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如是普洱|易武薄荷塘寻茶记(二)——薄荷塘古树茶真相

    发表于 品真堂
如是普洱|易武薄荷塘寻茶记(二)——薄荷塘古树茶真相

 

 

 

如是普洱|易武薄荷塘寻茶记(二)——薄荷塘古树茶真相

 

文/图:馆主曾剑锋

 

今年的易武薄荷塘茶叶又涨价了,而且涨得还不是一点点。据说这片茶叶地的拥有者,也被称之为薄荷塘“塘主”的兄弟姐妹四户人家,去年卖的茶叶收入就高达600多万;如果不是减产的话,那今年就得直奔千万大关了,而这还只是每年的纯收入。

 

 

来过薄荷塘的人都知道:这里车难行,路难走,就连摩托车都只能骑到一半的路,剩下步行的那段路更是崎岖陡峭。我一直说过,非常钦佩于当地人骑摩托车的技术,即便是带人,也能在茶山陡峭的山路里逶迤前行;但在去往薄荷塘的这条路上,不仅时常要让后面的人下来,而且两边的脚尖要始终惦着地上,以保持身体与摩托车的平行。

 

 

难走的路,好喝的茶。来薄荷塘的人,对于普洱茶也都算是真爱了。只是这茶太少,人又太多……以前总听人家说,薄荷塘的大茶树也就那么40多棵,其实不然。两天里,我花了不少的时间,走完了好几遍这块茶地,终于把那挂牌“一类大树茶”的50棵茶树(应该还是漏了35号那一棵,找了许久都找不到)全部找到,并拍好了特写照片,结果在当中发现:有好些不挂牌的树竟然如此比挂过的还大。确切的说,这块茶地里,古树茶的比例还是非常高的,按我没常规的标准来说,应该部下几百棵。

 

 

 

话回茶叶的市场行情,今年的薄荷塘茶叶依然是卖方市场。不是特别熟悉的人带,或则“人傻钱多”的那种,塘主们基本都不会太过热情。他们只关心你买不买茶叶,还有你出的价格。至于我说的拍照宣传,请他们协助带路,他们根本不怎么想搭理你。采茶的方式必须是按他们的方式来,一是采得老,二是混着采。想要挑大树采,不仅要付出多过一倍的价格,而且不熟悉的人,一般不会让你采所谓的那40多棵单株古树茶。

 

 

 

 

我看到的真实情况是:今天差不多有近百人涌上山里,排队等着主人采的最多不到60公斤的鲜叶,你说,不熟悉这里头门道的人,能分到多少鲜叶?而且这里头,还有很多的小树茶混在一起,且这种采摘方法采出的易武茶,差不多要五公斤鲜叶才能制作一公斤的干茶。你说,这茶能不珍贵嘛!

 

 

 

不过话说回来,薄荷塘的生态环境真的是让人欣喜和感慨,就像边上的刮风寨茶王地,弯弓,百茶园……这样的环境不可能不出好茶,更不用说那些成百上千年的古树茶了。我倒是真的希望,这样的环境不要被破坏,路不要修到太过深山里,因为,这么多人千里迢迢的赶到薄荷塘,真的很辛苦,但为的就是这一口好茶。

 

 

只是这一年下来才两三百公斤的古树茶叶,如何满足得了全国这么多的普洱茶爱好者;细一想,喝到了就要学会珍惜。

 

 

 

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