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普洱茶主义

普洱茶主义 天之南,地之北,一次又一次地赴一个个茶友会。新建的茶馆古色古香,字画、摆件、色调,都袭了一个古字。茶友都腼腆着,谦让着,繁文缛节着。请请请,来来来,喝喝喝。然后又都微微笑着,不大说话,不敢高声语。都不大问出处,问什么,像是自己要说什么,不用回答,不用接话。有的淡淡应一句,拿茶润口。大家各自为风骨,成气象。青竹疏朗,流水潺潺,古韵悠扬,佳人曼妙,时光押着韵慢慢流着。 到三、四泡,喝下去的茶才变成了话。“嗯!是好茶。”水要烧到什么温度为好,水量加到多少为宜,茶叶是不是老茶,是老茶那是哪一年的...

普洱茶主义:时光押着韵慢慢流着

天之南,地之北,一次又一次地赴一个个茶友会。新建的茶馆古色古香,字画、摆件、色调,都袭了一个古字。茶友都腼腆着,谦让着,繁文缛节着。请请请,来来来,喝喝喝。然后又都微微笑着,不大说话,不敢高声语。都不大问出处,问什么,像是自己要说什么,不用回答,不用接话。有的淡淡应一句,拿茶润口。大家各自为风骨,成气象。青竹疏朗,流水潺潺,古韵悠扬,佳人曼妙,时光押着韵慢慢流着。到三、四泡,喝下去的茶才变成了话。“嗯!是好茶。”水要烧到什么温度为好,水量加到多少为宜,茶叶是不是老茶,是老茶那是哪一年的,哪里产的,是...

有一种主义叫“普洱”

天之南,地之北,一次又一次地赴一个个茶友会。新建的茶馆古色古香,字画、摆件、色调,都袭了一个古字。茶友都腼腆着,谦让着,繁文缛节着。请请请,来来来,喝喝喝。然后又都微微笑着,不大说话,不敢高声语。都不大问出处,问什么,像是自己要说什么,不用回答,不用接话。有的淡淡应一句,拿茶润口。大家各自为风骨,成气象。青竹疏朗,流水潺潺,古韵悠扬,佳人曼妙,时光押着韵慢慢流着。到三、四泡,喝下去的茶才变成了话。“嗯!是好茶。”水要烧到什么温度为好,水量加到多少为宜,茶叶是不是老茶,是老茶那是哪一年的,哪里产的,是...

有一种主义叫“普洱”

天之南,地之北,一次又一次地赴一个个茶友会。新建的茶馆古色古香,字画、摆件、色调,都袭了一个古字。茶友都腼腆着,谦让着,繁文缛节着。请请请,来来来,喝喝喝。然后又都微微笑着,不大说话,不敢高声语。都不大问出处,问什么,像是自己要说什么,不用回答,不用接话。有的淡淡应一句,拿茶润口。大家各自为风骨,成气象。青竹疏朗,流水潺潺,古韵悠扬,佳人曼妙,时光押着韵慢慢流着。到三、四泡,喝下去的茶才变成了话。“嗯!是好茶。”水要烧到什么温度为好,水量加到多少为宜,茶叶是不是老茶,是老茶那是哪一年的,哪里产的,是...

【普洱文化】有一种主义叫“普洱”

天之南,地之北,一次又一次地赴一个个茶友会。新建的茶馆古色古香,字画、摆件、色调,都袭了一个古字。茶友都腼腆着,谦让着,繁文缛节着。请请请,来来来,喝喝喝。然后又都微微笑着,不大说话,不敢高声语。都不大问出处,问什么,像是自己要说什么,不用回答,不用接话。有的淡淡应一句,拿茶润口。大家各自为风骨,成气象。青竹疏朗,流水潺潺,古韵悠扬,佳人曼妙,时光押着韵慢慢流着。到三、四泡,喝下去的茶才变成了话。“嗯!是好茶。”水要烧到什么温度为好,水量加到多少为宜,茶叶是不是老茶,是老茶那是哪一年的,哪里产的,是...

