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茶香贵门:入贵门千亩茶园之境,品绍兴御茶之甘

    发表于 浙大茶艺队
茶香贵门:入贵门千亩茶园之境,品绍兴御茶之甘

《故都的秋》节选

浙江大学华发大学生茶艺队暑期集训之“茶文化之旅”,第二日来到了嵊州贵门乡的千亩茶园,于绿野深境访历史悠久的鹿门书院,感受吕氏一族的家风家训。午后至绍兴御茶村茶业有限公司参观学习抹茶的加工技术,御茶村董事长刘志荣和同学们一起探讨茶产业未来的发展。

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千亩茶园绿野油油

鹿门吕氏历史悠悠

贵门乡位于嵊州市西南部。是一座文化特色明显的乡镇。具体可分为吕学文化、农耕文化、碗窑文化和戏曲文化。同时这里拥有茶园20905亩,乡镇致力于做优做强茶叶产业,助力推动农民增收致富。

队员们参观了位于千亩茶园间的鹿门书院。鹿门书院是南宋淳熙1174年初由吕规叔创办的,距今已有800多年的历史。吕规叔出身于“文献世家,中原望族”,秉性“中通外直,不枝不蔓”。书院建立后,著名理学大家、时任浙江道常茶盐史的朱熹也在此讲学。

 

御茶村品味抹茶幽香

御茶小镇探茶业未来

午后队员们来到绍兴御茶村茶业有限公司参观学习抹茶的加工技术,御茶村董事长刘志荣和同学们一起探讨茶产业未来的发展。

绍兴御茶村茶业有限公司, 一家集绿茶种植, 生产加工和销售于一体的现代化绿茶生产商, 拥有公司自有茶园近万亩, 是中国最大的优质茶园种植基地, 也是全球最大的工业绿茶原料供应商。

 

御茶村董事长刘志荣对同学们说:“茶产业正面临产业转型期,我们看到很多新型的茶饮料正在迅速抢占市场。茶产业的未来是可观的,像我们这样的企业,未来最需要的就是真正热爱茶叶,有扎实专业知识和技能的人才,希望未来有同学愿意来到这里扎根这片土地。”

 

王岳飞教授也鼓励我们要学会在一个行业中耐心沉淀下来,农业领域的发展曲线有别于其他领域,只有愿意真正付出时间和青春的人才能取得最终的成功。

两天的茶文化之旅短暂而充实,跨过不同的茶山,走访过不同的茶叶企业。这两天内我们更深刻地认识了茶,其魅力之大,其奥秘之深,令我们为之惊叹,为之着迷,为之沉醉。

文案 | 姚洁

摄影 | 王梦雨

编辑 | 吕雅兰

 

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