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【茶叶品鉴】901批六星藏金

    发表于 大滇号
【茶叶品鉴】901批六星藏金

        2016年春,上山制茶。在春茶期间,曾与一起参与制茶的易周兄、许兄、龙哥等去了藏金的原料茶地,到了古茶园,亲眼所见,这里的茶林疏密有度、生态绝佳,树型大且比较平均,树高3米以上,直立昂首生长,挺拔自然。此古树茶园的场景蔚为壮观,绝不逊色于勐海地区格朗和乡的帕沙地区古茶园。

 

 

        茶友许哥赞叹之余笑称:地球人都知道这是古树茶;易周兄则取出仪器测量海拔高度,数据为1800米;龙哥发现了林中有一条约40厘米的蛇,招呼大家去看;而我,选择了坐在一棵茶树下——静静。

 

        古树茶园今年春茶制作出来的茶品901藏金,经过一个夏天和秋天的转化,在12月份华南开汤试喝。温度22℃,湿度69%,110CC盖碗,8.5克投茶,小许主泡。得益于2016年的干旱天气,茶质丰富,汤感绵密细致,汤香清雅,茶韵悠扬。清浅透亮的汤,泛着升腾水雾,仿若间的我,依然在那颗茶树下——静静。

 

来源:大滇号           作者:大滇正气         编辑:君子

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