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何宝强的“班章”情缘

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何宝强的“班章”情缘

心有所向,学有所成

 

说起今大福,自然会让人想起它的创始人何宝强先生,于人于茶,他俩似乎是一个不可分割的整体。

虽说中国是产茶大国,茶文化源远流长,但是九十年代初,走在制茶技术探索与创新路上的,鲜有人在。十六岁那年,何宝强先生决定潜心学习制茶技艺。从最初福建拜师学习铁观音制茶技艺,到后来与兄长一同在勐海茶厂、兴海茶厂租用加工车间,并生产出市场上广为茶友熟悉的班章生态普洱茶系列“班章大白菜”、“班章孔雀”,再到自己创立品牌企业,他在茶路上这一走就是三十年。

正因为何宝强先生这种“苦行僧”式的探究与钻研创新,才使普洱茶制作在品质上有了质的飞越。时至今日,世人竞相追慕,班章珍贵难求,而他炉火纯青的制茶技术更是备受资深茶友认可、推崇。

匠人之心,妙手天工

 

毋庸置疑,何先生是开创班章茶制作先河的老茶人,他不仅懂茶惜茶,还与班章茶结下了深厚的情缘。

 

2012年,何宝强先生独资创立今大福茶业。他倾注满腔热情和毕生所学,为发掘和创造更好的普洱茶而努力。以“气、津、甘”为作品之魂,潜心制作“活汤活水”手工生态茶。其作品重质轻量,在普洱茶的工业化时代,这样的坚守难能可贵。更重要的是他和团队对普洱茶特质的理解、对品质的追求和孜孜不倦的实践创新,在带给人们上乘的品饮口感的同时,改变了人们对普洱茶加工粗糙口感不容易接受的印象,极大地提高了人们对普洱茶的认知与认同情感,对普洱茶品味的提升和价值的发掘起到了领导推动的作用。

前不久,在班章原野香的新品预告中,何宝强先生作为产品手作者,他告诉我们,手作此款茶品,是希望自己能一直葆有初心、匠心,默默坚守传统手工制茶,回归最原始,全悉释放班章古韵。

班章藏茶,传承匠心

 

“现在普洱界都在追捧班章大白菜和班章孔雀,但早年的班章没有路,没人知道我为了做那些茶,摔下山林多少次。”说罢,何宝强先生深深吸了一口中华烟,并顺手挽起裤脚看了一眼满腿的伤痕。

年初,他诚心手作了一款名为“班章岁月”的100克班章样本茶,立志让天下茶客品味到正宗班章茶的“爱伲味、薄荷凉”,也轻轻记念一下自己的寻茶岁月。

 

不管是星级青饼,还是班章特二号熟饼……每一款茶都是何宝强先生的经典手作,是他精心打造的收藏级班章。何先生凭借自己精湛的制作技艺,不仅赋予普洱茶惊艳的生命力,还让它们在时间的润养中,尽意蜕变、绽放。

 

今天,今大福茶厂的系列产品早已超越了当年的大白菜系列,而这样的成功不是一蹴而就的,是何宝强先生几十年的努力和用心的最好回报。

初心不忘,匠心不改,时间果然不负他。不久的将来,在国茶荟1-B06/1-B07——今大福体验馆,我们也能品味到何先生最经典的手作精品茶,到那时,我们期待今大福茶品能更好地诠释时间。

 

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