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林振传:把福鼎白茶打造成闽茶“下一站天后”

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林振传:把福鼎白茶打造成闽茶“下一站天后”

关于品品香的品牌历史有着这样一段有趣的故事:

清乾隆年间,刘墉曾到访福宁府。适逢一年一度民间斗茶赛,在一茶楼偶遇茶商吴应卯,两人一见如故,相谈甚欢。

谈到尽兴处,吴应卯取出邻村茶洋里林氏制作的一款白茶与刘墉一同品尝。

刘墉初呷一口,觉得香韵独特,滋味异常;再啜一口,顿感口感生津,回味无穷;再品一口,通体舒畅,心旷神怡。

刘墉不禁赞道:“妙哉,好茶!”边踱步边吟颂:

“一品香韵醉心神,二品性空涤凡程,三品顿觉天下事,品之又品意未尽。”

从此以后,这款由林氏家族研制的白茶被命名为“品品香”,备受人们赞赏。

至今,翠郊古民居的厅堂上还悬挂着刘墉赠送给吴应卯的对联:“学到会时忘粲可,诗留别后见羊何。”

见证着刘墉与吴应卯之间的一段情谊,也昭示这“品品香”品牌的悠久渊源。

 

明末年间,闽南战事频繁。安溪制茶林姓世家为避战乱,迁居白琳镇翠郊村附近的七斗坪,世世代代继续以茶为业,用心做茶。

当时福鼎最出色的茶商——翠郊吴家,因经营茶叶而富甲一方。吴家对茶叶品质极为重视,严格的品质标准,令众多茶农望而却步,却让林家在茶界脱颖而出。林家在传承安溪祖辈制茶工艺的基础上,融入太姥山原有制茶技术,所制茶叶备受吴家茶商的认可和称赞。

作为茶商的吴家和世代种茶、制茶的林家,携手缔造了一段福鼎茶叶辉煌史上的佳话。

林氏第12代嫡传 福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产传承人 福建品品香茶业有限公司董事长 林振传

上世纪90年代,闽东茉莉花茶由于无法满足市场需求的变化,再加上行业无序竞争等因素,茉莉花种植面积急剧下降,劳动成本上升,不少国有茶厂倒闭,产业又大规模转移到广西横县。

当时,品品香还产制茉莉花茶,行业大环境的变迁,使品品香一度陷入了困境。

在林董事一筹莫展的时候,他想起了儿时听了无数遍的关于“太姥娘娘用白茶治病救人”的故事。也了解到,白茶在国外倍受欢迎,在外销的白茶中,福鼎白茶就占了90%的份额,可谓是“墙内开花墙外香”。

“既然白茶在外面的销路这么好,为什么它在国内就没市场呢?”

他这么想着。

从那时起,他就暗自下了决心,要把福鼎白茶打造成闽茶的“下一站天后”。

在推广白茶之初,他花了很大气力,但是,要想改变人们的口味与观念,何其困难!要知道,在福建,大多数人喝的是乌龙茶。他回忆起当年白茶遇冷的一幕,还会皱了皱眉头说到“十年前,我到福州,拿白茶送给朋友都没人要,更多的人觉得这茶没味道,让人很伤心。”

天行“健”,君子以自强不息。他是个不轻言放弃的人。

在翻阅了大量的资料,并拜访了一些专家、学者之后,他总算是找到了方向。

在接下来的近10年时间里,他紧扣白茶“三抗三降”等保健功效展开宣传攻势,先后在北京、上海、广州等多个城市举办了白茶宣传推介活动,再加上福鼎市政府的大力推动,一些业内知名人士率先喝起了白茶,从而使白茶被更多的人所接受,仅一年,白茶产品就占了品品香总销售额的78%。

 

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