搜索文章 > 红茶标准
按焦点排序 按时间排序
约30576条结果,耗时0.051秒

陕西理工学院领衔起草的《汉中红茶标准生产技术规范》地方标准出台

12月2日上午,由陕西理工学院领衔的《汉中红茶标准生产技术规范》地方标准经评审正式出台。该标准从汉中红茶产地环境条件、茶园建设技术规程、茶树种子、种苗、幼龄茶园管理技术规程、成年茶园管理技术规程、病虫草害防治技术规程、加工技术规程、感官审评技术等八个方面作了具体技术规范。汉中市质量技术监督局邀请省内茶产业领域五名专家、技术人员,在陕西理工学院院士专家工作站会议室对陕西理工学院陕西省重点生物资源实验室、陕西理工学院红茶研究所、汉中市茶产业办公室、汉中市茶叶协会、汉中福地文化旅游发展有限公司等单位负责起...

全国茶标委专家聚焦福建福安 共话中国红茶标准

 11月28日,全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组一届五次会议在福建福安召开,来自全国品牌茶企、标准化等领域领导、专家、学者及国内外优秀品牌茶企代表100余人参会,共话中国红茶标准。福建是世界红茶的发源地,福安“坦洋工夫”红茶是福建三大工夫红茶之首。近年来,福安茶产业在各级党委、政府的关心支持下,截至目前,福安市共有茶园面积30万亩,涉茶人口42万,茶园面积和产量位居全国茶叶主产区前茅。全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组自2013年落户福安以来,得到各界领导及专家的关注与支持,四年多来工作组在红茶领...

一周茶新闻:全国茶标委专家聚焦福建福安 共话中国红茶标准

11月28日,全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组一届五次会议在福建福安召开,来自全国品牌茶企、标准化等领域领导、专家、学者及国内外优秀品牌茶企代表100余人参会,共话中国红茶标准。福建是世界红茶的发源地,福安“坦洋工夫”红茶是福建三大工夫红茶之首。近年来,福安茶产业在各级党委、政府的关心支持下,截至目前,福安市共有茶园面积30万亩,涉茶人口42万,茶园面积和产量位居全国茶叶主产区前茅。全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组自2013年落户福安以来,得到各界领导及专家的关注与支持,四年多来工作组在红茶领域...

宜昌红茶标准联盟成立 权威标准将出台

宜昌红茶标准联盟成立全环节将有权威标准 三峡新闻网报讯(记者郑岚通讯员谭复强)记者从宜昌市质监局了解到,城区17家单位已组建宜昌红茶标准联盟,这是宜昌成立的首个标准联盟。该联盟将为宜昌红茶从育苗、采摘、萎凋、揉捻、发醇、干燥、冲泡提供一个权威标准。 宜昌红茶标准联盟由宜昌市农业科学研究院、湖北茶产业研究院、三峡食品药品检验检测中心、市信息与标准化所、采花茶业公司、邓村绿茶集团、萧氏茶业集团等17家单位共同商讨建立,涵盖茶树良种引进与筛选、茶树病虫害绿色防控、宜昌红茶加工技术攻关、宜昌红茶冲泡程序规范...

茶叶榜丨豪门伯爵红茶标准的伯爵红茶袋泡,综评8.6分,茶语评8.5分)

本款茶综合评分8.6分,茶语网综合评分排名第601名。香气浓郁持久,但是滋味稍显淡薄。包装简洁大方,香气高扬,类似佛手柑精油的味道浓郁持久,香气较纯正,令人愉悦,茶汤滋味柔和,细腻度较高,协调性也属正常,厚度不高,回味较浅,总体来看适合日常清饮。基本信息品牌:川宁茶类:袋泡茶产区:国外生产时间:2016年 冲泡准备茶样:7g茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶盘、茶匙、茶巾、茶针用水:茶语专用水干茶审评茶包简洁大方,滤纸和提线清洁,无异味;滤纸包形状为屋顶状,网眼分布较均匀,稍有细碎粉末析出...

会稽红:江南尚品,红茶骨韵。

国际在线福建频道消息:2015年浙江省农业博览会上,正山堂·会稽红斩获2015年浙江农业博览会优质产品金奖!这一份荣誉,是对正山堂·会稽红这几年努力的有力见证。语东南山水之美者,莫不曰会稽。  会稽山,古代九大名山之首,中国城市山水园林的发源地之一,历代文人雅士在此留下了众多山水诗文佳作。这里的山水,饱含着深厚的历史文化底蕴,这里名人辈出,这里名茶成韵。而正山堂·会稽红,就是在这样一片文化圣地中,孕育出来的高端红茶。  正山堂·会稽红红茶系出名门,与正山小种、金骏眉一脉相承,由福建正山堂茶业有限责任...

【会稽红】名茶想有个好“名字”,会稽红茶喊你来“取名”!好礼大奖等你来拿哟!

