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安溪铁观音回归传统成趋势

 2013年,清香铁观音打下的天地,逐渐被红茶、黑茶、普洱、白茶所蚕食。当初为了迎合北方市场对花茶和绿茶的喜爱,铁观音改变传统做法,创新出清香型铁观音,再加上政府及百万涉茶大军的积极推广,清香铁观音一枝独秀!但是随着近些年来红茶及普洱的重新崛起,人们对传统工艺的重新认识,铁观音回归传统已经势不可挡。浓香铁观音市场的成长格局,将在未来三到五年取代清香铁观音。     安溪铁观音,在近三十年的狂飙突进中,完成了原始积累和市场布局。但是千篇一律的礼品茶定位,让品牌茶叶离普通民众很远。随着政府消费管控的收紧...

安溪铁观音 “回归传统”究竟是什么?非遗传承人为你全面解读

如果在今年秋茶季你来到过安溪,你会发现印象中那些偏青、偏涩的超低价铁观音“难觅影踪”,而兰花香、观音韵带给你的冲击,在安溪无时无刻不显现出来。无论你与茶商品茶,还是与茶农攀谈,甚至走访官方层面。“回归传统”或许是你近年在安溪听得最多的一个词。2017秋茶季内,安溪铁观音盛况空前,除了天公作美之外,这四个字或许是最重要的内因。今天,“回归传统”已经成为安溪街头巷尾热议的话题,和茶商在安溪寻茶的“指南”。那么,究竟什么是回归传统?回归传统的价值在哪里?带着这些疑问,我们找到了国家非物质文化遗产铁观音制作...

安溪铁观音 “回归传统”究竟是什么?

如果在今年秋茶季你来到过安溪,你会发现印象中那些偏青、偏涩的超低价铁观音“难觅影踪”,而兰花香、观音韵带给你的冲击,在安溪无时无刻不显现出来。无论你与茶商品茶,还是与茶农攀谈,甚至走访官方层面。“回归传统”或许是你近年在安溪听得最多的一个词。2017秋茶季内,安溪铁观音盛况空前,除了天公作美之外,这四个字或许是最重要的内因。今天,“回归传统”已经成为安溪街头巷尾热议的话题,和茶商在安溪寻茶的“指南”。那么,究竟什么是回归传统?回归传统的价值在哪里?什么是“传统铁观音”?看似复杂的问题后面,却是一个再...

装逼卖茶不靠谱,“五个回归”改变中国茶产业

茶资讯锐观察、深报道,见证茶行业发展[导读]:文化是自然的流露,不是装腔作势的结果。茶文化要回归,要促进消费,不仅要走近消费者,更要走进消费者,深度进入消费者的内心世界,而不是装神弄鬼。卖茶靠装逼,能装多久?“五个回归”或许会改变中国茶产业,具体是哪五个回归?看作者怎么说。【正文】和其它行业一样,茶业营销最根本的也是产品,但有多少茶商还记得营销的4p是产品(product)、价格(price)、渠道(place)和推广促销(promotion)。产品没弄明白,价格没定清楚,渠道如海市蜃楼,推广搞一些...

拯救铁观音,“回归传统”不能一刀切

茶资讯锐观察、深报道,见证茶行业发展[导读]:时下,浓香型铁观音受消费者喜爱,“回归传统”成为顺应市场需求的选择。但在李宗垣看来,“回归传统”并非简单的工艺回归,安溪铁观音提纯复壮、恢复生态,是安溪茶叶回归传统的基础与前提。【正文】1963年福安农专毕业迄今,李宗垣与茶结缘50余年。半个世纪中,从不识茶到学茶制茶,从知茶懂茶到品茶评茶,从写茶总结经验到开拓茶市,执掌安溪县茶叶公司多年的李宗垣,研究铁观音茶树种植,担任铁观音赛事评审,深耕茶业市场一线,亲历铁观音市场发展变化,被誉为“茶王制造专家”……...

回归,心的力量... | 阅茶会

·这是一个学府级的爱茶、玩茶的圈子;·专业、趣味、用心地帮助您喝清楚每一口茶;·花少钱,买好茶,如实推荐给您至高性价比的茶品。序“有些相遇,一次,足以回味一生。”——最小工夫茶馆馆主陈辅立这一次,我们感受各种“最”:“最美的大学,最美的大草坪,最美的南国时节,最小的工夫茶馆,最独特的人生体验...”我们在这里相约,感受一种独特的工夫茶体验...在这一个小小的“回归”茶栈,与一杯茶相遇,让身心回归。这一次,我们让茶也回归,回归到传统的制茶工艺、回归到真实的味道。只需我们真纯的感受,在华农的这一块大草坪...

