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白茶不为人知的疗愈力

    发表于 绿雪芽
白茶不为人知的疗愈力

六大茶类里,恐怕白茶是最以“治疗”见长的。

相传早在尧时,太姥山下一农家女子为躲避战乱栖身太姥山鸿雪洞旁,以种蓝为生,人称蓝姑。当时太姥山周围流行小儿麻疹,蓝姑受到南极仙翁点化,在鸿雪洞顶采茶施药救人,不过数日,麻疹尽去,无数幼儿的生命得到救治,人们把此茶奉为仙茶。这就是白茶的传说,也与“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的说法不谋而合,可见茶的起源是“治疗”。

《闽小记》中亦有记载,“太姥山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金锊。”白茶不仅能治疗麻疹,亦能养生益寿。太姥山下多出高寿者,享百岁以上者历代皆常见,究其原因,恐怕也与常年饮用白毫银针相关。

当然,远古的传说已经不可考证,但作为白茶发源地——福鼎,至今仍保留着饮用白茶的习惯。当身体出现发烧感冒、牙龈肿痛、暑气难消、积食便秘这些问题时,一杯老白茶通常能缓解不适,更别提劳作一天后饮杯清凉的白茶能让身体多么通畅舒服了。白茶在岁月的流逝中会呈现别样浑厚的滋味,不少福鼎人家会在罐中收藏老白茶,视为压箱底一般的存在。白茶曾救治过这片土地,而今仍在滋养这片土地上的人们,人们亦对它极为珍爱,这或许就是福鼎人难以割舍的白茶情缘。

的确,白茶的气质、韵味、口感,都极为自然。仅是闻一闻气味、呡一小口,就能想到阳光、土壤、清风、雨露有关的画面,那清新内敛的香气、或琥珀或枣红的茶汤,确实是自然的杰作,让人肢体舒畅、精神放松,就像身体里产生了一股能自我疗愈的力量,这种感觉既沉稳又轻盈、既踏实又忘忧。

有人说,这个世界上最具疗愈力的是德行之真和艺术之美,没有这两股力量的加持,不论是插花、饮茶、旅行……种种风雅之事,恐怕也是徒善不足以自行。比如一个人长期抱有睚眦必报或汲汲营营的心态,生活中只有柴米油盐或声色犬马,那么无论饮什么样的茶、闻什么样的香,也依然不会产生怡然自得的感觉。相反,当一个人心胸宽厚、沉醉在艺术之中,通常都是如沐春风、身心舒畅的。

在饮白茶过程中,看到自然、看到万物、看到自己,懂得选择和取舍,懂得反思和审视,从而产生一种平静和踏实,这就是白茶的疗愈力,或者说白茶唤醒的就是这种自身存在的强大的疗愈力吧!

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