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双陈印记十二城巡回品鉴会”谱写干仓普洱的魅力

    发表于 亚太茶业
双陈印记十二城巡回品鉴会”谱写干仓普洱的魅力

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  【亚太茶业】全媒体 讯:7月14日,“遇鉴•干仓——双陈印记十二城巡回品鉴会”(桂林站)如约到达“山水甲天下”的广西桂林,并取得圆满成功。桂林市茶文化研究会会长腾海森先生等80余位业界资深茶友、跨界名流齐聚双陈普洱桂林平台(地址:桂林市秀峰区榕湖北路16号—榕湖饭店5号楼),共同感受“干仓”普洱的无限魅力。

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▲嘉宾签到入场

3302▲嘉宾签到入场

桂林平台&双陈总部 共谱干仓普洱佳话

  活动伊始,双陈普洱桂林平台经营商吴总为活动致辞。他说:“我第一次去双陈总部参观时,双陈13万多平米的普洱茶仓储面积、过硬的干仓贮藏技术深深吸引了我,优质的干仓老茶品质更是让我折服。这一次,‘遇鉴•干仓——双陈印记十二城巡回品鉴会’的首站选在桂林,不失为一段佳话。”

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▲双陈普洱桂林平台经营商吴总为活动致辞

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▲活动现场气氛热烈

  随后,双陈普洱销售部高总监,同与会茶友做了“干仓普洱与健康饮茶”的主题分享。什么是干仓?干仓与我们的健康有什么关系?双陈的干仓是怎样炼成的?知识点一个接一个抛出,现场嘉宾被深深吸引。

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▲双陈销售部高总监同大家分享干仓知识

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▲茶友们听得很认真

双陈印记揭开神秘面纱 品鉴高潮一波接一波

  活动现场,一部精心制作的视频短片为大家呈现了“双陈印记”的独特魅力。当然,只有切身感受,才能知臻味!为了回馈茶友们的热爱和满足大家的好奇心,现场举办了一场别开生面的“双陈•印记”盲品比赛,而“双陈•印记”的神秘面纱也将逐一被揭开。

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▲盲品比赛开始抽取茶品

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  现场嘉宾分为7个小组,每组随机从印记的12款产品中抽取两款进行冲泡,年份、产区全对的小组获胜。盲品比赛将现场氛围推向高潮,双陈茶友们的专业水准再一次集中体现。

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  大家鉴干茶、观汤色、品滋味、识叶底,八仙过海,各显神通,只为喝懂手中这杯茶。经过一番细致的讨论分析,7个小组均提交了自己的品鉴结果,最终,D组的9位茶友两款全中胜出。每人获得双陈总部提供的2014年7572一片。

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▲茶友分享

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  活动现场高潮不断,精彩迭出。盲品过后,神秘老茶隆重登场。一部小短片揭秘了本场品鉴会的老茶身份——70年代的7638砖。对普洱茶、老茶有了解的茶友都知道,这款7638砖很珍贵且特别,是由原国营昆明茶厂在70年代生产,创新的采用了生茶和熟茶拼配的大胆尝试,当时仅生产过一批红字版和一批绿字版,时至今日,口感独特,存量稀缺,不可复制。小编只能说:桂林站的茶友有口福了!

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▲主泡师刘老师在向大家分享老茶的冲泡方法

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▲另一位主泡师王老师

  在这款老茶冲泡之前,主泡师刘老师还向大家分享了老茶的冲泡方法,要点如下:冲泡老茶除了要选择大容量紫砂壶、用铁壶煮水和一些必要的冲泡技巧之外,还需要一颗虔诚、宁静的心,让我们一起静下心来守候一壶老茶,老茶是需要等的,因为它已经等了你很多年。

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  茶友们和小编都被感动了,不仅仅因为老师这段有心而发的感悟,还因为我们都在现场尝到了这款老茶的美妙滋味。

  

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▲一款7638砖,再一次将现场的氛围推向高潮

每款印记产品的背后 都有双陈潜心珍藏的品质

  这次双陈印记的面世,不仅得益于双陈普洱多年制茶的心血,而且更离不开双陈日益成熟的干仓技术。双陈印记的12款产品,都是甄选2006年至2017年十二年间双陈生产的精品,一年一款代表作,既是双陈制茶技艺的精彩呈现,也是双陈干仓技术的完美展现。

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▲双陈印记在现场展出

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▲嘉宾们在了解双陈印记

  品鉴会上,桂林市茶文化研究会会长腾海森先生的分享说出了大家共同的心声,也让我们近距离看到资深茶人对“双陈味”的喜爱与肯定。他说:“双陈的制茶工艺和干仓技术值得我们探索,在前面的盲品环节,我们惊讶于双陈的新茶居然有老茶的口感。同时,喝了7638这款老茶,它的干仓品质同样带给了我极大的愉悦感。好茶要多分享,好茶让人终身难忘,双陈的这次巡回品鉴会给桂林茶人带来了很多美好的享受。”

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▲桂林市茶文化研究会会长腾海森先生在做分享

  “双陈味”之所以被接触过的茶友所喜爱,最重要的就是双陈本身对产品品质的严格坚持和对干仓技术的长期探索。而这背后,是创始人陈永堂先生从1992年就开始了普洱茶的仓贮研究,至今已有二十多年的经验总结与数据积累。而今,双陈干仓已经经历了3次迭代升级,走在了成品普洱茶的前列。

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  当然,“遇鉴•干仓——双陈印记十二城巡回品鉴会”的精彩才刚刚开始,接下来将继续把具有独特魅力的“双陈味”真切地带到各地合作伙伴、茶友面前。我们相信,12座城市,每一座城市都会有“双陈味”独一无二的印记。

  下一站,7月21日-22日,哈尔滨,双陈普洱等你来。

 

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