绍兴的茶历史源远流长,至今已有了独特的绍兴韵味。“会稽红”茶,系出名门,作为2012年,我市振兴红茶产业的重要举措,我市6家龙头茶企与福建正山堂茶业有限责任公司共同筹划创办浙江绍兴会稽红茶业有限公司,并采用“金骏眉”的红茶加工制作会稽红高品质红茶。会稽红茶自上市以来,因其其形俊秀显金毫;其色乌黑带金黄;其汤味橙红醇和回甘;其气高长鲜爽具花、果、蜜香。经权威机构检测评审,其品质达到高档红茶标准,成为适合广泛群体饮用的红茶。目前 “会稽红”已有16款产品,品质从两星到五星不等,采摘标准分别是一芽三叶、一...

第6回:桐木村,一个红茶飘香的地方!

∨《一个红茶飘香的地方》一杯茶,拿起或放下一缕茶香,铭记或遗忘...来源/武夷山红茶编辑/红茶姐  桐木,是个让人怕去又爱去的地方。  怕去,是因为那崎岖蜿蜒的山路,弯弯绕绕,总也绕不到头的样子。爱去,是因为那里让人着迷的茶香。伴着一路茶香,奔向正山小种红茶的发源地——桐木村。  一路前行,除了满眼的葱荣苍翠,看到最多的就是五颜六色的红茶广告牌,这些广告牌的背后是桐木村如雨后春笋般出现的茶企。如今的桐木村家家户户种茶、做茶、卖茶,全村家庭作坊式规模以上加工企业有130多家,具有QS生产许可认证的茶企...

福利|唱歌,跳舞,品红茶,会稽红和绍兴市民相约中秋!

会稽红,茗香醉月,汇聚中秋!这个中秋,绍兴城市广场、柯桥万达广场,会稽红和你有了一次约会!活动现场上,一阵阵悦耳的歌声、古筝弹奏沁人心脾,时不时还有礼仪小姐为市民送上清醇的会稽红茶!现场气氛热闹这是浙江会稽红茶业有限公司为传承绍兴茶文化,宣传绍兴茶历史,在市区城市广场后羿柯桥万达广场举行的“茗香醉月,聚惠中秋”2015中秋会稽红红茶大型促销活动。“每至中秋时节,品一下会稽红红茶,无论是漫山月光还是清茶芬芳,柔和静谧的月光,会让我们再次回味“每逢佳节倍思亲”的中国文化的阵阵清香。”公司负责人章峰说道。...

【分享】祁门红茶的品质区分

祁红,即祁门红茶,产于安徽省祁门县,是中国著名的传统工夫红茶。它外形似条索而苗秀,甜香清新持久,滋味醇和隽厚。在国际最大的红茶市场----英国伦敦,“祁红”被列为“茶叶英豪”,享有“群芳最”的盛誉。1915年,在巴拿马万国博览会上,祁红曾获金质奖章和奖状。1980年,在全国轻工产品评奖会上,“祁红”特级、一级和二级,均荣获国家金质奖章;1986年,在全国花茶、乌龙茶优质产品评选会上,“祁红”被评为名茶.(祁红香螺、祁红毛峰按品质差异,分为特级、一级、二级。按本标准的技术要求分别设一个实物标准样,各为...

红茶“家族成员”都有谁?

自世界上第一泡红茶——正山小种在中国福建武夷山桐木关问世以来,世界红茶已经走过了4个多世纪的春秋。随着正山小种制茶工艺在中国各大茶产区的传播,并融入了茶区当地的特色,演化出了琳琅满目的工夫红茶。18世纪中叶时,当中国红茶的制法传到印度、斯里兰卡,在欧洲国家工业革命时代的推波助澜下,又诞生了红碎茶。近200年来,全世界已有40多个国家被纳入世界红茶产销的体系。小种红茶、工夫红茶与红碎茶共同组成了世界红茶大“家族”。此外,历史上,湖南、湖北一带还曾出产过用当地所产的红茶末压制而成的“米砖”,也就是红砖茶...

你真的懂祁门红茶吗?

3克祁门红茶,放入150毫升90摄氏度的水中,经过5秒左右的浸泡,取出茶汤,一股浓郁芬芳、且极具穿透力的香气扑面而来。这种洋溢着玫瑰花香、果香和蜜香,独特而又多元的味道,因难以进行准确描述,故以产地命名,被称为“祁门香”。对嗜茶人而言,香气和滋味是评判一杯正宗祁门红茶的基础标准;对于祁门红茶的发展史而言,却饱含艰辛与荣光。一杯内质丰富、汤色红亮的祁红背后,映衬着一段五彩斑斓的兴衰史。1915年,中国第一家茶叶科研机构——安徽省模范茶场成立,后更名为鼎鼎大名的祁门茶业改良场。1932年,被称为当代茶圣...

