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武夷山市客自来茶庄

以茶会友,以茶结缘,共享岩韵,感悟茶道.

山骨风韵、冷香芬芳---武夷岩茶黄玫瑰

“黄玫瑰”初见这个名字,似乎有点优雅、纯洁的感觉。是的,它代表纯洁的友谊和美好的祝福,曾经也是送给好朋友的一份不错的礼物,对情人来讲,黄玫瑰代表热情真爱,...

碧石岩、流香涧、慧苑坑、虎啸岩、九龙窠、马头岩等这些神秘山场的肉桂都有什么特色呢?

武夷肉桂是武夷岩茶中的新秀,也是当家品种之一。肉桂以其独特的香或者水的煞口度,浓烈度,滋味的丰富度或者不同山场特征群冠武夷岩茶。下面分别列举几款名岩山场的...

三仰峰、枫树窠、竹窠、慧苑坑、古井、吴三地等这些神秘山场的老枞水仙有什么特征呢?

老枞水仙在岩茶中是一泡很高境界,极具神秘色彩的好茶。武夷岩茶中素有“醇不过水仙,香不过肉桂,霸不过铁罗汉”之说。老枞有着普通水仙所不具备的特征,它没有惊艳...

正岩,半岩,高山的岩茶有哪些不同?传统型和清香型到底有何区别?

一、传统型和清香型 清香型岩茶的特点:香气清鲜,花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽,但带青涩。品种特征明显易鉴别,但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色,较淡。叶...

岩茶的价格在市场上有几十到几千甚至于上万,为什么会差别如此大呢?

岩茶的价格在市场上有几十到几千甚至于上万,为什么会差别如此大呢?可又如何去识别从品质去分析它的价格呢?我们从品质的主观和客观来分析一下。  一、岩茶品质的...

从茶痴、茶鬼、茶魔、茶仙到茶人,你到哪个段位呢?

作诗,豪放大气!那茶呢?饮茶作诗,则是温文尔雅。在茶桌上,经常有人喊:你这个老茶鬼!是的,茶人中,也有“神仙鬼怪",在“茶道”上修炼,必须经历茶痴、茶鬼、...

资深老茶鬼口中的“茶气”到底是什么?

如果你是一个细心品茶的人,在喝有些岩茶的时候你会发现自己身体慢慢发热,发汗,自然的打嗝,呼吸很顺畅,慢慢的会有点饥饿感。但是平时再喝普通茶的时候没有这么感...

从唐代至今,看看历代茶神们对“岩韵”的认知

武夷岩茶之岩韵众所周知,岩茶因武夷山“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。岩韵一词按照古今文献解释,顾名思义,“岩”属于物质,“韵”属于精神(审美感受)。“岩”和...

如何品鉴武夷岩茶?记住这些品质特征。

一、武夷岩茶的品质特征 外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,锐...

武夷岩茶的冲泡方法

一武夷岩茶的冲泡方法 武夷岩茶的冲泡方法 武夷岩茶的冲泡方法按投茶量和浸泡时间的不同共分为三种:审评冲泡法、功夫冲泡法和品饮冲泡法。 一、审评冲泡法 用于...
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