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中华茶人联谊会

国饮中茶七十载 八方银壶传万年——中茶推出70周年纪念银壶

2019年,我们将迎来中华人民共和国70周年华诞。今年,同时也是中国茶叶有限公司成立70周年。作为中国茶叶企业代表,中茶拥有天然的品牌历史积淀和消费者信赖...

茶泉双秀悠天下——2019九江国际名茶名泉博览会开幕

5月30日上午,以“茶泉双秀悠天下”为主题的2019九江国际名茶名泉博览会在九江市文化艺术中心举行开幕仪式。本次博览会由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会...

系列报道之十——还一杯风清气正、清润和养的白茶

长期以来,白茶因主要外销,故而在国内知名度不高。近年来,随着白茶在国内市场的升温,特别是对白茶功效和健康研究的逐渐认知,白茶作为六大茶类中的 “小门派”也...

2019首届衡山论茶开幕式暨“茶让生活更美好”主题演讲在南岳举办

2019首届衡山论茶开幕式5月5日,2019首届衡山论茶开幕式暨“茶让生活更美好”主题演讲在衡阳南岳举办,本次活动由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会...

系列报道之八—— 实锤!关于白茶加温萎凋的创始(上)

近一段时间以来,关于白茶加温萎凋,社会上流传着各种说法,关于何时、何地、何人最早进行加温萎凋实验?白茶加温萎凋的创始人究竟该如何界定?本文以大量历史资料为...

系列报道之八—— 实锤!关于白茶加温萎凋的创始(下)

福建省茶叶学会《白茶研究资料汇集(1963-1964)——白茶管道加温萎凋试验研究报告》论文的另一位作者——林朝炽老先生也接受了我们的采访。林朝炽老先生,...

“以史实说话,话白茶正史,致敬茶界前辈,献礼70周年”系列报道之七——白茶的创制与分类

一、白茶的创制1、 银针白茶的起源最早就是从制作银针开始的。银针现指采自大白茶茶树品种制作而成的白茶。在1796年,福鼎茶农以菜茶(有性群体)的壮芽为原料...

茶煎谷雨春:第十一届“全民饮茶日”启幕

正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。谷雨时节,迎来了又一个“全民饮茶日”。2005年,在国家茶叶科研、教育、文化专业机构和社会团体的倡议下,为宣传科学饮茶,每...

【中华茶人榜样】初心不改 一意为茶——记浙江杭州茶厂有限公司董事长张一民

由中华茶人联谊会和中华合作时报•茶周刊共同主办的首届“中华茶人榜样”推选活动已经顺利结束,为了弘扬中华茶人默默耕耘、无私奉献、勇于创新、具有高尚情操的新时...

茶叶感官审评:贯穿“茶”始末的别样科学——专访浙江大学教授、国家茶产业体系茶叶评价岗位科学家龚淑英

《中华茶人》从79期开始至2020年,将对建国以来,在茶叶的科研教育、经济贸易、文化传播、生产技术创新等领域具有影响力和突出贡献的中国茶业功勋人物,以及仍...
中华茶人联谊会
中华茶人联谊会,简称中华茶联,英文缩写CTFA,是中国(包括台湾、香港、澳门及华侨)从事茶叶事业的人士及爱茶人士自愿参加组成的民间社团组织,于1990年8月在北京正式成立.经民政部批准注册,由商务部主管,...
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