2006—2016,普洱茶财富大起底(上)

2003年普洱茶在大陆兴起以来,至今已经走过了两次浪潮。第一次是2003—2007年,这是普洱茶的神话时代,也是普惠主义的时代,只要你做的是普洱茶,就有人要,卖不出去也不怕,在越陈越香、越摆越值钱等概念蛊惑下,卖早了赚不了钱,卖晚了才能赚大钱。这是普洱茶的大盘时代,于2007年下半年结束。第二次是2008年至今。这是大益与古纯崛起的时代。大盘炒崩了,许多人转而去追寻稀缺资源,传统大品牌与名山纯料就被当成稀缺资源挖掘出来。这是普洱茶的小盘时代,从2008年筑底,2009年开涨,2011年快速上涨,到2...

普洱茶五大美学主义,美在哪?

导读:《我的普洱茶美学主义》是马哲峰老师以美学的视觉审视普洱茶,分为五部分来讲述普洱茶的美,即:普洱茶的形态之美、普洱茶的汤色之美、普洱茶的香气之美、普洱茶的滋味之美、普洱茶的叶底之美,将普洱茶置诸于自唐及今历代茶美学的大时代背景之下来审视。  人说茶中最难是普洱,我说茶中最美是普洱。普洱茶中从不缺乏美,设若我们以美学的视角审视普洱茶,那么,会从中照见一个怎样瑰丽的普洱新世界?且听我慢慢为您道来我的普洱茶美学主义。一、普洱茶的形态之美  以茶的形态变迁来俯瞰普洱茶,仿佛是一个因时空交错,遗落在遥远的...

【海盗电台】2015 关于普洱茶的那些迷思

  马上要过新年了,小伙伴们都还好吗?据说,2015年很可能是普洱行业有史以来最寒冷的一年,我很担心各位。于是,试着总结了九个朴素的忠告(抱歉,没有“十全大补丸”),其实没有原创,都是道听途说。不一定都对,但应该不会全错。  第一,别做产业报国梦。据说,出了国门才知道什么叫爱国。我没出过国,不过,我想真要有大理想也要埋在心里,别急着说出来。一说出来,你就把自己给架着了。让人哭笑不得的是,一些企业老拿这个来做整体营销,一上来就是历史使命、产业报国、共同致富-----当然,运气好的话,这些真真假假的理想...

普秀赢中原|2016中原首届普洱茶微品大赛第一波

由河南省茶艺文化交流协会、云南普洱茶集团和《赢和茶刊》共同举办的“普秀赢中原”河南首届普洱茶大赛已经开启,大赛在郑州15个茶城和河南十余个地市分别设立赛点,近300多家茶店参与大赛,大赛持续引爆2016中原茶业市场。6月9日至12日,“普秀赢中原”微品大赛在河南地区共举办了两场赛事,并取得圆满成功,大赛吸引了不少茶人茶友的关注和参与,“品茶、会友、赢奖”成了近期河南茶行业中共同关注和及讨论的话题。以下,小编为大家整理呈上前两场赛事现场详细盛况!6.9端午佳节,微品艺茂国际仓2016年端午节,云南普洱...

极简主义生活方式

极简主义生活方式,是对自身的再认识,对自由的再定义。深入分析自己,首先了解什么对自己最重要,然后用有限的时间和精力,专注地追求,从而获得最大幸福。放弃不能带来效用的物品,控制徒增烦恼的精神活动,简单生活,从而获得最大的精神自由。1、欲望极简了解自己的真实欲望,不受外在潮流的影响,不盲从,不跟风。把自己的精力全部用在自己最迫切的欲望上,如提升专业素养、照顾家庭、关心朋友、追求美食等。2、精神极简了解、选择、专注于1-3项自己真正想从事的精神活动,充分学习、提高。不盲目浪费自己的时间与精力。3、物质极简...

