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2017春茶:云南各茶山早春茶开采情况介绍

    发表于 茶点西西网
2017春茶:云南各茶山早春茶开采情况介绍

一般来说,3至5月是云茶上市的季节,更是茶商们盼了一年的好光景,春茶销售的好坏直接关系到他们一年的生计。春天到来,春茶马上就要上市,市场已对春茶翘首以盼,有的商家迫不及待地挂出“春茶”的牌子。根据往年经验,云南各茶区春茶集中上市要到3月下旬左右,不过也有如普洱市江城县这样的低纬山区,已在开采早春茶。从记者的采访来看,今年云南春茶市场或比去年回暖,春茶尚未大量上市,不少茶商已频接订单。当然,商家仍然希望涨涨涨,而消费者更希望喝到便宜的好茶。那么,今年云南省主要茶区春茶长势如何?各地春茶会在何时上市?价格趋势又如何?记者上茶山帮你一探究竟。

版纳茶区  茶农趁闲正出游

 

进入有着“古茶第一村”之称的半坡老寨,好多茶农家都关门闭户。通过微信与茶农小兰联系,才知道他们被与村民签订茶叶收购协议的公司,邀请到广东游玩,34名村民2月10日就乘机外出,至今还在广东。

 

“离茶叶开采还有1个多月,趁着这会儿出去玩玩,要不一忙起来就没时间玩了。”小兰对记者说。

 

记者先后走访了南糯山、班章、纳卡和易武等几座著名古茶山,由于大多与茶业公司签订了茶叶收购合同,村民们几乎都不担心开采后茶叶的销路问题,因此在等待茶叶发芽的时间里,他们大多还在走亲访友或休闲游玩,看着几场春雨后长势喜人的茶叶,大家心情都很不错。

 

景洪大渡岗,虽然一望无际的茶园已经翠绿的有些耀眼,不过茶园中依然看不到茶农的身影。相对于发芽稍晚的古树茶,这里的台地茶就算在相对较冷的冬季也没有停止发芽。不过由于秋季谷花茶采摘以后发出来的茶叶品质较差,茶农们并不会去采摘冬茶,大多在开春后用长刀将发出的冬芽齐刷刷斩断后,让其重新发出春芽。

 

“今年的茶叶发得非常好,现在少量的能采到一些自己喝,预计本月底就可以成规模地采摘了。”昆罕大寨村民岩温对记者说,他家有20多亩台地茶,每年都能卖完,价格还不错。

普洱茶区

 

“虽然目前大部分早春茶还处于休眠期,但地处低纬山区季风亚热带湿润气候的江城县,已迎来春茶采摘。今年普洱的春茶采摘工作依然以江城县的普洱绿茶为先头部队,虽然今年早春时节当地出现了一些低温天气,不过对整体早春茶的产量没有任何影响,从目前的采收情况看,产量与去年相当,茶叶品质高于去年。”

 

目前普洱市春茶上市数量不是很大,主要集中在江城和思茅,加上其他县区,春茶上市数量约30吨。不过就在记者采访的头一天,普洱地区迎来今春首场春雨。“这场春雨过后,普洱的茶树也将大量苏醒,很快就会有大量品质优异的春茶出芽,普洱的春茶也将迎来上市高峰。”李姝谚说。

保山茶区 古树茶提早上市

 

今年古树茶的情况,上市时间比去年大概早10天,也就是3月10日左右,产量会比去年增加50%左右,口感和质量会比去年要好。“主要因为从去年到现在雨水调匀、立春后气温回升较快、整个冬天没有下过雪和冰雹。”

 

行情:市场行情暂不明朗  个别名山茶山价格或将小幅上涨

 

“普洱茶支撑起云茶的半壁江山,普洱茶春茶的产量和销量好坏,直接关系着全省茶业综合产值的高低。但今年的市场行情还不明朗,按照目前的数据预测,无论台地茶还是古树茶,今年春茶的产量与去年持平,价格会呈现小幅上涨,但不会超出理性范畴。”

 

据了解,春茶中最大份额的普洱茶,根据多年来对市场及茶树树龄的甄别,又细分出古树茶、野放茶、台地茶。这些成为决定普洱茶市场销量和售价的元素。

 

“普洱茶六大茶山、班章、昔归、冰岛等一些古树茶品,在最辉煌时都创造过每公斤2万元的价格,近年来随着市场环境变化,这些神话般的茶品逐渐回归理性,但曾经营造出的高端形象已深入人心,价格依然是普洱茶的第一梯队。”与茶打了十几年交道的茶商朱先生说,“近年来,随着销售渠道以及消费人群的变化,很大一批依托台地茶及现代生产工艺形成的普洱茶新品,已逐渐占据了市场的重要份额。所以普洱茶市场行情变得‘琢磨不定’,很难预估价格走势,虽然大家都希望涨,但涨不涨还是看市场。”

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