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红茶不耐泡?那是你还没喝过这道古树红!

    发表于 杨普号
红茶不耐泡?那是你还没喝过这道古树红!

  高山古树,含情流芳

  何其娇,何其柔?蜜韵若霞光

  杨普龙,原本是记者编辑,主编及参编多部茶文化作品,例如《西双版纳古茶再探源》、《茶器》、《云南巾帼茶人》等。

  如今,他开创了「杨普号」,更是云南知名茶文化人,常年行走于各大茶山之中,对当地的古树茶区十分了解。

  △杨普龙杨普号创始人云南知名茶文化人

  云南特色·何其芳古树红

  「何其芳」是杨普号旗下品牌,其名诗意典雅,取意「茶本芳,何其芳,芳且康,寿而康」。

  这款古树红茶,采西双版纳勐海茶区高海拔古树茶青,借鉴普洱茶的加工工艺精制而成。

  此茶虽为红茶,却选用了稀缺的百年古树茶,成茶兼具厚度与韵味,又因与普洱的做法如出一辙,故十分耐泡,且有后续存放和转化的空间。

  传统的红茶大多会进行高温提香,通过烘干,甚至是炭焙将其提香,适宜即时饮用,通常不过十泡就寡淡无味了。

  这款古树红茶的与众不同就在于,它并没有经过高温烘焙,而是依靠自然日光进行晒青,如此才会柔滑醇厚、芳香内敛,二十泡仍有余味,还可以经久存放。

  含情·芳华若霞

  这款杨普号何其芳古树红茶,干茶乌润红褐,白毫金黄相间,条索紧结稍卷,轻嗅有乌梅香。

  少女芊芊,璎珞红霞,琳琅响,秋千荡,心思徜徉高墙外。

  汤水橙红金黄,清澈明亮,剔透似宝石,盖有甜香,又似果木香,软糯适意,汁水中花蜜香馥郁,气息飘扬。

  似见秋波含情脉脉,赤瞳深邃迷人,霞光映照,人面桃花。

  茶入口中,顺滑可口,滋味清润甘甜,蜜韵柔和持久,舌尖留蜜糖甜香,回味悠长。

  恍惚闻,高山流水音,潇潇暮雨声;云雾见,携手策马而行,回首盛世繁华。

  冲泡方法

  推荐茶器:白瓷盖碗

  建议投茶量:5g

  泡茶水:纯净水、山泉水

  水温:100℃沸水

  冲泡次数:15泡有余

  储存:低温、干燥保存

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