新茶网 / 兴海茶业 / 【兴海今典(生)】品鉴详情

【兴海今典(生)】品鉴详情

    发表于 兴海茶业
【兴海今典(生)】品鉴详情
  凝聚兴海十七年制茶技艺

  “如意”系列产品标杆之作
  观茶

  饼型端庄,厚薄匀称。

  条索秀丽,银毫显著,清香扑鼻。

  备茶

  茶样:9g

  茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯、随手泡、电子秤

  用水:矿泉水

  品鉴地:昆明

  醒茶

  时间:8S水温:100℃
  冲泡
  时间:8S  水温:100℃

  茶汤金浅亮透。

  入口甜润鲜活,香气满腔,蜜香中融有自然气韵。
  时间:8S  水温:100℃

  茶汤金黄明亮。

  清润甘甜,鲜爽馨香,略苦涩转化快,回甘生津。

  喉韵清新如小溪流淌,蜜香萦绕。
  时间:15S  水温:100℃

  茶汤璀璨如金。

  浓稠鲜爽,舌面微苦涩,生津回甘迅速,齿颊留香。

  气韵十足如春花怒放,从鼻到喉甜香袭人。
  时间:15S  水温:100℃

  汤色金黄馥郁。

  鲜爽甜柔,略苦涩,生津不断,滋味层次变化丰富。

  喉韵甜香如汩汩泉水喷涌。
  时间:30S  水温:100℃

  汤色浅黄明亮。

  清爽甘甜,微微涩意。

  喉韵清甜如春风沐沐。
  时间:60S  水温:100℃

  清甜淡泊,生津持续。

  喉韵袅袅清香。
  专家评语

  兴海今典可谓是一款兴海普洱生茶口感培养的“教科书”产品,在总体口感连贯的情况下,每一泡都有自己的特点,非常清晰地展现茶汤滋味的变化,相当适合给刚刚接触普洱茶的朋友喝。鲜活饱满,香气独特,汤和香都有很多变化,比如香气感觉有蜜香、果香,以及现在说的山野香气。冲击性强,有辨识度,喉韵非常舒服通畅。

  整体鲜活爽快,协调度高,耐泡度也很高。

0 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
© 2014-2019 新茶网(www.xincha.com)版权所有