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【普洱资讯】2016年普洱茶行业新趋势确立了!全线上涨!

►2015年年初就有人预测过今年会是普洱茶市场回归消费者的一年,熟茶将会成为今年的主角,如今已至岁末,这一观点得到了印证,2015年熟茶的确好好火了一把,而且还在继续升温,熟茶势必将成为2016年普洱茶行业发展新趋势!►下半年熟茶价格全面上涨,多款新品脱销广受欢迎2015年下半年以来,熟茶的销量就一直呈上升趋势且各大品牌的熟茶产品价格也一路上涨,许多知名品牌的熟茶产品刚上市就被预定空了。大益全线熟茶产品价格上涨,无论是哪个年份的熟茶,均有不同程度的涨幅,如红玉从刚上市的1100/件左右现如今已升至1...

2017高端普洱发展白皮书

目录一、洞察普洱熟茶趋势 把握未来先机二、普洱熟茶概况简要阐述1、普洱熟茶发展历程2、普洱熟茶原料产区概况2.1西双版纳茶区2.2临沧茶区2.3普洱茶区2.4保山茶区三、普洱熟茶市场状况和分析1、出口国外市场增长缓慢 内销市场强势崛起2、普洱熟茶类别分析    2.1熟茶原料分类    2.2熟茶渥堆发酵工艺分类3、普洱熟茶分销渠道分析    3.1传统分销渠道        3.1.1成本增加 3.1.2渠道积压        3.1.3渠道脆弱        3.1.4市场反应慢     3.2...

【年度回顾】Y562、Y671:普洱茶“黑科技”背后的最佳即饮性

引言寒意渐进,不知不觉就进入了12月份,2016年剩余时间已经不到25天。回顾这一年,忠茶君开过汤的茶已经是手指加脚趾都数不过来了,它们如同活生生的人一般,每款茶都自己的性格“脾气”,有些温柔似水,有些性情刚烈,有些云容月貌。但好茶一定要分享,今天起忠茶君将带着你一起回顾2016年那些让人念念不忘的茶。而第一期的主角就是性价比最高的“小黄”和“小黑”。“小黄”和“小黑”的由来俗称“小黄盒”的云南普洱茶Y671和俗称“小黑盒”的云南普洱茶Y562有一段值得追忆的岁月往事。1973年省公司组织了技术攻关...

普洱为什么能降三高、治痛风和抗氧化与衰老?

为什么能降血压?答:高血压是血管收缩压与舒张压超过正常水平而导致对健康发生影响或发生疾病的一种症状。高血压可分为继发性和原发性两类。继发性高血压,常常是由于某些疾病引起的,如先消除引起高血压的原因其症状可自行消失;原发性高血压在临闲上找不出单一而又容易鉴定的原因,虽然对其发病机制尚不清楚,但普遍认为是由于血管紧张素I在血管紧张素转换酶(ACE)作用下转化为具有强升压活性的血管紧张素II,从而导致血压升高。因此,抑制ACE活性可以起到降血压效果。普洱熟茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用,而生物碱和类...

日本: 机械与工匠的完美结合

今日导读日本制茶:机械与工匠的完美结合日本制茶:机械与工匠的完美结合  日本人喜欢喝茶,把茶文化的产业开发、商业开发也发展到了极致。日前,记者到日本最大的茶叶地静冈县采访,发现了日本人在细微之处对茶的处理之妙。  高标准的品味  人们都知道日本人喜欢茶道,绿茶研磨成粉末,身着和服的茶师与客人在和室的榻榻米上对面跪坐,先净碗净勺,用铁壶烧出的开水冲茶,用竹刷搅匀后,双手递上。客人接茶后,不是马上入口,而是将茶碗旋转半圈,让花纹朝向主人或其他客人,先抿半口,让口腔感觉茶的味道,之后用3口将茶喝光。再将茶...

【中普洱】普洱茶减肥,生茶好还是好?

   普洱熟茶和生茶减肥的功效对比的要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。   普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。   生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减...

界名家】吴启英:“现代普洱创始人”

编者按:“茶学大师剪影”陆续推出的“二十世纪中国十大茶学家”系列受到了读者们的好评,读者在后台纷纷留言,表达了对十位故去的茶学家的景仰以及对过去的那个时代的憧憬和留恋,馆长读后深受感动,并得到了很大的支持和鼓舞。此外,也有读者留言询问:能不能介绍一下和“十位茶学家”同时代的其他茶学家?想对那个时代的茶人风貌有更多的了解。对于读者提出的问题,馆长一向是有问必答的,这不,咱们世界茶文化图书馆马上就出来了“茶界名家”专题,用以推出其他几位“那个时代”的茶学家的专文。在推出其他茶学家专文的同时,馆长也希望读...

微刊丨喝,盖碗还是紫砂壶?

