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匠心呵护每一棵柑树生长,守护舌尖上的柑滋味

    发表于 侨宝
匠心呵护每一棵柑树生长,守护舌尖上的柑滋味

 

转眼间,时针转向2018年2月,随着小青柑、大红柑、陈皮等产品制作的完成,看似新会柑园的采收季节已画上了句号,其实不然,虽然产品制作暂时告一段落,但是新会柑园新一轮的养护才开始不久。

 

 

丽宫产业联盟正在紧张而有序地进行一系列柑园养护动作,确保柑树的正常生长、以求来年柑果的丰收以及产品品质的稳定。

 

1月初,丽宫食品的种植和养护团队便开始了专业而有序的柑园护理工作,包括清园、人工除草、修枝、施肥、灌溉等等,每个环节都精细而严苛。我们的团队根据柑园的实际生长情况进行针对性的护理,包括施肥的种类和施肥量,每个时间段需要修剪不同类型的杂枝,以保证柑树更快速的恢复生长……这一系列动作都是为了呵护柑园,保证品质所必须要做努力和举措。

 

丽宫食品有着自身一套完整的养护系统,成立了专业的种植养护团队,365天不间断的进行了解,对柑园的种植和养护实时监控,并做到有问题立马解决,这一批团队都是扎根新会多年的“实践专家”,他们走遍了新会核心柑园,对每一个地区柑的生长情况都很了解。

 

 

不仅如此,我们还进行了更为细致的把控,丽宫产业联盟的柑园分为采制陈皮专用柑园、采制柑普茶专用柑园。不同用途的新会柑种植方式稍有不同,如陈皮柑园采用宽版三行的种植方法,而柑普茶专用的柑园则不需要。对于不同的柑普茶品类,我们也找到了最合适其特性的种植、养护需求,以此划分不同的区域并制定不同的种植养护方案,如制作七月果、小红柑等品类的柑果都是经过了特殊的养护的。

 

 

其实,丽宫食品对柑园养护的举措,对品质的把控远不止这些,还记得在去年8月期间,新会遭遇了台风,“天鸽”、“帕卡”接踵而来,柑园顿时受到了重创。对此,丽宫食品积极采取相应措施,团队成员第一时间奔赴现场,并制定相关应对方案:如继续暴雨,则及时抽排积水;如遇高温暴晴,就把被台风伤害的嫩枝叶剪掉,尽量减少小果量。而后,待台风过后,尽快进行了清园工作,处理落果、适当剪枝、扶正固定……尤其是对受损的树要采取个性化的补救措施,包括扶正的幅度,施肥的程度都要严格把控,所以一定要非常有经验的种植养护人员才能处理好。

 

 

有时候大家心中会冒出这样一个疑问:养护也是一年,不养护也能开花结果,何必花费这么大力气呢?其实,这话也不无道理。不过,对于追求高品质、高标准的企业来说,养护便尤为重要。

 

为何花费如此心力在柑园的养护上?

 

丽宫食品认为,从工作、事业甚至产业层面来看,所有的事物都遵循一个道理:专注和执着终能获得肯定。所以,丽宫食品专注陈皮行业20年,在漫长的岁月中,始终如一,在追求高品质的路上不断创新和提高自身的工艺技术、柑园养护技术等等。

 

 

对于柑普茶、陈皮而言,丽宫食品当成事业,更当成使命,除了希望企业可以不断发展壮大,更期待将新会陈皮文化发扬光大。从“产品力”到“品牌力”,不断跨越升级,守护好源头,坚守好品质。因为丽宫食品坚信“从源头守护‘舌尖安全’,养护是对高品质最好的坚守”。

 

这几年,无论是消费需求的提升,亦或是企业转型升级的需要都将柑普茶和陈皮推至风口浪尖,但这一切,都是一把双刃剑,能乘势而上者多,而大浪淘沙后能守住江山者需要的不仅仅是运气,更需要坚守和执着,敬畏自然,坚守品质,精益求精才会获得市场和消费者最终的认可。

 

第一季度柑园护理4大举措-丽宫产业联盟

 

1、清园

把果园里面的落叶、烂果和杂草等清除,以破坏病虫害越冬的场所,消灭潜伏着的病虫害。

 

2、修枝

要把病虫枝、枯枝、弱枝等无用枝条剪除,对过密树进行疏剪,让树冠保持通风透光,

 

3、 施肥

冬季主要是放一些花生渣、黄豆渣和禽肥,在有机的控制下保证柑树的养分充足。

 

4 、人工除草

人工除草,防止农残超标,又让土壤得到疏松,有利于来年柑树更好地汲取养分。

 

5 、灌溉

合理根据柑园实际情况进行灌溉。

 

其实,丽宫食品对柑园养护的举措,对品质的把控远不止这些,还记得在去年8月期间,新会遭遇了台风,“天鸽”、“帕卡”接踵而来,柑园顿时受到了重创。对此,丽宫食品积极采取相应措施,团队成员第一时间奔赴现场,并制定相关应对方案:如继续暴雨,则及时抽排积水;如遇高温暴晴,就把被台风伤害的嫩枝叶剪掉,尽量减少小果量。而后,待台风过后,尽快进行了清园工作,处理落果、适当剪枝、扶正固定……尤其是对受损的树要采取个性化的补救措施,包括扶正的幅度,施肥的程度都要严格把控,所以一定要非常有经验的种植养护人员才能处理好。

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