普洱茶那些美到你心间的小细节

人说茶中最难是普洱,我说茶中最美是普洱。普洱茶中从不缺乏美,设若我们以美学的视角审视普洱茶,那么,会从中照见一个怎样瑰丽的普洱新世界?且听我慢慢为您道来我的普洱茶美学主义。一、普洱茶的形态之美以茶的形态变迁来俯瞰普洱茶,仿佛是一个因时空交错,遗落在遥远的七彩云南,绝世而独立佳人。当紧团茶倍极尊荣的唐宋时期,她抱朴守拙,以“散收,无采造法”自然钟野紫的形态,游离于中原人士的视野之外。中原腹地,紧团茶历唐宋元明数百年,遇上了出身草莽明太祖朱元璋,一道“罢造龙凤团茶”的圣旨,旧有的尊荣在君恩浅处,化作过眼...

走出名山茶概念掘金“普洱茶第三次浪潮”

  中国普洱茶网讯:2014年的春天,以老班章、冰岛为代表的名山茶被各路资本集体围剿,一时茶界风声鹤唳,担心市场崩盘的有之;担心以后市场被大资本控制,小微茶企没得玩的有之;担心市场虚热,茶农、茶商不注重品质,甚至靠假冒伪劣赚钱,从而毁掉普洱茶市场信誉的有之。。。   从2012年开始,我首先在普洱茶界提出了“大变局时代”的说法,通过近一两年来的观察,我以为行业的整体发展是机会远远大于危机,如果不出意外的话,普洱茶行业将迎来真正的黄金发展时代——我们正处于第三次浪潮的前夜。   2003年普洱茶在大陆...

邓时海:普洱茶的省思

  中国普洱茶网讯:目前,我们常看到关乎普洱茶的报导,其内容多偏重于正面发展和成长,极少论及普洱茶负面淤积的病态现象。为了普洱茶的明天会更好,必须去其疾,治其病。于此,本文试着对普洱茶提出一些省思之我见,以就正大方。   关于普洱茶的界定说法诸多,列举两例:   举例一:2002中国普洱茶国际学术讨论会:   普洱茶是源产于滇南澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青揉捻晒青加工而成的晒青毛茶以及以晒青毛茶为原料压制而成的各种紧压茶,经长时间的贮存演变而成,或以晒青毛茶为原料,后经发酵加工成各...

【陶文化】云南建水紫陶与普洱茶

云南建水紫陶与普洱茶文/刘洋图/陶小乐打造最好看、最有价值的紫陶文化自媒体平台。欢迎免费订阅,直接点击最上方“紫陶主义”即可,或扫描以下二维码。如今的普洱茶相比十多年前可谓成长了、成名了。现在提起云南大家都会经意不经意间想到、说起云南普洱茶,他无疑已成为云南特色。提起普洱想起泡茶,泡茶离不开个器。这又让我想起了云南不仅有普洱茶还有泡普洱茶的器具——云南建水紫陶。也许是因为建水紫陶与普洱茶同植根于云南这片热土,感染着相同的风土人情;也许是因为他们有着一段相似的成长经历,似乎都有点好事多磨,大器晚成的味...

【陶前沿】建水陶,又一个普洱茶

建水陶,又一个普洱茶?文/黄跃南编辑/拍摄陶小乐更多精品紫陶,请加微信营销号“taoxiaolele”!或扫下方二维码!开业巨惠,尽在“taoxiaolele”!十年前,还在“默默无闻”的建水陶如今已跻身于我国“四大名陶”之列。在文化产业日益受到重视的今天,建水陶已经开始走向省外。建水陶近年来一路狂飙的身价,开始出现单品价格上万甚至数十万的大师精品,市场已经在把这个产业逐步推向更新的高度。千百年来的传承,借着力推文化产业的“东风”,建水陶“路在何方”?“触电”的产业化之路在过去的十年里,建水陶产业呈...

