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【寻找真正的冰岛味】3月28日到30日采摘、制作情况播报

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【寻找真正的冰岛味】3月28日到30日采摘、制作情况播报

3月28日,寻找真正的冰岛味活动进行第二轮采摘,截止3月30日19:10,已经完成封箱入库。以下为全程情况播报:

 

 

寻找真正的冰岛味

 

时间:3月28日——3月30日

地点:冰岛村冰岛3组(冰岛老寨)

气温:14℃—31℃

海拔:1700米

 

 

采摘

 

采摘人数:12人

采摘时间:3月28日8:40—3月28日12:30

采摘数量:77.9千克

采摘时间:3月28日14:00—3月28日17:00

下午采摘数量:54.65千克

采摘总量:132.55千克

摊晾

 

摊晾场所1:茶农家摊晾房

摊晾时间:3月28日12:30——3月28日17:30

摊晾场所2:丰华茶厂初制所

摊晾时间:3月28日18:45——3月28日21:00

注意:摊晾较晚的比较靠后杀青,期间一直摊晾直至全部杀青完成

杀青

 

杀青场所:丰华茶厂初制所

杀青方式:铁锅杀青

杀青师傅:王文祥、段明魏

杀青时间:3月28日21:00——3月29日00:30

揉捻

 

揉捻师傅:王文祥、杨曙、李家蕊

揉捻场所:丰华茶厂初制所

揉捻时间:3月28日21:00——3月29日00:30

注意:杀青完成立即进行揉捻,因此揉捻与杀青时间几乎同步

晒青

 

晒青人员:段明魏、杨曙、李家蕊

晒青场所:丰华茶厂晒场

晒青时间:3月29日1:00——3月30日17:40

收茶

 

干茶数量:30.8千克(净重)

称记人员:金字英、字红波、李双妹、李家蕊

收茶时间:3月30日17:40——3月30日19:05

打包

 

打包数量30.8千克

打包时间:3月30日17:40——3月30日19:05

打包人员:金字英、字红波、李双妹、李家蕊

入库

 

入库时间:3月30日19:10

入库地点:丰华茶厂仓库

入库数量:30.8千克

入库人员:金字英、字红波、李双妹、李家蕊

损耗数量:0.661千克

参与工作人员

全程摄像及拍照人员:谷鹏、潘薪安、雷俊、华晔

记录人员:徐勰梅、赵乐

监督人员:拉佤布傣茶业掌门人张凯

 

以上为28日到30日采摘及制作情况,最后提醒广大茶友,截止3月31日,此次【寻找真正的冰岛味】活动已经结束,30日、31日我们将按订单先后顺序发货请广大客户保持通讯畅通,以确保包裹可顺利送达!

 

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