验,他将300名学生分成两组:一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。5个月后,用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚,这种物质在红茶中含量非常高,它有助抑制人体内氧自由基的活动,帮人体抵抗外界病毒,还能遏制肿瘤生长。岛村教授说,研究证明,红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌,而我们平时喝的红茶,其浓度一般在2%~5%之间。岛村教授介绍了漱口的具体...

茶学堂|关于红茶 你不可不知的几点常识

红茶,属于全发酵茶类,发酵程度达100%,所以不含叶绿素和维生亲C,咖啡因和茶碱也比其他茶少,是所有茶叶中刺激性最低的茶。不论热喝或冰饮,喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味,风味皆佳,所以广受欢迎,是世界上消费量最大的一种茶类。如果你也是爱红茶的人,那么关于红茶的下面几点常识,你都了解么?一、红茶的起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他饮品。18世纪,...

会稽红:会稽论茶——红茶

红茶,英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶和金骏眉最为著名。概括红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:正山...

英德红茶——中国红茶的一朵鲜花

英德,古称英州,素有岭南古邑之称,是广东省历史文化名城。英德,广东省国土面积最大的县级市,紧紧依靠自然环境资源优势,充分挖掘茶文化优势,依托茶叶科技优势,大作茶叶文章,大力发展茶叶产业化,连续7年评选为“全国重点产茶县”,享有“中国红茶之乡”美誉。英德产茶历史悠久错落有致的美丽茶园英德是个古老茶区,产茶历史悠久。据史料记载:英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。南宋英州知县汪任曾以“煮佳茗”为题,写诗赞美“煮茗台”,诗曰:“石梯千级杖藜行,行到山腰足暂停;游汲灵泉煮佳茗,渴心滋润困魔醒”。《英德...

老一队丨英德红茶“英红九号”50克航天种子撬动的“新闻效应”

信息来源:中共英德市委宣传部-英德发布50克物质,在计量单位中可能是微不足道;50克茶叶,在如今广受热捧的英德红茶“英红九号”大家庭中也可能是不甚起眼;可是,当50克英德红茶“英红九号”种子,搭载“天宫二号”遨游太空63天之后重回地面,围绕它在航天育种方面具有哪些重要科研意义而引发的关注度,显然就不是微不足道了。英德市英德红茶“英红九号”50克航天种子撬动的“新闻效应”,自3月16日这个具有特殊意义的日子开始,持续扩展、延伸、提升。一新闻回放英德红茶“英红九号”航天育种新闻发布会在北京航天城隆重举行...

汉人老家带你识红茶

连日的阴雨让气温骤降,今天来天香茶楼喝茶的客户将房间空调都已打开,降温幅度大的汉中留坝县昨天竟然下起了雪,不警觉间已进入了冬季模式。消费者是最理性最敏感的,当我茶楼还在主推汉中绿茶时,陆续增加的客户已在我茶楼挑选购买红茶、品味红茶了,无形中催促我们要赶紧做好冬季产品销售调整。但从近期在我茶楼购买茶叶和消费茶水服务的客户沟通中发现,很多选择红茶的朋友,他们都觉得冬季喝红茶好,但在选择时绝大多数朋友对选择什么品牌的红茶,什么样的红茶才是好红茶却知之甚少,在购买时犹豫不决,无从下手。做为你们的老朋友——西...

兰卡树带你一起探知锡兰红茶的前世今生!

兰卡树红茶♨品来自世界的茶香▌兰卡树官方出品▌文献制作 /小新锡兰红茶的前世今生!点上方▶即可收听兰卡树之歌◆ ◆ ◆茶•事斯里兰卡(SriLanka),在僧伽罗语中意为“乐土”或“光明富庶的土地”,有“宝石王国”、“印度上的明珠”的美称,被马可-波罗认为是最美丽的岛屿。那儿除了挂在黝黑肌肤上的洁白笑容和那双隐藏灵魂力量的大眼睛,最让人印象深刻的莫过于印度洋汹涌澎湃的海浪下留下的夕阳,还有斑驳树荫中透着草本香气的那一抹略带酸涩的 锡兰红茶(CeylonBlackTea)。锡兰红茶与安徽祁门红茶,印度...

看似简单的红茶,你知道她是怎么泡的?

全世界只有1%的人关注了我你真是个特别的人红茶几乎适合任何季节、任何时段、任何理由。疲惫的时候可以来一杯肉桂红茶,安定神经;有畏冷症状的话不妨试试生姜红茶,活血抗寒;纯红茶可提神解困,咖啡因含量却远少于咖啡……可谓生活中必不可少的健康饮品。亲自学几款冲泡方式,在其中根据自己的喜好“举一反三”,更是倍添乐趣。冲泡红茶的黄金法则1.使用新鲜的茶叶。红茶茶叶和咖啡豆一样,味道和香气会随着时间而流失。一般红茶的保质期为三年,在一年之内冲泡最佳,两年后就会走味,可以加入香料制成加味茶,使之“起死回生”。2.正...

【重点】中秋节为何送老一队英德红茶

点击英德红茶老一队深...关注我哟英德市老一队茶业有限公司地址:深圳市宝安区前进一路287号(导航:老一队)电话:0755-2331698813510504000煮茶赏月,思千里浓情时间味道,月是故乡明半盏清茶,品百味人生岁月回甘,中秋赠佳茗中秋送礼,是送一份情谊,一份温暖。如今,中秋节送礼,人们不再只单纯的送月饼,选择的礼物是越来越丰富。因为月饼存放时间较短,短期内不吃完,容易变质发霉;其又属于焙烤食品,不宜放入冰箱储存。所以为避免节后月饼带给对方的困扰,更多人选择了其它。老一队英德红茶就是中秋节...