【紫砂行情】@一肆紫砂艺术4444:2017年中国紫砂艺术品秋季拍卖会帷幕徐徐落下,国内几家大型拍卖机构的成交数据绝大多数已统计反馈,已有的信息我们可以发现,国内几大艺术品拍卖行在紫砂壶艺术品方面的表现可以说是差强人意。一些高工大师的作品行情处在了深度调整期,与此相对应的是,不少名不见经传的年轻作者却在低迷的行情中得到了进一步的挖掘和体现,拍场成绩不俗,市场表现活跃,成为具有潜力的“绩优股。【喝熟茶,盖碗还是紫砂壶泡?】@枕山堂1955:从汤色上来看,用壶泡的茶汤色比用盖碗泡的汤色深,饱满。从香气来...

被忽视的普洱茶

  普洱茶界有一个奇怪的现象,在价格优势上,生茶总是胜于熟茶,即使是同一片茶园的茶,分别制成生茶和熟茶,新制生茶的价格决不低于熟茶,而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。而事实上,制作熟茶的技术含量远高于生茶,而且熟茶的制作过程,不仅要承担发酵失败的风险,还要承受超过30%的损耗率,而生茶的损耗率不超过10%。可见同等的原料,制成熟茶的成本要远高于生茶。但是看市场上生茶和熟茶的价格,反向推理可知,商家为平衡利润,零售价格相近的熟茶和生茶,一般来说熟茶的原料成本要低于生茶。     常有茶友抱怨,很难找到...

你真的了解普洱吗?

    普洱茶界有一个奇怪的现象,在价格优势上,生茶总是胜于熟茶,即使是同一片茶园的茶,分别制成生茶和熟茶,新制生茶的价格决不低于熟茶,而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。而事实上,制作熟茶的技术含量远高于生茶,而且熟茶的制作过程,不仅要承担发酵失败的风险,还要承受超过30%的损耗率,而生茶的损耗率不超过10%。可见同等的原料,制成熟茶的成本要远高于生茶。但是看市场上生茶和熟茶的价格,反向推理可知,商家为平衡利润,零售价格相近的熟茶和生茶,一般来说熟茶的原料成本要低于生茶。   常有茶友抱怨,很难找到...

生茶价格为什么总比占优势?

普洱茶界有一个奇怪的现象,在价格优势上,生茶总是胜于熟茶,即使是同一片茶园的茶,分别制成生茶和熟茶,新制生茶的价格决不低于熟茶,而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。这种现象合理吗?为什么会出现这种现象呢?事实上,制作熟茶的技术含量远高于生茶,而且熟茶的制作过程,不仅要承担发酵失败的风险,还要承受超过30%的损耗率,而生茶的损耗率不超过10%。可见同等的原料,制成熟茶的成本要远高于生茶。但是看市场上生茶和熟茶的价格,反向推理可知,商家为平衡利润,零售价格相近的熟茶和生茶,一般来说熟茶的原料成本要低于生茶...

普传奇:普洱最详编年史

普洱熟茶从诞生到现在其实时间非常短暂,只有40年左右。所以,如果你在茶叶店,听到老板兜售所谓上百年的普洱熟茶,你就可以一笑了之。本文旨在将普洱熟茶从诞生的缘由,到发展历史,重要转折,工艺技术,都说个清楚,或者说,这就是一篇活跃着人物、历史事件、著名茶厂的普洱熟茶编年史。【萌芽期:普洱熟茶的前身——红汤生普】的概念,实际上是在1975年左右才真正确立。之前的普洱茶,于今天的标准来看,都是普洱生茶。范和均、张凤岐、谭方之……这些大家在完成于解放前的著作里关于云南紧压茶用料、制作、包装的记载,都异曲同工地...

被忽视的普洱茶

    普洱茶界有一个奇怪的现象,在价格优势上,生茶总是胜于熟茶,即使是同一片茶园的茶,分别制成生茶和熟茶,新制生茶的价格决不低于熟茶,而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。而事实上,制作熟茶的技术含量远高于生茶,而且熟茶的制作过程,不仅要承担发酵失败的风险,还要承受超过30%的损耗率,而生茶的损耗率不超过10%。可见同等的原料,制成熟茶的成本要远高于生茶。但是看市场上生茶和熟茶的价格,反向推理可知,商家为平衡利润,零售价格相近的熟茶和生茶,一般来说熟茶的原料成本要低于生茶。   常有茶友抱怨,很难找到...