【茶界资讯】装逼卖茶不靠谱,“五个回归”改变中国茶产业

[文:谢付亮][导读]:文化是自然的流露,不是装腔作势的结果。茶文化要回归,要促进消费,不仅要走近消费者,更要走进消费者,深度进入消费者的内心世界,而不是装神弄鬼。卖茶靠装逼,能装多久?“五个回归”或许会改变中国茶产业,具体是哪五个回归?看作者怎么说。【正文】和其它行业一样,茶业营销最根本的也是产品,但有多少茶商还记得营销的4p是产品(product)、价格(price)、渠道(place)和推广促销(promotion)。产品没弄明白,价格没定清楚,渠道如海市蜃楼,推广搞一些花拳绣腿,舍不得建立销...

强权特首的回归与李氏家族的出走

在一个强权特首的政治安排下,一系列的社会变革恐怕将势在必行。二十三条立法那是肯定要做的,国情教育也一定会重新启动,土地与住房制度的改革恐怕也是在所必行。在此过程中,以李嘉诚为代表的,依赖于土地形成的大资本财团的利益必然受到巨大的触动。本文来源:共识网作者:李晓鹏梁振英2015年的施政报告是罕见的强硬,申明“高度自治”不是“绝对自治”,强调香港必须服从中央权威,而且点名批评了一些激进刊物的言论,现场抗议的议员则直接就给架出去了。这种风格是“占中”之前从未出现过的。  我们把这个事情跟最近的一些新闻串起...

回首岁月 不短不长|香港回归纪念茶十周年 VS 二十周年(生茶篇)

○○十年十年岁月有人从少年变成中年十年光阴有人从父母的孩子变成了孩子的父母十年时间不短不长回首岁月有的人跌宕起伏有的人青云直上然而对于一饼普洱茶十年会有哪些变化呢?古语说:“十年树木,百年树人。”十年可以让一棵小树苗成长为有用的木材,也常常用这句《管子》中的名言来比喻人才的培养,总而言之,十年的沉淀往往会使人从懵懂状态到豁然开朗。为了纪念二十年前举世瞩目的香港回归,十年前中茶普洱研发了香港回归10周年纪念普洱茶,然而在香港回归20周年后,中茶普洱又研发了香港回归纪念大树普洱茶来纪念20年前的盛举。今...

“五个回归”改变中国茶产业

“五个回归”改变中国茶产业和其它行业一样,茶业营销最根本的也是产品,但有多少茶商还记得营销的4p是产品(product)、价格(price)、渠道(place)和推广促销(promotion)。产品没弄明白,价格没定清楚,渠道如海市蜃楼,推广搞一些花拳绣腿,舍不得建立销售团队,能把茶叶卖好吗?中国共有21个省(区、市)967个县、市生产茶叶,全国又分四大茶区:即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。这么多地方产茶,我们应该感到欣喜,还是该看到压力?都可以!关键是你要把茶叶卖好,卖不好,茶叶进不了消...

“五个回归”改变中国茶产业

“五个回归”改变中国茶产业和其它行业一样,茶业营销最根本的也是产品,但有多少茶商还记得营销的4p是产品(product)、价格(price)、渠道(place)和推广促销(promotion)。产品没弄明白,价格没定清楚,渠道如海市蜃楼,推广搞一些花拳绣腿,舍不得建立销售团队,能把茶叶卖好吗?中国共有21个省(区、市)967个县、市生产茶叶,全国又分四大茶区:即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。这么多地方产茶,我们应该感到欣喜,还是该看到压力?都可以!关键是你要把茶叶卖好,卖不好,茶叶进不了消...

【焦点茶谈】“五个回归”改变中国茶产业

“五个回归”改变中国茶产业我们看到了卖茶难的现状,却没有注意到,很多茶商都在以自己为中心,忽略了消费者,进而忽略了茶产业最根本的是产品,能够入口的产品,能够入口的健康产品。和其它行业一样,茶业营销最根本的也是产品,但有多少茶商还记得营销的4p是产品(product)、价格(price)、渠道(place)和推广促销(promotion)。产品没弄明白,价格没定清楚,渠道如海市蜃楼,推广搞一些花拳绣腿,舍不得建立销售团队,能把茶叶卖好吗?中国共有21个省(区、市)967个县、市生产茶叶,全国又分四大茶...

铁观音制作技艺回归国家标准 以传统口味打动老茶客

北京茶叶网资讯:铁观音茶产业到了不进则退的关键时刻。如何破题,如何让自身内化改良,最终凤凰涅槃,成了业界共同关注的话题。在不久前召开的安溪县茶业工作会议上,政府与业界一致认为,让铁观音制作技艺回归传统,坚持地理标志产品保护标准这一铁观音制作技艺的核心标准,是打动老茶客和巩固市场的坚实支点。为此,本期民企观察站邀请了业界三位资深专家,共同探讨这一话题。传统工艺就是坚持地标标准主持人:铁观音在制作工艺上有过数次为适应市场口感而进行的改良与调整。当前,由于消费者口感发生变化、茶叶市场流行趋势不断改变,铁观...

回归了,为啥澳门比香港过得好?

