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【最新快报】三月茶情快报

    发表于 天山茶城
【最新快报】三月茶情快报

 

编者按

为贯彻落实中央经济工作会议精神,推动茶行业供给侧改革,及时掌握2017年度全国春茶生产动态,研判市场发展趋势,指导年度中国茶叶产销工作,中国茶叶流通协会自2017年2月初起,在全国各茶叶主产销省(自治区、直辖市)省级行业社团中开展了春茶调研工作。本次调研分四个阶段,第一期为2月13日-2月28日,第二期为3月1日-3月15日,第三期为3月15日-3月31日,第四期为4月1日-4月20日。本期三月茶情快报由中国茶叶流通协会、浙江省茶叶产业协会、安徽省茶叶行业协会、江西省茶业协会、湖北省茶叶协会、湖南省茶业协会、广西茶业协会、贵州省绿茶品牌发展促进会、云南茶叶流通协会等联合发布。

2017年3月上旬,受南下冷空气与西南暖湿气流共同影响,全国主要茶区的天气以多云、阴雨为主,平均气温比同期偏低或持平,较冷的气温和阴雨天气影响了春茶的正常生产。据了解,3月3日凌晨,浙江大部遭遇霜冻,乌牛早、春雨一号等特早茶茶种损失严重;3月12日后,一股强冷空气自北向南过境贵州大部地区,导致开采时间推后和大面积的茶园减产;湖北全省3月份上半月气候主要呈现出间歇式高低温交替、晴雨雪交替的气候现象,虽未造成茶树冻害,但对茶树生长及茶园开采还是造成一定的延迟。总体来看,受天气影响,全国大部分茶区的茶树发芽较慢甚至暂停生长,春茶大面积开采时间相较去年同期平均延后5-7天,上市时间最晚将延后15天。

一、采制上市

根据汇总,3月15日前,安徽、贵州、浙江、云南、湖南、广西、江西等全国各主要产茶省区已陆续小规模开采。3月2日,浙江省衢州市开化县春茶开园;3日,贵州省印江县采摘春茶,湖北省秭归县、宜都市、夷陵区、长阳县和五峰县部分茶园开始采摘;5日,贵州省平塘县8万余亩春茶开始采收;6日,浙江省湖州市首批春茶在德清开采;8日,安徽省岳西县春茶采收开始;10日,云南省双江县台地茶开采;13日,贵州省松桃县高山云雾茶开采;14日,浙江省新昌县、永嘉县春茶全面开采,江西省婺源县春茶也于当日开采。

中国绿茶的三大标志性产品——西湖龙井、洞庭碧螺春和信阳毛尖,以及近年来市场关注的安吉白茶、黄山毛峰、云南古树茶等,预计在三月下旬可全面开釆。截至发稿时止,河南、山东、陕西、甘肃等江北茶区尚未开始采摘。

二、产量与质量

3月份的多云阴雨天气不仅加大了各地茶园的开采难度,还减缓了春茶进入流通市场的速度与效率。截止目前,全国早春茶开采量与去年同期略减,大部分春茶毛茶在产区当地消化,只有少部分流入一线城市的销区市场。以湖北省恩施州为例,由于受到两次降温寒潮影响,以往开园很早的部分低山茶区要比去年推迟了一周左右的时间,全州到本月中旬未大面积开园;目前新茶销售情况稳定,主要以当地市场交易为主,只有近1/3被调出产区或被外省茶商定牌加工销售。

在质量方面。3月1日-15日,尽管各地普遍出现低温,但均温都达到5℃以上,没有像往年一样出现大面积的“倒春寒”或雪凝天气,茶树生长虽缓但未遭破坏性伤害,依旧保持较好的生长势头。综合各省反映,2017年全国春茶质量继续保持整体向好预判。

三、市场反馈

(一)产区市场

3月上旬,受天气影响,全国春茶的茶青供应量小于往年同期,市场成交量与去年略有下降,成交价格有所上升。广西茶叶鲜叶平均收购价在100元/公斤左右;浙江松阳地区乌牛早茶青在100-110元/公斤;四川茶青价格保持在120元/公斤;贵州茶青价格在80-100元/公斤;湖北茶青价格在90-100元/公斤左右;江西赣南绿茶鲜叶大致在90元/公斤;云南茶青价格普遍为60-80元/公斤。

茶青价格的上升导致干毛茶价格的微升。目前,浙江春茶干毛茶的中低端价格在600-1200元/公斤,总体与去年持平;江西“狗牯脑”绿茶干茶价格微升,批发价1000元/公斤;广西茶叶毛茶平均销售价格为1200元/公斤左右;湖北春茶产品价格水平在600-1200元/公斤之间,比往年有所提升。

(二)销区市场

从目前情况看,进入市场的春茶产品依然以2月生产的早春茶为主,只有小部分是3月初生产的春茶,且多以散装茶或非主流品牌茶的快消品为主,大多数知名企业、知名品牌的新茶将在下一阶段大量上市。

与往年一致,一线市场的春茶零售价格依旧处于高位,保持在1300-4000元/公斤,其中,2000-3000元/公斤的中档产品居多;与往年不同的是,抢购现象明显减弱。

究其原因,一是宏观经济环境的持续低迷削弱了消费者的购买欲望;二是今年早春茶供应量少于历史同期,造成价格走高,超出了消费者的心理预期;三是消费者对西湖龙井、碧螺春等标志性名茶的出现仍充满期待;四是消费者的品牌意识不断增强。

四、用工情况

从全国范围看,3月上旬仍处于春茶采制初期,全国大部分茶区劳动力短缺的状况尚不明显。目前,浙江采茶工的日薪约为120-150元,江西采茶工日薪在100-150元,湖南采茶工日薪约为150元,均与去年持平。但各地普遍反映:采茶工老龄化现象严重,采摘效率降低。

五、后期关注

(一)天气状况:据中央气象台预报,20-29日,南方地区仍多降雨过程,江南、华南中北部及西南地区东部部分地区累计降水量有30-70毫米,部分地区有100-130毫米。其中,21-22日,江南、华南等地多降雨天气,主要降雨过程出现在21-22日和24-25日,降雨期间部分地区有暴雨并伴有强对流天气。

(二)春茶情况:3月中下旬,全国各主要茶区春茶将开始大面积采摘,特别是西湖龙井、碧螺春等名茶原产地的茶叶将大规模上市,有望推动本年度春茶销售的第二波高潮,春茶价格应不低于往年;3月20日开始,各销区市场将迎来明前茶的集中上市高峰。但从目前天气预报情况看,本年度春茶产销势必将受到一定影响。

(三)用工情况:由于今年春茶价格增幅有限、销售情况一般,加之产制时间延迟,预计随着春茶采制中后期青壮年劳动力进城务工的增多,各茶区采茶工人手紧缺问题将逐渐凸显。

 

(执笔人:梅宇、王智超)

注:如有转载,请与我会联系,或注明出处。

 

 

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