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春茶暴涨的最大受益者是谁?(一)

    发表于 东莞茶人
春茶暴涨的最大受益者是谁?(一)

 

  古树茶暴涨,易武茶区暴涨、班章茶区暴涨、易武茶区暴涨,薄荷塘、茶王树、桐菁河等微小产区成了禁区,正常人不准进,疯人则随意。

 

  暴涨的消息络绎不绝,喜报频传,古茶市场一派欣欣向荣之景。

 

  追涨杀跌是最近二十年来国人最为熟悉的一个标准的金融学术语,股市如此,茶市如此,如今古茶市场也是如此。茶叶成了金融应用的一种道具,茶山则成了金融的战场。

 

  追涨不追跌,股市的效应在茶市里起了作用,一波又一波游客接踵而至。

 

  普洱茶行业,每7到8年必然大起大落一次,成为了一种规律,起伏间,有人铩羽,有人封侯。

  2015年春茶,茶叶发了两波,头波二波和今年一样,都是四处传言猛涨。果然,涨了。按照原本的计划是三波茶后,让茶农捂在手里,待大量的雨水茶一上市,茶价大跌,大茶商再趁机屯货,伺机出手。然而,老天爷不听使唤,发到两波,茶叶不发了,原本的计划落空了。

 

  于是,众皆悻悻然下山。

 

  2015年的春茶发了两拨,救了产业一命。否则,按照经济形势的下坠力度,去年就该哀鸿遍野。接着,茶金融缓解了茶行业的资金荒,再接着,小青柑再度缓解了资金荒。

 

  2015年,暴涨派再度而来,茶山收茶迅速整理出几个派别。

 

  有一派是纯摆拍,一天从南糯山到贺开山到老曼峨到班章到邦盆,版纳茶山走完半壁。再一天从易武古镇到曼秀到落水洞到麻黑到大漆树到高山寨,第二天,从曼砖到曼松到倚邦,如此,三天内基本把版纳茶山摆拍完。这是2010年开始流行的“古茶寻访记”的招数,如今,茶行业混过5年以上茶商大抵不用,不过,年年有新人,年年有人玩摆拍。

 

  鉴别古树茶的方法,大抵有叶底论,香气论,滋味论几种,或者这几种的综合,最靠谱的还是守树论,守着采,守着初制,装箱,走人,这种茶最保真。玩家茶大抵如此。守树论这一派犹如苦行僧,在茶山一呆数月,大抵属于男无欲,女无望之辈,做的茶好,也不轻易流于市场。

 

  另一种派则为,先开盘预售,拿到定金,上山,自采鲜叶,自己杀青,茶农揉捻,晒干。这每一个流程必须拍照,视频,以作为证据保留。顺便晒茶山生态猪、生态菜、生态女子。记住,一定要强调,路险,料不多,买2斤的叫少买一斤,等春茶结束,茶市罢脚,再让订制人多购入2斤艰难抢购的古茶即可,切记,一定要客户千恩万谢才可卖。在强调自采自炒之后,瞪大眼睛在微信后观望的茶客放心了,顺便再加一点掺料进入即可。

 

  我问过很多上茶山收茶的人,你们的都是守树论的结果?

 

  绝大部分人告诉我,都是没有全程跟踪完的。也就是说,绝大部分茶商收茶都是收到是结果,而忽略了中间的过程,而恰恰是这中间的过程是不能忽略的。

 

  正因为如此,所以,基本上没有一个有产量的厂家收古树料,因为按照守树论的原理倒推,超过100公斤的古树茶就难以监控,除非更多的人力物力,但是从规模化生产的角度,无异让成本高企。因为从口感外形的鉴别差异实在太大,无法实施辨别功能,即使实施人力监控也难以杜绝掺料,所以,规模性厂家不过是高喊古树茶的口号。

 

  即使是行业内号称做古树的茶企,往往也只是指定一个料头,收寨子茶,一般而言,以寨子居多,一是深山之中的古寨,的确生态优越,茶质超群;二是,成本与古树有天壤之别,而拖出寨子,贴上品牌即可成为“古树茶”。

 

  基本上大茶企所谓的古树茶在此都仅仅是一个名称而已,但是,不得不承认的是,深山古寨里的小树茶同样品质优越。带来的结果是,普遍品质超出了传统老茶企的品质。

 

  那么,结果来了,大茶企不收古树,谁收古树?表面上茶企和所谓的大资金是最大的收茶客,其实恰恰相反。小茶商和游客成了主力军。游客收购1-2公斤高价茶无所谓,对于茶农的影响则深远,一个山头的茶可能因为一公斤高价而高价。小茶商不知道古树茶是大茶企的游戏,不断囤货,其实,看不到芳村市场即使是真实的古树茶品牌也比比皆是,如今时代,哪一个商品不是供大于求?

 

  大茶企一件茶3000-5000,古树名山茶一公斤3000-5000,对比数字可知,藏家藏有品牌的低价茶还是藏放一年即不知道山头的“古树名山茶”?

 

  在微信的助推下,如今的山头价格变得表面是透明的,同样,价格信息的传递也是实时的。茶价透明,茶农也一样有微信,此刻的报价,瞬间可达地球村,小茶商带茶客上山收购的茶品,只要不掺假,几乎没有利润,茶山游只是作为一种友情赠送。

 

  庞大的散客队伍把名山茶收到了手中,市场上哪里又有大茶企的身影?市场传来的消息是反的,芳村未动,雄达未动,茶山怎么就动了呢?(待续)

来源:中国普洱茶网、吴疆说普洱

 

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