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品品香:自主创新,2018晒白金经典再续

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品品香:自主创新,2018晒白金经典再续

福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化省级重点龙头企业,是全国茶叶标准化技术委员会委员单位及白茶国际标准、国家标准制定单位、中国茶叶流通协会副会长单位。

生态茶园

品品香茶园基地主要分布在太姥山山脉的贯岭文洋、管阳河山、磻溪南广等地。其中公司所属有机茶基地是福建省茶叶出口备案基地、国家级农业标准化优秀示范基地、全国标准园创建基地。通过国家农业部良好农业规范(GAP)认证、中农质量认证中心有机茶(OTRDC)认证、欧盟EU、日本JAS、美国NOP有机食品认证。

品品香白茶庄园

品品香白茶庄园是借鉴国外成熟的葡萄酒庄园模式运用于茶行业,致力于打造世界第一个集白茶种植、生产、营销、文化、旅游、收藏为一体的现代化白茶庄园。白茶庄园的运营,实现了白茶文化体验的观光与旅游,通过“以茶兴旅,以旅兴茶”的相结合,弘扬白茶文化,塑造白茶品牌,为福鼎的旅游产业起到了示范和推动作用。

品品香白茶文化体验馆

白茶文化体验馆旨在宣传福鼎白茶、推介福鼎白茶,让更多的人了解福鼎白茶,了解白茶文化,享受白茶韵味之旅。它是集白茶历史文化展示、精品白茶展示、白茶工艺展示、白茶茶艺展示、白茶品饮、培训及销售为一体的综合体验馆。白茶文化体验馆以白茶为载体,结合赏茶、品茶、茶艺表演等,从传统的“茶文化”中另辟蹊径,实现由“茶文化”向“茶生活”的重要延伸。

自主创新

品品香在传承传统制茶工艺的基础上,不断推陈出新,成立有福鼎市品品香白茶研究所、福建省白茶企业工程技术研究中心及白茶标准化实验室,开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究,不断加强与中国茶叶研究所、福建农林大学、浙江大学、湖南农大、安徽农大、福建省茶叶研究所进行技术合作:自主研发了恒温恒湿控制系统,确保白茶品质稳定;发明了花香白牡丹及其制作工艺,获得国家发明专利,该项工艺不仅让茶汤口感更加清甜爽口,且香气更加馥郁鲜明,带有杏仁花香;根据自身加工需求研发了LED光源萎凋复合式白茶自动化生产线,具有全天候、全程不落地式生产能力,加快生产节拍,不受天气限制并降低劳动强度,改善白茶品质。

老白茶标杆——2018晒白金经典再续

2018晒白金全系新品,每一款都独具匠心,凝聚中国白茶数代人沉淀的“开合精成”大师法则:开青必均匀,合青促走水,精制萃炼白茶中75%的精华,成香韵味有生命。由福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产传承人林振传领衔制作。

每一片梯形小砖,需经历:36小时萎凋、72小时走水、720小时蕴化、26300小时至醇、原料在陈仓“至醇微发酵”至少三年以上。如此苛刻的制作技艺和匠心精神,才能释放出晒白金老白茶“朴素高雅、甘甜留香、温润如玉”的品质特征。

晒白金老白茶自推出以来,就为老白茶“上了一张标准身份证”:年份、等级、产地一目了然,全程可追溯。如晒白金1541,编号“15”代表茶叶原料的生产年份2015年,“4”代表茶叶等级寿眉,“1”代表产地是福鼎市贯岭镇邮编尾数。

晒白金产品结构全面标准化:梯形小砖、一粒一泡、每粒5克,便于携带,便于泡煮,便于珍藏。深度贴合“老白茶·煮着喝”的理念,让老白茶更充分地释放白茶的营养物质,方便快捷更有利于现代人繁忙的工作生活节奏。

2018晒白金系列新品,为您煮出健康、煮出品位、煮出价值!

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