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虫口茶——为什么茶园不除虫?

    发表于 英茶王
虫口茶——为什么茶园不除虫?

 

英茶王茶业有限公司做过统计,茶园的甲壳虫的虫害期不足一个月,虫子的数量有时候很少,茶园都不需要管。而虫子多的时候,一般的茶园可以用生物防治和诱捕等方式减少虫害。早在10年前英茶王公司的茶树也是被虫子啃得不成样子,公司负责人曹先生就很纠结,因为生物防治药物、人工、诱捕工具等等都很贵,做生物防治和诱捕的价格不菲,会极大增加茶叶成本。曹先生请教茶行业老专家后,听闻有茶园让虫子和茶树自由抗争,效果还不错,每年五月份啃咬茶树,六月份中旬又会长出新的嫩叶,茶园也很翠绿。

 

曹先生考虑到公司刚刚起步,各种开销都很大,资金并不雄厚。于是,曹先生决定试一下,不管虫子,让大自然生物链自由抗争,保持自然的生态环境,当年的茶叶没有收成。但第二年,茶树开始出现蜘蛛,这些蜘蛛恰好就是虫子的天敌,这样一来,茶园的自然生态环境形成。

 

 

明后茶的茶叶有一些虫眼,会不会影响品质?没人喜欢喝?事实是这样:这些明后茶也甘醇滑甜、还带有浓郁的花香,公司将这些茶叫做“虫口茶”,品尝过这款茶的茶友、茶叶经销商及老茶客甚至追着订购。这种茶好喝是有原因的:茶树因虫子的啃咬而产生自愈能力,促使茶多酚及芳香醇的含量增加,而且茶叶酯化过程中产生了富含烯醇类及芳香酯类的天然花蜜香。这样一来,虫口茶就香甜、醇滑,具有浓郁花香。

 

 

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