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茶友评测|给点阳光就灿烂:初尝古农庄园!

    发表于 亚太茶业
茶友评测|给点阳光就灿烂:初尝古农庄园!


那是一个冬日午后,闲坐小院,久违的太阳(连续一个多月的阴雨天)暖暖的打在身上,这时有人送快递上门,拆开一看是饼陌生的普洱茶。闲着也是闲着,打开新到的茶饼,慢慢品饮,享受美好悠闲的下午时光。


   

茶饼外包装简洁明了,在依稀可见的远山托衬下的椰树吊脚楼,一片静逸安然又随意的村寨风光,符合品味自然,享受人生的宗旨。

【产品名称】古农庄园(普洱生茶)

【出品企业】昆明古农茶业有限公司

【生产厂家】双江勐库古农茶业有限公司

【生产日期】2014年11月16日

【配料】云南大叶种晒青茶

【净含量】357g

茶饼饼型周正,色泽褐色带毫,经过时间的转化,比较松散,掉落不少茶沫,撬茶容易、完整。饼内有内票,内飞压制入饼。

撬茶8.5g,陶瓷壶杯一套,所用之水为山泉水。

常规温杯,洗茶一次,在沸水的冲泡下,散发出淡淡的茶香,特意嗅了下空杯,有杯香。

第一泡:沸水5秒出汤,汤色淡黄透亮,一口入嘴,鲜爽即入喉,后稍有涩味在舌尖,转瞬即逝。

第二泡:沸水5秒出汤,汤色依旧清亮,涩味略有加重,不苦,入口依然鲜爽,犹如这跳跃的水珠般欢快。

第三泡:茶叶在沸水中伸着懒腰,自由舒展着。汤色开始加深,茶味开始加重,微苦微涩,入口依旧鲜爽。

第四泡:汤色明黄透亮,苦涩全显,能化,有回甘,醇厚度开始展现出来。

第五泡:汤色依然明黄透亮,茶汤醇厚度增强,茶汤饱满,内质丰富,是我喜欢的口味。  

第6-8泡:茶汤淡黄透亮,苦涩由重减轻,满口清甜,感觉到了顶峰。

第9泡:闷泡了一下,微苦涩,在舌尖,舌面即消,入喉已是甜味。  

不知不觉间,太阳已经西斜,小院内没了太阳,有风微微起,感觉有些凉意。茶叶已在壶中完全舒展,嚼根薯条,喝了这暖暖的一杯,不想再冲泡了。

茶底干净完整,色泽黄绿有红梗,芽头较多,有弹性。

总评:在我心中,好喝喜欢就是好茶。这款古农庄园干茶其貌不扬,经过四年的转化,苦涩已不太明显,茶汤香气持久,内质丰富,适合现喝或久存。茶饼较松散,挺适合我这种撬茶笨笨的人。给点阳光就灿烂:我的古农庄园。

作者:芳芳,文来源新茶网

1 条评论

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静心 2 个月前

拍照太专业了,赞!

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