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坚持与等待,只因它是千山之外

    发表于 杨普号
坚持与等待,只因它是千山之外

  有缘,终会相见,就如千山之外,初遇它,已经是2016年,前2年的缺席,有些遗憾。2017年7月,有些晚,但终于等到它!

  它是布朗深山所带来的惊喜

  对于很多人而言,布朗茶并没有那么令人期待,然而,千山之外是个意外。

  2014年至今,4年的光阴,千山之外一步步走来,从那遥远的中缅边境、布朗深山而来,从最初的懵懂面市,到如今很多人满怀期待,可以说,不枉这千山的跋涉、不枉这一年年的坚持。

  对于很多茶人来说,4年可以喝很多茶,可以喜欢很多茶,也可以忘掉很多茶,但是千山之外不一样,它不仅让人喜欢它,更是愿意让人一年又一年的与它相约。

  不像冰岛、班章,因为盛名让人偏爱,千山之外是布朗的料,但是它载着杨普号对好茶的一种信仰和追求,它原本平凡,却因为这份信念变得不一样。

  它依旧是等待中熟悉的模样

  2017年,千山之外的第四年,依旧是熟悉的包装,依旧是原本的原料和配方,似乎除了时间,一切都没有改变。

  然而,尽管还是圆润的饼,匀整的条索,粗壮的银芽,但毕竟它的故事关于2017年,总归有些不同。

  对于杨普号来说,尽可能地延续千山之外的品质,已经是对茶友最好的交代,已经不负茶友一年又一年的坚守和期待。

  它是令人期待的茶中茶

  藏于山外密林之中,彰显茶中茶的韵味,第4年,千山之外依旧如此。

  开汤后,茶汤透亮洁净,公道杯底香气显。

  第1、2泡:茶汤入口柔和,滋味稍淡但茶汤厚度显,回甘较快。

  第3泡开始,茶汤醇厚度开始展现出来,内质丰富,稍有涩感,回甘更加强烈;茶汤协调性较好,品后口腔舒适度高。

  接下来一直持续至8、9泡,茶汤都较为饱满醇厚,稍有苦涩感但均能化开,期间强烈的山野气息也逐渐凸显出来。一泡泡品饮下来,喉间甜润舒适,身体微微发热。

  10泡左右开始闷泡,但闷泡时间并不算太长,茶汤入口柔顺,有苦感但很快化开转为回甘;如果仔细品饮,便会感觉到茶汤虽苦但同时伴随有清甜感,品后韵味悠远,口腔感觉十分舒适。

  千山之外,其香其味,其厚其顺,其韵其甘,皆为期待中的样子,皆可担茶中茶的名号。不是所有的茶都值得等待,但是千山之外,如若相约,便会每年赴约,只因值得!

  产品信息

  品名:千山之外

  品牌:杨普号

  年份:2017年

  工艺:生茶

  规格:357克/饼

  市场参考价:480元/饼

  品牌介绍

  “杨普号”为云南知名茶文化人杨普龙所创。自立号以来,杨普号就以品质和品格立足茶界,不跟风,不盲从,不讲故事、不吹不擂,以文化的理念做茶,专注于小众中高端圈子茶,做独一无二、不可复制的茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度,其做茶理念和产品都得到了很多爱茶人士的认可和赞许。

2 条评论

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2a0edc6547873ade07eba01ad20...
静心 3 个月前

没接触过“杨普号”很想通过一款茶去了解一个茶企。

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辉哥爱茶 3 个月前

“杨普号” 乃云南知名茶文化人杨普龙所创。 自立号以来,就以品质和品格立足茶界,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。

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