点击上方“国易道黑茶”可以订阅哦!您身边的生活黑茶专家!国易道国易道黑茶为纪念澳门回归十五周年,19日习大大亲自飞赴澳门慰问60万澳门同胞,参加回归庆贺盛典。澳门比香港晚回归两年,回归前,其经济、社会、文化、政治发展水平远不及香港。澳门回归十五周年后,各方面发展水平都已超越香港。这是为什么?答案很简单,澳门民众在历届特区政府和历任特首的带领下充分尊重中央政府,认血脉亲情,不瞎折腾,把心思花在中央政府给予的框架性一揽子扶持澳门政策(简称CEPA)上,如此一心一意建设澳门,才有今天百业兴旺、民众安居乐业...

铁观音制作技艺回归国家标准 以传统口味打动老茶客

摘要:在不久前召开的安溪县茶业工作会议上,政府与业界一致认为,让铁观音制作技艺回归传统,坚持地理标志产品保护标准这一铁观音制作技艺的核心标准,是打动老茶客和巩固市场的坚实支点。......铁观音茶产业到了不进则退的关键时刻。如何破题,如何让自身内化改良,最终凤凰涅槃,成了业界共同关注的话题。在不久前召开的安溪县茶业工作会议上,政府与业界一致认为,让铁观音制作技艺回归传统,坚持地理标志产品保护标准这一铁观音制作技艺的核心标准,是打动老茶客和巩固市场的坚实支点。为此,本期民企观察站邀请了业界三位资深专家...

茶虽变 心依在|香港回归纪念茶十周年 VS 二十周年(熟茶篇)

  ﹃十年﹄·······十年,一个甲子的六分之一十年,从一个起点走到另一个起点十年的时光,不得不让我们感叹,变得太多,变得太快人的一生十年会有很多的变化,无论是身体机能还是心灵,都会随着岁月的流逝而变化。人生一世,有几个十年时间回首?在生活中我们常常好奇:时间到底改变了我们什么?这个答案各人迥异。但一款茶放十年会是怎样,十年后的转化会有哪些变化?那么今天忠茶君就带你一起看看十年前和十年后会有那些变化。 外包装 香港回归20周年纪念大树普洱的设计中,最为显眼的就是亲切的中国民居简图,而下面的“香港”...

茶虽变 心依在|香港回归纪念茶十周年 VS 二十周年(熟茶篇)

  ﹃十年﹄·······十年,一个甲子的六分之一十年,从一个起点走到另一个起点十年的时光,不得不让我们感叹,变得太多,变得太快人的一生十年会有很多的变化,无论是身体机能还是心灵,都会随着岁月的流逝而变化。人生一世,有几个十年时间回首?在生活中我们常常好奇:时间到底改变了我们什么?这个答案各人迥异。但一款茶放十年会是怎样,十年后的转化会有哪些变化?那么今天忠茶君就带你一起看看十年前和十年后会有那些变化。 外包装 香港回归20周年纪念大树普洱的设计中,最为显眼的就是亲切的中国民居简图,而下面的“香港”...

兰茶坊香港回归10周年念套装

纪念茶是“可以喝的古董”  普洱茶越陈越香的独特个性,被称为“可以喝的古董”,它的收藏价值可以随着时间的流逝越来越攀升。由于这种特殊的珍藏品特性,普洱茶纪念套装被各种有历史意义的活动所指定,普洱茶也因为这些有意义的事件而身价倍增,其增值空间很大。因为纪念茶不仅仅是茶,在普洱茶本身的价值之外,纪念茶还增添了诸多的文化价值和历史意味,它已经具备了“可以收藏的古董”的内在文化潜质。今天小编就为大家介绍一款纪念茶。2007年,中国香港特区政府、云南省人民政府新闻办公室将“香港回归10周年纪念茶”唯一生产权,...

应对“互联网+”,中国茶产业需要“五个回归

据中国经济网10月4日报道:“今年,国务院出台了推进‘互联网+’行动、发展电子商务、大数据发展行动纲要等多项文件,都把农业市场化与信息化作为重要内容。农业部副部长屈冬玉认为,要破除理解的误区,不能把市场化简单理解为建设市场、把信息化简单理解为电脑上网。而要加快转变信息网络、调查体系、信息服务各自为战的格局,运用大市场的理念、互联网的思维、大数据的手段,系统谋划农业信息化。”那么,中国茶产业如何应对“互联网+”呢?“互联网+”的核心是利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与传统行业进行深度融合,创造...

【趋势】应对“互联网+”,中国茶产业需要“五个回归

据中国经济网10月4日报道:“今年,国务院出台了推进‘互联网+’行动、发展电子商务、大数据发展行动纲要等多项文件,都把农业市场化与信息化作为重要内容。农业部副部长屈冬玉认为,要破除理解的误区,不能把市场化简单理解为建设市场、把信息化简单理解为电脑上网。而要加快转变信息网络、调查体系、信息服务各自为战的格局,运用大市场的理念、互联网的思维、大数据的手段,系统谋划农业信息化。”那么,中国茶产业如何应对“互联网+”呢?“互联网+”的核心是利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与传统行业进行深度融合,创造...
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