红茶把我们害成这样了,竟然没多少人知道!!

 红茶,非常普遍的一种茶,但它却闯出了如此大祸,把我们都害成这样了......红茶害的我们精力充沛 经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。红茶害的我们年轻永驻 在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究...

广东英德被命名“中国红茶之乡

“岭南明珠”英德因其得天独厚的自然条件,孕育出的驰名中外的“英德红茶”,被誉为红茶中的后起之秀,英德也因此荣获中国“红茶之乡”的美誉。经国家林业局中国经济林协会严格评审,广东省重点茶区英德市被命名为“中国红茶之乡”。据介绍,英德产茶历史悠久,并达到国际高级红茶质量水平,大面积发展茶叶生产始于上世纪50年代中期,现有茶园面积6万多亩。上世纪90年代以前,“英德红茶”全供出口,堪与印度和斯里兰卡红茶媲美,受到国内外茶叶界人士的赞赏。1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶fop招待贵宾,之后列为皇室用茶...

红茶,有这一篇就够了!

人生如茶 茶如人生中国最大的茶行业共享交流平台人生如茶、冷暖自知、茶如人生、浓淡皆宜请加微信号:sdrztea好味道,唇知道  毫无疑问,红茶的唇语是全世界听得懂的人最多的,不分东西半球、不分肤色人种,都明白她在言语。  红茶的最大特点是包容,她充分满足了人们还能怎么喝的好奇,也就是说她是一款有趣的茶,无论你是添加牛奶、蜂蜜还是咖啡,甚至是勾兑威士忌,她都能彰显自身的魅力。  这么说吧,红茶好比是T台上气质和骨架一流的姑娘,她在台上能将每一袭衣裳演绎的美轮美奂,但她自己始终保持着她的那份大气和端庄。...

红茶的好处与坏处

饮茶不但是传统饮食文化,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。红茶与绿茶可以说是中国六大茶类中品种最多的两个类别,也是人们平常生活中最为常喝的两种,那你可知喝红茶的好处与坏处呢?事物都存在两面性,好是相对坏来说的、美是相对丑来说,喝红茶也存在着这样的情况;红茶之所以名为红茶,是因为红茶经过发酵时茶叶在氧化酶的影响下而转变为红色而得来,看看下文简介。  一、喝红茶的好处:红茶性属温和,含...

冬日喝红茶的功效与禁忌

来自印度原生态有机红茶享受普尔斯英式红茶,源自印度导语:大家都知道绿茶是寒性茶,红茶则是偏温的茶,所以说红茶是比较适合在冬天里饮用的茶品,红茶中所含的营养物质对人体是非常好的,能够预防多种疾病,那么大家知道红茶的营养价值是什么吗?下面小编就为大家介绍一下红茶的功效与作用吧。 冬日喝红茶的好处1、防治流感驱寒保暖红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒,常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟,就发现该处病毒会失去感染力,红茶含有丰富的蛋白质,生...

红茶之光:红茶的魅力(二)

 红茶属于全发酵茶,以一芽两叶或三叶为原料,经过萎凋后,都有一个共同促进酶的活性,使茶多酚氧化比较完全的发酵过程。红茶制法一般分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。红茶制法的特点是室温自然发酵,红茶的品质要求是“红叶红汤”。 那么,红茶究竟有哪些魅力呢? 红茶是天生的“尤物”。苏东坡曾写诗赞美说:“从来汤茗似佳人。”“性洁不可污,为饮涤尘烦。”饮红茶确能养生,妙趣不但在其味、其香,更在于保持心境中的清纯之气。 红茶属于国际化的大众日常保健饮料。在国际市场上,红茶是很受欢迎的茶类品种之一。现在,全世国有...

英德红茶闯出如此大祸!竟然没有多少人知道!

英德红茶出产于广东省英德市,“英德红茶”是与“祁门红茶”“云南滇红”齐名的三大红茶之一。  英德茶历史悠久,可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源远流长,早在茶圣陆羽的《茶经》中,就有“岭南英德产茶”的记载。英红镇地处亚热带气候圈,土地肥沃,气候温和。年均气温20℃,年均日照1862小时,年均降雨量2000mm,冬无严寒,夏无酷署。  1959年,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的金毫茶...

深度解读祁红:祁门红茶兴衰二百年

一、解读祁红  (一)什么叫祁红?  按祁红国家标准的定义是:具有祁门香的工夫红茶。其产区包括:祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等,历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念,不是社会行政区域概念。有人说,祁红就是祁门县的红茶。这是一种狭隘的地方主义,很浅薄。  在制订红茶国标时,有不同意见,最后用“祁门香”三个字来定义,这也完全符合历史。有一段时间,江西的叫浮红,池州的叫池红,还有什么安徽红茶。上述2省6县应是祁红原产地。根据我的调查研究,祁门、东至、石台三县交界的西黄山地域历史上是祁...

英国女王爱喝祁门红茶的秘密

祁门红茶的功效  祁门红茶:祛痰利水、解毒,所含的氟元素护齿防腐,有益口腔健康。红茶主要是来源于皖南祁门县,祁门红茶被列为我国的国事礼茶,更是英国女王的最爱。“天下红茶多,唯此群蓄芳最。”  祁门功夫红茶,筒称“祁红”,系世界三大高香茶之一,叶条苗秀,色泽乌油,汤色红亮,滋味鲜醇甜厚,香气清新持久,有“茶中英豪”的美誉,1915年和1987年两次荣获国际金奖。邓小平同志曾赞誉:“你们祁红,世界有名”。  “祁红”,它与印度的“大吉岭”和斯里兰卡的“乌伐”齐名,一直被誉作“世界三大高山名茶”。因其主产...
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