极简主义,夏日最清凉的茶生活

点击题目下方的普洱茶,进入茶友们的专属领地夏日的午后,抛却厚重的茶盘,安静地布一方素席,隐秘的快乐。在泡茶的过程中,总是忍不住沉醉在这一方美丽茶席的风景里。你看,干泡与湿泡相比,一个是清心雅致,一个则是郑重繁琐的程式。据说,干泡茶的方法是从台湾曼陀罗茶席中简化出来的泡茶方式。是极简主义的衍生品,省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁。茶洗是可以省却的。可以有一方或古朴或雅致的壶承。极易被忽视的是——花器。不拘大小器形,色泽古朴为上。插花亦要极简,一段枯枝,一枝斜梅也便意趣盎然,满席生辉。这...

从做假到革命:普洱茶的后发酵与前发酵

  普洱茶属于后发酵茶类,这在业界已经是定论。围绕后发酵有自然陈化与人工干预两种处理方法,在干预主义下诞生了渥堆发酵与技术仓两种做法,其目的都是为了通过人工干预加快普洱茶的转化速度与提升品质,以达到快速品饮及提升品质的目的。由于普洱茶被定义为后发酵茶,晒青毛茶初制工艺中出现前发酵的萎凋与闷黄工艺,往往被正统派人士视为投机取巧与做假。这些正统人士的观点是,晒青毛茶初制要尽量避免前发酵,因为经过前发酵的茶不利于后发酵,缺乏后期转化空间,也就没有存放价值。这种依据国家标准的主流声音无疑是对的,但放在普洱茶...

普洱茶投资:解读普洱茶的投资魔方(上)

普洱茶投资的昨天·今天·明天  昨天:(2002—2007上半年)粗放式投资与大盘炒作时代  今天:(2007下半年—2012)专业化投资与结构性炒作并存的时代  明天:(2012以后)专业化投资与价值投资并存时代  普洱茶兴起于2002年,走到今天刚好是10年。2012年如同2007年一样对于普洱茶又是一个关口,我称之为大变局时代。这10年来,普洱茶以5年为周期,已经走过了两个周期,前一个周期是2002—2007年,是粗放式投资与炒作时代,后一个5年是2007—2012年,是专业化投资与结构性炒作...

普洱茶行业中的“价格欺诈者”

传递普洱茶文化分享普洱茶知识中国最大普洱茶文化分享平台欢迎免费订阅,请加微信号:pechajie在经济学原理中有这么一种人,他们是“价格欺诈者”,他们为了赚钱,背负了道德上或者法律上的谴责。但他们还是一如既往的坚持着高价的普洱茶销售。如果你想打倒那些卑鄙、贪婪的奸商,那么制定一系列的反“欺诈”规则就是一件好事。但是,如果你是反“价格欺诈”的法律所针对的人群之一,那么你的日子就不好过了。  我们假设这样一个场景:你口干舌燥——担心自己的孩子会脱水。你找到一家开门的商店,而且店商的主人认为乘人之危是不道...

真相:普洱茶滚滚商潮的支撑者

  文/斗鱼    还记得今年6月上旬央视《经济半小时》忘乎所以的吹捧老班章茶农,买豪车购豪宅。前些天南方周末《普洱茶里乾坤:树叶如何变财富》爆料老班章茶农达到极致的状态。原文中有这么一段话:"百年前,先人种下的茶树,让老班章的村民在如今享受到了从天而降的巨大财富,整个村子都在忙着盖房子和买车。除此之外,村民们不知道钱还能花到哪儿去。"这段爆料已经超神了,笔者认为金钱和财富,永远不会有人满足,至于怎么花钱,只能让人笑而不语。事实上中国传统经济意识一直存在,大部分人依然没有钱生钱的意识,更不会像西方国...
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