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贵州黎平茶产业首获有机认证

    发表于 茶叶集市
贵州黎平茶产业首获有机认证

    日前,从贵州省黎平县市场监督管理局获悉,贵州省黎平县侗乡福生态茶业有限公司和黎平县森绿茶业对外贸易有限公司同时申报的“黎平香茶”、“黎平毛尖”、“黎平雀舌”、“黎平白(叶)茶”等产品获中国质量认证中心授予有机基地和有机产品证书。这是黎平县茶业第一次获有机茶基地和有机茶产品认证,填补了黎平无有机茶的空白。

    种植业有机认证证书分有机生产基地证书和有机加工产品证书两类别,并分别进行审查认证。有机茶认证要经过3年的转换期审查合格后,才能正式获得有机产品认证证书。

    黎平县侗乡福生态茶业有限公司和黎平县森绿茶业对外贸易有限公司从2013年9月开始申请认证,这3年内茶园按照有机认证标准要求来生产管理,每年由认证机构派专家前来进行抽样检测、实地检查、综合审查评估、审议审定等,认定2家茶叶企业申报有机茶的茶园环境、土壤空气和水质量、茶园管理、加工厂房及设备、加工流程条件、产品质量等符合有机茶标准,并颁发有机转换认证证书。到2016年10月满3年且达到有机茶标准,才正式颁发有机产品证书。

    黎平茶获有机认证,这将对提升黎平茶的品质、品牌、知名度等产生一定的积极作用。目前,该县已注册有茶叶企业174家,有生态茶叶基地28.4万亩,年加工成品茶近11000吨,年综合产值8.2亿元。

    黎平重视茶叶质量安全生产,较早倡导了“生态、绿色、有机”茶园发展,出台了《黎平县茶叶行业准则》,将有机茶作为发展内容进行行业规范。发展以“企业+大户+基地”“茶合作社+大户+茶农+基地”等合作模式,茶园重点突出生态多样性,按农文旅一体化打造绿色、生态、有机园的目标,主要建有“林-茶-果(杨梅、银杏、樱桃等)-草”“林-茶-桂花-草”等茶园种植管理模式。

    黎平红壤、黄壤土质呈酸性或微酸性,自然肥力较高,“高海拔、低纬度、寡日照、森林植被好、无污染”的生态环境,形成了黎平茶叶“香气嫩鲜、汤色明亮、滋味浓醇爽”等特点;黎平茶叶内含锌硒等微量元素,茶氨基酸、茶多酚等内含物丰富,如黎平绿茶的水浸出物达40%~47%,高于国家标准5到10个百分点。

    据悉,有机茶是指在安全达标的产地环境中,在种苗、种植、管理、加工、包装、贮藏、运输等过程中,严格按有机茶标准执行,并通过有资质的有机食品认证机构审查并颁发有机证书的茶叶。有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶,在其生产过程中不得使用人工合成的农药、化肥、植物生长调节剂、化学食品添加剂以及基因工程生物及其产物。有机茶的茶叶质量安全要求比绿色食品茶和无公害茶高,是一种无污染、纯天然、原生态、最安全的茶叶。有机茶产品是人类追求食品安全的高目标。

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