【普洱知识】被忽视的普洱

普洱茶界有一个奇怪的现象,在价格优势上,生茶总是胜于熟茶,即使是同一片茶园的茶,分别制成生茶和熟茶,新制生茶的价格决不低于熟茶,而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。而事实上,制作熟茶的技术含量远高于生茶,而且熟茶的制作过程,不仅要承担发酵失败的风险,还要承受超过30%的损耗率,而生茶的损耗率不超过10%。可见同等的原料,制成熟茶的成本要远高于生茶。但是看市场上生茶和熟茶的价格,反向推理可知,商家为平衡利润,零售价格相近的熟茶和生茶,一般来说熟茶的原料成本要低于生茶。常有茶友抱怨,很难找到表现精彩的熟茶...

【普洱收藏】被忽视的普洱

关注【中乐号】公众微信平台,为你打开普洱茶之门,减少走一些弯路...普洱茶界有一个奇怪的现象,在价格优势上,生茶总是胜于熟茶,即使是同一片茶园的茶,分别制成生茶和熟茶,新制生茶的价格决不低于熟茶,而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。而事实上,制作熟茶的技术含量远高于生茶,而且熟茶的制作过程,不仅要承担发酵失败的风险,还要承受超过30%的损耗率,而生茶的损耗率不超过10%。可见同等的原料,制成熟茶的成本要远高于生茶。但是看市场上生茶和熟茶的价格,反向推理可知,商家为平衡利润,零售价格相近的熟茶和生茶,一...

普传奇:关于普洱来历最详细的编年史

普洱熟茶从诞生到现在其实时间非常短暂,只有40年左右。所以,如果你在茶叶店,听到老板兜售所谓上百年的普洱熟茶,你就可以一笑了之。本文旨在将普洱熟茶从诞生的缘由,到发展历史,重要转折,工艺技术,都说个清楚,或者说,这就是一篇活跃着人物、历史事件、著名茶厂的普洱熟茶编年史。萌芽期:普洱熟茶的前身——红汤生普普洱熟茶的概念,实际上是在1975年左右才真正确立。之前的普洱茶,于今天的标准来看,都是普洱生茶。范和均、张凤岐、谭方之……这些大家在完成于解放前的著作里关于云南紧压茶用料、制作、包装的记载,都异曲同...

被忽视的普洱

普洱茶界有一个奇怪的现象,在价格优势上,生茶总是胜于熟茶,即使是同一片茶园的茶,分别制成生茶和熟茶,新制生茶的价格决不低于熟茶,而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。而事实上,制作熟茶的技术含量远高于生茶,而且熟茶的制作过程,不仅要承担发酵失败的风险,还要承受超过30%的损耗率,而生茶的损耗率不超过10%。可见同等的原料,制成熟茶的成本要远高于生茶。但是看市场上生茶和熟茶的价格,反向推理可知,商家为平衡利润,零售价格相近的熟茶和生茶,一般来说熟茶的原料成本要低于生茶。常有茶友抱怨,很难找到表现精彩的熟茶...

细说普洱

什么普洱熟茶   普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定加工工艺,经渥堆发酵等工序加工形成的散茶和紧压茶。其质量特征是:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。现代普洱茶制作加工流程图:普洱熟茶茶性    普洱熟茶经过人工发酵,具有特有的茶香和茶味,茶性温和,扶正理气,温中养胃,具有很好的养生价值。冲泡时汤色浓,偏深红色,茶味温和平顺。    熟茶制成,当年即可品尝(虽不好喝,也不至于说不能喝),当然有个三年左右的陈期,这时发酵的味...

【中普洱】被忽视的普洱茶

普洱茶界有一个奇怪的现象,在价格优势上,生茶总是胜于熟茶,即使是同一片茶园的茶,分别制成生茶和熟茶,新制生茶的价格决不低于熟茶,而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。而事实上,制作熟茶的技术含量远高于生茶,而且熟茶的制作过程,不仅要承担发酵失败的风险,还要承受超过30%的损耗率,而生茶的损耗率不超过10%。可见同等的原料,制成熟茶的成本要远高于生茶。但是看市场上生茶和熟茶的价格,反向推理可知,商家为平衡利润,零售价格相近的熟茶和生茶,一般来说熟茶的原料成本要低于生茶。   常有茶友抱怨,很难找到表现精彩...

普传奇:普洱最详编年史

普洱熟茶从诞生到现在其实时间非常短暂,只有40年左右。所以,如果你在茶叶店,听到老板兜售所谓上百年的普洱熟茶,你就可以一笑了之。本文旨在将普洱熟茶从诞生的缘由,到发展历史,重要转折,工艺技术,都说个清楚,或者说,这就是一篇活跃着人物、历史事件、著名茶厂的普洱熟茶编年史。【萌芽期:普洱熟茶的前身——红汤生普】的概念,实际上是在1975年左右才真正确立。之前的普洱茶,于今天的标准来看,都是普洱生茶。范和均、张凤岐、谭方之……这些大家在完成于解放前的著作里关于云南紧压茶用料、制作、包装的记载,都异曲同工地...
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