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勐海的春天:老徐观茶记

    发表于 亚太茶业
勐海的春天:老徐观茶记

2017勐海的春天,是非典型的春天。

 

令人厌烦的雨水和低温,不请自来,延绵往复,不识趣、却无情。比勐海春天更冷的是,茶农茶客茶商们的心,抑或荷包。

老徐在古茶山调研

勐海的春天,不会缺话题:32万元一公斤的老班章茶王树,最终也没采摘多少,广告效应爆棚;地产巨擘、资本大鳄抢滩上游,囤积优质普洱茶源,已成阳谋;过江之鲫般各怀心思的茶人们,在“水水水”的酒令欢呼中,演绎着普洱江湖的百态人生。

在布朗寨茶厂,傣族特色的敬茶。

傣历1379年泼水节,阴冷的天气,让这个狂欢节不那么尽兴。【老徐摄于勐海泼水广场】

却也有一些人,来自加拿大的小陈与小钱夫妇,跋山涉水来寻普洱茶的真味;北欧岛国芬兰的皮奇,勐海茶喝到胃泛酸水,还是不放过每一次品茶的机会,虔诚地让人敬佩;已近中年的杭州人小园,种菖蒲、玩紫砂、藏古树、品岩茶,在茶文化表现可谓贫瘠的勐海,显得那般的不同。

旅居加拿大的小陈(右),谦逊地表示,自己对普洱茶还有待了解,这一次特意和夫人小钱来勐海寻茶。

皮奇(左)与傣族姑娘小玉。皮奇酷爱普洱茶,近几年也游历很多茶山,爱喝勐海茶区的普洱。小玉虽初入职场,但也已将普洱茶视为终身事业。【老徐摄于勐海金班章】

勐海没有光怪陆离的生活方式,枯燥简单到让你住不过几个晚上,如果你不爱普洱的话。但一旦爱上普洱茶,你就会迷恋这里的空气和水土。于是,老徐走进了茫茫大山,亲历这个勐海春天,向各路师傅学习,炒上一百锅,方知一丝茶味。

 

茶本无言,品者有心;茶无定味,适口为珍。

这个精彩的春天,老徐在勐海等你。

编注:茶业老徐微信号:mr-golf

老徐在景迈山古茶林

 

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