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乌龙茶研究会“聚焦”宝潭红芯铁观音啦!

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乌龙茶研究会“聚焦”宝潭红芯铁观音啦!

 

安溪铁观音茶季渐渐结束,茶闲人不闲,最近,安溪县科协以及乌龙茶研究会等领导嘉宾、专家们赶着奔赴西坪宝潭村来!

 

西坪镇宝潭村位于西坪镇政府驻地西南6公里处,海拔713米,是正宗的红芯歪尾桃铁观音保留较多较好的村落。村里还建设了红芯歪尾桃铁观音保护基地。

 

宝潭村人大部分是茶农,一叶香,则家家飘香,茶叶种植是大家的经济命脉哦。

 

红芯铁观音来自于铁观音发源地安溪县西坪镇,是乌龙茶中最具珍贵的品种。保护好茶种,不止茶农有责。一行人来了,就开始了解村里的茶叶情况。

 

大家边走,边看看红芯歪尾桃铁观音保护基地,看看这片铁观音生长的家园。

 

然后,在安溪县西坪红芯铁观音保护提纯技术研究会进行品评交流活动。

 

品评铁观音,闻香寻韵,一丝不苟,现场醇厚的观音韵,展现得淋漓尽致。

 

安溪乌龙茶研究会会长、安溪铁观音制茶工艺大师易长青,还边评边讲解,教大家正确的品评方法。

 

紧接着,领导嘉宾坐而论茶,一起探讨着、研究着最难捉摸的观音韵,各抒己见,掏心窝述说着各自的想法。

 

特别是乌龙茶研究会的两位主讲,颇为兴奋。“绿叶红镶边,七泡有余香”,这是红芯歪尾桃铁观音带来的无限魅力。

 

一棵铁观音,牵动千万茶人心。在宝潭,在安溪县西坪红芯铁观音保护提纯技术研究会,大家一致的心愿就是,种好茶,炒好茶,感恩茶,只为长久分香天下。

安溪乌龙茶研究会宗旨:为安溪乌龙茶生产发展做贡献,广泛开展学术交流,科学普及和科技咨询活动,为繁荣我县茶叶科技事业,促进茶叶科技战线出成果、出人才,为促进我县社会事业、地方经济的发展,振兴茶叶事业和加速实现现代化作出贡献。欢迎关注!

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