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红茶之光:中国红茶的发展与传播

红茶的最初生产 红茶的初制生产历史,记载并不很详细。清光绪元年(公元1875年),安徽人余干臣从福建罢官回原籍经商,把红茶的加工工艺带到了安徽至德(今东至...

影响中国红茶发展进程的杰出人物——吴觉农

影响中国红茶发展进程的杰出人物——吴觉农 影响中国乃至世界红茶发展的重要人物众多, 吴觉农先生的贡献是划时代的。 吴觉农享年92岁,长寿的秘诀是饮茶,尤喜...

【同之队案例】信阳红,最年轻的中国红茶

中国茶产业首选高参,权威、理性、深度。报道头条新闻、挖掘重磅案例、关注前沿创新。立顿、中粮、大益、星巴克、蒋同团队、天福、联想等企业高管长期阅读。 导语:...

说茶(828)刘勤晋:论中国红茶的技术创新

刘勤晋,男,1939年7月出生,教授,博士研究生导师,农业部有突出贡献中青年专家,西南大学茶叶研究所所长,重庆市首届茶学学科带头人。西南农业大学教授,西南...

行业 | 2016中国红茶论坛广州聚力

11月24,2016中国红茶论坛在广州茶博会举行,润思祁红、凤牌滇红、正山堂、川红、新坦洋等中国五家红茶品牌领导人汇聚羊城,和众多茶界知名人士一起探讨中国...

广东英德被命名“中国红茶之乡

“岭南明珠”英德因其得天独厚的自然条件,孕育出的驰名中外的“英德红茶”,被誉为红茶中的后起之秀,英德也因此荣获中国“红茶之乡”的美誉。经国家林业局中国经济...

中国红茶走向世界的历程(六)

中国红茶走向世界的历程(六) 即便在20世纪八九十年代,红茶曾有过曲折的发展经历,但它还是凭借着顽强的生命力跨入新时代,并受到越来越多国人的喜爱,引发了新...

中国红茶走向世界的历程(五)

伟大的历程: 中国红茶走向世界的历程(五) 我国是茶树原产地,茶叶生产历史悠久,1728年,荷兰东印度公司输入大批中国茶子在印度尼西亚爪哇试种。1780年...

优雅了世界的中国红茶

中华人民共和国建立后,茶叶生产得到恢复和发展,红茶生产也随之增长。据统计,至1989年,中国红茶产量、出口量、内销量创历史新高,分别达到131255吨、9...

红茶之光(二):中国红茶传播之路

中国红茶传播之路 在中国对外交往的历史上,除了有一条闻名世界的“丝绸之路”外,还有一条同样为人们称道的“茶叶之路”。这条茶叶之路既有海路,又有陆路。我国的...

中国红茶走向世界的历程(四)

中国红茶走向世界的历程(四) 对外贸易畸形阶段 明正德元年(1506),葡萄牙入侵中国,开始学习饮茶,茶叶对西方贸易也就开始了。 万历二十九年(1601)...

中国红茶走向世界的伟大历程之五

我国是茶树原产地,茶叶生产历史悠久,1728年,荷兰东印度公司输入大批中国茶子在印度尼西亚爪哇试种。1780年,英国东印度公司从广州运中国茶叶种子到加尔各...

中国红茶如何影响了英国文化

下午茶是一种起源于英国的茶文化现象。17世纪时,英国人开始从中国引进英德红茶,并视为上流社会的珍品。英国女皇就曾在盛大宴会上用英德红茶来招待贵宾。在下午的...

源于福建的红茶

红茶,因成茶暗红,泡后润红,而汤色透红得名,其制作工艺是先萎凋、揉捻,后发酵,待茶叶变红后再干燥,因此属于全发酵茶。中医认为,茶也分寒热。红茶偏温,较适合...

中国红茶知多少

中国红茶不但受到国内消费者的喜爱,而且还是出口国际市场的拳头产品,现简介主要的国产红茶产品如下:坦洋工夫  坦洋工夫名茶是福建福安坦洋村“万兴隆”茶行老板...

中国红茶走向世界的历程(一)

中国红茶走向世界的历程(一) 中国人发现茶最早可以上推到四千多年前,据成书于汉代的《神农百草经》上记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼以解之。”自唐代陆...

中国红茶的代表——滇红

滇红是以云南大叶种单芽、一芽一叶、一芽二三叶的鲜叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成,再经定级加工精制成各类成品茶,是中国红茶的代表,主销俄罗斯、波兰...

说茶(437)中国红茶的三位国际推手

葡萄牙公主凯瑟琳 1662年,是英国茶史上重要的一年, 查理二世娶了爱喝红茶的葡萄牙公主凯瑟琳。 公主的嫁妆, 221磅中国红茶和精美的茶具。 凯瑟琳公主...

红茶,流通世界横扫中西

红茶,流通世界横扫中西 红茶,一个越来越多人莫名爱上的茶类。因其汤色红亮、口感醇厚、暖胃养胃而深受大家的喜爱。被誉为“原子时代”的饮料,红茶已成为世界上广...

【元泰微茶会】第八十四期:《中国红茶会》(东京特别报道·日本站第二场)

【元泰微茶会】在东京举办的《旅日名家讲坛》的《中国红茶会》第一场茶会原本定员20人 ,但在各方的鼎力支持下报名者超过了定员的3-4倍,为了满足在日的广大茶...
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