重大福利:拯救健康行动开始启动——红茶时间健康生活会员招募计划

【红茶时间】是什么?高品质、慢生活、高端健康主题会所     在这里所有的朋友都认可大家在做的一件与自然与美食与人类发生关系的事,他们走过这个世界的山山水水,将最自然的最纯粹的上天的馈赠带给我们的朋友,给大家带来味蕾的享受和健康,让我们知道世间除却功利还有一些纯粹的感觉和事物。每个人都是喜悦的,本着初心,和大自然在一起,和朋友在一起,和健康在一起,同在穹顶之下,永远开心快乐,穿梭于人间世事。为什么要做“健康生活“   环境污染:近年来珠三角地区经济快速发展的同时,空气、水源、土壤……这些人类生存所必...

【毛里原乡红茶】一杯好茶的标准:对味

体验毛里原乡来自毛里求斯原生态有机红茶享受毛里原乡英式红茶,源自中国,长于毛里求斯毛里原乡红茶--毛里求斯进口红茶。    一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样。在这里,毛里原乡红茶概况了常规意义上的好茶需包括以下几点:  一、汤色透亮  这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”,汤色透亮除了让人赏心悦...

最是红茶暖人心,该怎么买到好喝的红茶呢?

 红茶性温甘香,又有好的包容性,单喝调饮都可。要想喝到一杯好的红茶,就需要买到适合自己口味的红茶。那么怎么挑选到适合自己的红茶呢?肯定要试试啦!作为消费者,我们如何选购好喝而又可以持续消费的红茶呢?当然,购买之前要试茶,像鉴赏其他茶类一样,我们可以看干茶、闻茶香、品茶汤、辨叶底(茶渣)。但要注意:每款茶的判断标准不尽相同。「看干茶」红茶的干茶目测要匀整。无论颜色是褐是黑,茶条是大是小是弯是直,匀整就好。这种匀整也应该体现在叶底上——有的干茶很整齐,但泡开了以后的叶底很杂乱,大小老嫩颜色混杂,那么这款...

如何选购“性价比”高的红茶

红茶,是一种形成了世界性茶文化的茶类。在国外茶叶市场上,主流是原味红茶及风味红茶。在国内,近年来红茶市场也日渐红火,消费者的接受度越来越高,产品名目越来越多。许多原来擅长做其他茶类的厂家和作坊也纷纷投产或转产红茶。一时间,市场上的红茶产品又呈现出鱼目混珠的乱象。 作为消费者,我们如何选购好喝而又可以持续消费的红茶呢?当然,购买之前要试茶,象鉴赏其他茶类一样,我们可以看干茶、闻茶香、品茶汤、辨叶底(茶渣)。但要注意:每款茶的判断标准不尽相同。    红茶的干茶目测要匀整。无论颜色是褐是黑,茶条是大是小...

【茶道在心】一杯好茶的标准:对味

一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样。在这里,本源堂概况了常规意义上的好茶需包括以下几点:RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗  一、汤色透亮  这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”,汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明:  1、茶叶的制作工艺优良,无碎未。  2、储存条件良好,没有灰尘,也没...

不看会后悔,最全面的红茶小技能都在这里!

随着红茶慢慢的世界化,国内外的红茶市场也一路持续走高。消费者的接受度、红茶的种类、以及转投生产红茶的厂家一时间都在以正比例生长。叶子知道,正是因为这样,很多消费者开始对鱼龙混珠的市场乱象产生了害怕的心理,总担心买到假货以至于什么都不买。作为大家最贴心的朋友,叶子今天当然是要告诉大家如何选购好喝而又可以持续消费的红茶呢?当然,购买之前要试茶,就像鉴赏其他茶类一样,我们可以看干茶、闻茶香、品茶汤、辨叶底(茶渣)。但要注意:每款茶的判断标准不尽相同。红茶的干茶目测要匀整。无论颜色是褐是黑,茶条是大是小是弯...

斯里兰卡四大产区红茶品鉴

斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央和南部低地。茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。斯迪兰爵红茶的4个产区包括乌瓦(UVA)、康缇(Kandy)、金伯莱(Dimbula)、努瓦艾利亚(Nuwara-Eliya)。各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,所出产的茶叶外观,汤色香气和口感均有不同特色。乌瓦红茶(UVA)透着薄荷、铃兰的芳香乌瓦红茶是世界四大名茶之一,产自斯里兰卡正中央山脉的东侧地区的乌瓦红茶是高地茶的代表,其特点是带有玫瑰花香和宜人口感的涩味,...

欧盟将在8月提高中国出口茶叶的农残标准

欧美几乎每年更新的检测标准让中国茶叶产业有些喘不过气来。8月25日,欧盟将正式对中国茶叶农残标准提高,该法规EU87中所涉及到的茶叶需要检测农残项目包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺等。而其中最受关注的是我国茶农在茶叶种植中使用的啶虫脒再次被限量加严1倍。据了解,啶虫脒是茶园登记用药,因防虫效果好被广泛使用。在2013年啶虫脒的检测限量为0.1mg/kg,而今年该农药检测限量为0.05mg/kg。食品安全问题是贸易壁垒的一堵墙,“中国制造”走出国门显得那么步履蹒跚。  被挡在“门外”的中国茶叶  中国是欧...
欢迎使用新茶网App 点此下载 点此下载 点此下载