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观点:春茶会成为下一个热点吗?

    发表于 普洱世家
观点:春茶会成为下一个热点吗?

 

今年有关春茶消息似乎比往年来得更早些。不知道这样的提前报到预热,对春茶市场来说是利好,还是等待着大家的仍是一个巨大的坑。

 

春茶的躁动无疑牵动的是商家和茶农,准确一点的说是中小商家。因为每年还没有到春茶上市的时候,很多人就背着钱(现在不用背了,都用卡和转账了)进山收购茶叶了。对于做普洱茶的人来说,赶早进山,往往能碰到好的鲜叶,从而用较低的价格进行收购,这样一来,不仅仅原料好,而且成本低,在制作成成品之后也非常占优势。

 

 

这是为什么呢?

 

第一,好的普洱茶,原料好是关键的第一步

 

第二,鲜叶的收购价格,往往能对产品做出市场反映

 

第三,名山名品原料茶更能带动市场销路

 

第四,大众消费,品质是关键

 

那么以上四则就很好理解了。其一,原料一定要够好;其二,成本控制是利润的关键点。于是对于大多数茶商来说,提早上山收购鲜叶,是有绝对优势的。

 

从前几年的春茶收购的报道看来,不仅是去收购,在春茶产量少的情况下,还出现了抢购潮,也于是在不断抢购和哄抬茶价的基础上,原本每斤只几十块的鲜叶可以在一天之内实现“三级跳”。

 

 

甚至是成几倍的翻着走,尤其是名山茶最为严重,典型的比如有易武(落水洞、刮风寨、薄荷糖),南糯山,勐库,贺开这些地方都曾经出现过拦路抢购的现象,甚至为了抢购不惜大打出手的也有鲜为人知的案例存在。

 

由此可以看出,每年的春茶收购是多么的疯狂,这种疯狂的程度可以称之为“潮”,有涨潮也有落潮,有起因,但也有没有结果的!然而其最终的目的都是一样,以最低的价格收购到好的鲜叶就是商家最初的本意。

 

大概在2002年到2009年之间。由于经济的原因,交通的不通畅,上山收料原本是没有那么人,也没有那么疯狂的。而那时茶农卖茶也极为艰难,除了固定的街道收购点是他们唯一的卖鲜叶的地方外,就再也没有过多的售卖通道,因此,在各方面条件都达不到的情况下,茶农手中的茶,老是难以卖出去,即便是卖出去了,价格也不会很高。真实案例(在2004年,易武刮风寨上好春茶毛料最高价格也才卖到了三十多块一斤),这就导致了茶农即便是守着祖辈留下来的财富资源,也很难致富就是这个原因了。

 

 

所以,以前茶农鲜叶的收购价格原本就没有现在或者前几年那么高。

 

而导致这样的原因有三:

 

一、交通闭塞,外面的进不来,里面的也很难不去(道路的通畅程度往往决定这一方经济的发展程度,“进步来,出不去”说的不是真的没有人进去,也没有人出来,而是道路的不通畅,里面的茶叶很难大吨量的向外运输,也就导致了,即便外面的商家有心有能力收购,也很难拿出来)。

 

现在为什么很多品牌要有自己基地,厂房,除了很多经济和市场因素之外,其中一个很重要的原因就是在当地进行鲜叶订购之后,直接做成成品拉出来,这样就解决了原料、加工制作、运输困难等问题。

 

二、小农经济牵制着茶农和茶叶的发展。对于茶农来说,除了卖鲜叶之外就是卖点毛料了。从十多年前的情况看来,一年能卖上千块钱的人家,在一个偌大的寨子里面也是寥寥无几的。尤其在2003年普洱茶还没大热之前,一年只能卖两三百块到七八百的人家比比皆是。但是现在这样的境况已经改观了很多,特别是名山寨茶,一年几万,几十万的不等。像老班章村这样特殊的村寨,一年上百万的人家实属平常,可这是特殊中的典型。但对于很多茶农来说,卖茶仍然还在困难。

 

三、品牌发展,茶商的定价收购。什么意思呢?就是品牌少,卖茶的通道少,部分茶企茶商掌握了地方的原料资源,进行低价订购。

 

 

随着市场的不断做大,品牌的不断增多,抢购原料的情况就越发明显,而价格也就水涨船高,这都源于经济变好的必然结果。特别是在2009年——2013年普洱茶古树疯狂的时候,上山抢购古树春茶的情况最为激烈,其报道也层出不穷。

 

但是从2014年至如今,这样的上山消息似乎少了很多。由此可以看出,“普洱茶卖得好不好也要看经济,也要看行情;春茶疯不疯狂也要看市场。”

 

但奇怪的是今年春节过后,不止是普洱茶,还有来自全国各地茶类关于春茶的消息也在不断增多,市场价格预测也出现端倪。这是不是在说明,今年的春茶将会是下一个普洱茶发展的热点?今年的普洱茶经过去年的调试,是不是正在向着利好的方向发展?然而这一切都还是一个未知数。不过就从目前的情况看来,春茶无疑成为了当下最具争议的话题……

■ 文|叶风   图片来源于网络

作者简介:

叶风,知名茶市评论人,深耕茶行业,对市场走向有其独到见解。

 

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