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茶友测评|云美章华 乾坤满福 ---“云章•福满乾坤”生茶品鉴报告

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茶友测评|云美章华 乾坤满福 ---“云章•福满乾坤”生茶品鉴报告

“云章”的茶,期待已久。“福满乾坤”更是寓意吉祥,得之好福气。特别感谢新茶网和厂家,美妙的享受感恩有您!

   

生肖茶一直充满新鲜感。入坑多年来,还没有进入“生肖茶坑”。有了“新茶网”这独一无二的大好平台,我就倚靠这个 “大树”吃福利。

    

“云章”一词语出《诗.大雅.棫朴》﹕"倬彼云汉﹐为章于天。"郑玄笺﹕"云汉之在天﹐其为文章﹐譬犹天子为法度于天下。"后用"云章"指帝王的文章。 或者,指文彩蜚然的文章。茶企用“云章”做品牌,其“初心”非常明显,其追求让人肃然起敬,其寓意深刻而高大,正所谓“云章茶,大文章”。

   

  

走进品牌:

据了解,“勐库云章茶业”是一家集茶树种植管理、生产加工、产品研发、发展连锁经营、电子商务、文化为一体的实业企业。其核心基地定基于中国大叶茶的故乡——云南省临沧市双江县勐库镇,老板是勐库镇的土著居民。勐库云章茶业本着“以诚做人、以信立业”的经营理念。以创—优质、绿色、生态、健康食品为坚固基础;打造—勐库“云章”普洱茶中国著名品牌的美好愿景。广交天下朋友,在有一个健康身体的同时共创一番事业!


有情怀、有追求、有梦想。赞!


   

烫金大字福满乾坤大气华丽。美!

  
   

云卷云舒   岁月成章  

   

二、综合概述

品名:福满乾坤

日期:2019猪年生肖

规格:357克/饼

用料:云南大叶种晒青毛茶

茶具:快客杯(约155ML)、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡台(竹制)、办公室简易茶桌、不锈钢开水壶、500M玻璃量筒等。

用水:当地580米地下岩层水。

  

测评环境:

(1)天气: 阴(小阵雨)   4-15℃      南风微风    较干燥   紫外线强度:弱  

(2)地理坐标:东经118°03′~118°23′,北纬36°58′~37°23′。

(3)醒茶:办公室。温度约10-20摄氏度。较干燥。无异味。

    

   

   

   

   

   

三、悦赏干茶

饼面五颜六色,蓝色的夜,小猪卡通图,浪漫、活泼、好玩儿。茶饼信息居中,两边大红灯笼喜气洋洋。茶饼边缘宽厚,不是细条式的“泥鳅边”,拿在手上,更有饱满厚实之感。

  

开包清香、蜜香扑鼻而来,饼形周正、规整匀称。条索粗壮清晰美观,内外一致“一口料”。 凸显金毫、层次分明、拼配合理大方。撬茶发现干脆,没受过潮湿影响。

   

  

四、试饮序幕

撬茶:撬茶容易,且没有太多碎末。茶的压制有很合适的松紧度。


备水、备茶具,称重…….


茶品茶质还得靠实力说话,真实表白味蕾感是我的使命和风格。开工!

下水饮用即将开始。

  

   

   

五、佳茗细评

100摄氏度滚开水洗茶1次,快速进出,汤色浅黄清澈透明。洗澡水掺杂凉水后浇花。茶底、茶汤闻之清香。很舒服。由于没醒茶,所以湿醒10分钟较长时间。

   

   

前4泡快速进出水;5-8泡分别是5、7、10、10秒出汤;9-12泡都是15秒出汤。快客杯11点位置高位冲水,8泡开始对着茶叶冲。

   

1、2混汤:汤色较浅,类黄绿色。柔和。不苦涩。像母亲的拥抱,亲切温馨。叶底吸水膨胀,黄绿带褐色,清香。咕咚一口,爽滑暖胃。好!

   

   

3、4混汤:汤色金黄透明,无杂质异味。叶底基本散开,肥厚的杆、叶。汤入口爽滑不苦涩,口腔有刺激感。身心舒服。

   

   

5、6混汤:叶底膨胀肥厚,清香袅袅。汤色金黄。因拍照色差,照片显黄绿色。清新鲜爽,福满身心,好享受。

   

  

7、8混汤:汤色加深了,肥硕的叶子清香舒爽。稍苦微涩,化得快。化苦涩后香满口腔。得之好福气。

  

  

9、10混汤:苦味稍重,爽口。提神好。叶底黄绿柔韧有清香。黄亮的汤色。

   

   

11、12混汤:香味寡淡一些了,水味不明显。耐泡。回味主要在喉部。喉韵好。回甘回甜持久稳重。顺滑舒爽。

   

   

15泡:闷3分钟。微苦不涩无水味。有好“福”茶滋养、陪伴。感恩!回甘持久余韵悠长。

   

   

1---15泡混汤如下:

   

   

   

六、叶底品鉴

芽、杆、大叶混合拼配,讲究的用料。叶底柔韧度好,粗壮生动有力。茶条和色泽匀称一致,很和谐。确认过眼神,是好茶,果然“大文章”。

   

  

七、整体评价

好茶韶华落尽,余韵犹存令人陶醉!


这茶耐泡度也相当好,要不是我喝的饱饱的,我看能到二十泡也能行。醒脑且安神,提神不亢奋。整体滋味和谐饱满好口福。


水柔,香气平和,有“易武”类似之感。茶汤醇和醇厚,色泽和滋味表现稳定可圈可点。叶底令人满意,有好赞。最后又凑近闻干茶饼,感觉更加不一样。饮后身心舒适轻爽。


人无完人,茶亦然。茶气高扬感和层次感有待于加强。不过也对得起这个价位。性价比喜人。爱好这些特点的茶友、加上男女老中青尤其是湿热体质人士饮之皆宜。


云章华美,福满乾坤。借茶之美好寓意,祝福大家!再一次特别感谢新茶网和厂家,美好的遇见,美妙的享受,感恩有您!

谢谢阅读!

品鉴人:青山巍峨

  (男,1980年生,高中教师,心理咨询师,茶龄16年。

时间:2019年4月11日


3 条评论

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青山巍峨 3 个月前
饮后身心舒适轻爽。


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青山巍峨 3 个月前
云章华美,福满乾坤。借茶之美好寓意,祝福大家!


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青山巍峨 3 个月前
谢谢阅读!


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