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冰心:一生最爱茉莉花茶

    发表于 吴裕泰茶业
冰心:一生最爱茉莉花茶

 

冰心是现代著名作家,

出生在灵柔秀美的南方。

她的人就像她爱的茉莉花茶一样,

恬淡平静,不慕名利,不事奢华。

 

 

 

她喝茉莉花茶的习惯,源自幼年家庭的影响,尽管后来长期移居国内外不同的城市,但是这个习惯一直陪伴着她。除了茉莉花茶之外,她对其他茶都不感兴趣。

 

她曾在在一篇散文中提到过茉莉花茶。她每天晨起都要沏一杯茉莉花茶,久而久之,泡茉莉花茶成了她必不可少的事情之一。

 

 

南方雨水多,每待天下大雨,屋顶的瓦片就会被雨水冲洗干净,冰心的家人便用竹管引屋檐上的雨水到大小水缸里。

 

水缸都盖着大木盖,大木盖上还开着小盖,泡茶时只需打开小木盖,用小水勺舀存储的雨水。

 

他们认为这样的水纯净,而且不会有土味,用雨水冲泡的茉莉花茶醇香袭人。

 

茉莉花茶醇香袭人

 

冰心的父亲和祖父曾保持雨水泡茶的习惯,一直到他们举家迁往北京。

 

北京干旱少雨,他们只好改以自来水泡茶,不过,每次都要多投放茶叶,以使茶香盖过水味。

 

后来即使这些亲人都去世了,但她一直都保持着喝茉莉花茶的习惯,每次冲泡的时候,就会想起自己的亲人。

 

茉莉花茶于冰心而言,就像血脉的一种绵延,让她保留着对家人的思念

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