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云南2017春茶行情:你爱的古树茶发芽了吗?

    发表于 茶人内参
云南2017春茶行情:你爱的古树茶发芽了吗?

图为:贺开古茶园(2016年拍摄)

 

编者按:刚过完春节的人们,又迎来了情人节,对于爱茶人来说,关心的还有云南的春茶近况。昨天,有茶友说,宜宾的春茶都快开采了,云南啥情况啊,好着急啊!别急,我们潜伏在茶山的小伙伴带来了最新消息:

 

茶山一线:由于2017年的春天西双版纳温度持续较高,很多茶园茶以及小树的生态茶已经零星发芽,偶有修剪过重或者打落叶片的古树出现发芽的情况。相对于2016年春茶前霜冻灾害的情况,今年气温简直是太高了!极端温差能超过至少十度。

 

去年由于霜冻原因,出现了大范围口感偏甜,茶质不够厚重的情况。如果今年西双版纳不出现倒春寒,大范围持续降雨的话,口感会较2016年厚重,耐泡度也会明显提高,香气更加明显也会更加持久,刺激感加强,回甘,生津也会更加明显而且持久。相对于2015年,水路明显变细。但是达不到2016年那么细腻。

 

产量方便也会比2016年增产不少。今年的古树会与小树明显错峰。茶农不会出现忙完古树,小树就发老了的情况。木质化的长梗将会减少特别多。

 

现在发的是少量的生态小树茶,古树还需再等待一久!

 

来源:茶业复兴( chayefuxing)

作者:王语嫣

 

 

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