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首届中国勐海茶冲泡技艺大赛全国报名启动 | 昆明、深圳赛区

    发表于 弘益茶道美学
首届中国勐海茶冲泡技艺大赛全国报名启动 | 昆明、深圳赛区

中国首个在茶叶原产地举办的

 

专业冲泡技艺大赛

茶,正在成为新时代人们美好生活的一部分。唯有创新不止,以生活美学推动创造链价值升级;以技艺精进,满足新时代茶品饮个性需求,新时代味觉美学品鉴升级,新时代茶产业消费升级!

 

九月金秋,茶王节,云南勐海,

中国茶核心产区之一,普洱茶第一县,

首届中国勐海茶冲泡技艺大赛,

拉开序幕,全国选手报名启动!

 

 

这是对中国茶叶消费产业链的一次全新诠释;

这是对普洱茶立足品饮市场的一次观念升级。

 

这是一次真正普洱茶冲泡技艺的比试;

这是一次特色普洱味觉美学的呈现;

这是一次茶师冲泡技艺展现的大舞台;

这是一次茶师大美茶汤艺术呈现的大机遇。

 

真正拥有卓越技艺的茶师,我们等你参赛!

互相切磋,共同进步!

真正关注职业尊严的茶师,我们等你参赛!

真学真知,回到根本!

 

【主承办单位】

主办单位:

中共勐海县委  

勐海县人民政府

 

承办单位:

勐海县茶业管理局

弘益大学堂

云南弘益职业培训学校

 

支持单位:

中国科学院植物研究所

云南省农业科学院茶叶研究所

云南普洱茶数字出版及资源平台

华茶青年会

 

协办单位:

深圳不二人文空间

深圳市华巨臣实业有限公司

 

赛程安排

 

(一)全国预选赛:

1、第一场•昆明:

(1)比赛时间:2018年9月15日

(2)比赛地点:弘益大学堂教学本部

(昆明市官渡区宝海路29号)

(3)报名截止时间:2018年9月13日

 

2、第二场•深圳:

(1)比赛时间:2018年9月22日

(2)比赛地点:深圳不二人文空间

(深圳南山区南海大道花样年美年广场4栋)

(3)报名截止时间:2018年9月20日

 

(二)全国决赛:

(1)时间:2018年9月28日

(2)地点:勐海县(第十届勐海(国际)茶王节开幕式场地)

 

【报名条件】

 

1、从事茶行业工作两年以上行业从业者,能够熟练进行普洱茶的冲泡。

2、茶专业院校在校大学生,能够熟练进行普洱茶的冲泡。

3、取得国家茶艺师或评茶员职业资格证书(中级以上),或参加过相关专业培训,能够熟练进行普洱茶的冲泡。

4、报名咨询:

联系一:13108679683 /微信同号

联系二:13211793721 /微信同号

 

【比赛内容】

 

1、冲泡茶类:组委会提供的勐海茶区普洱生茶、普洱熟茶。

2、冲泡茶席:茶席设计、必要必须的冲泡器具选择和布置(煮水、冲泡、品鉴器具)。

3、冲泡技法:冲泡程序、冲泡注水等,用最佳的个人冲泡技法呈现最卓越的茶汤。

4、茶汤风味:完美呈现勐海茶的茶汤滋味特点(苦涩度、醇厚度、顺滑度、回甘度、汤色、香气等)。

5、茶师修养:茶师礼仪、仪容风度、普洱茶知识储备等。

 

【比赛奖励】

 

1、全国预选赛选出二十名决赛的资格名额,颁发证书和奖杯。并可免费获得弘益大学堂在勐海举办的专项冲泡技艺提升课程(价值五千元)

2、全国决赛根据比赛成绩,最终选出十名获奖者。获奖者颁发相应的获奖证书、奖杯以及勐海茶区茶品大礼包、弘益大学堂课程学习券。

3、决赛获奖者会在弘益茶道美学等知名茶媒体刊发获奖者专题报道,增加个人茶师美誉度。

 

 

【比赛费用】

 

1、本次大赛公益公开。参加本次大赛的预选赛和决赛,不收报名费。

2、参加本次大赛昆明、深圳的预算赛所产生的往返交通费、食宿费、快递快运等费用由个人自行承担。

3、经过预选赛,取得全国决赛资格的参赛者,能够顺利到达勐海全程参与比赛,由组委会提供在勐海参加比赛期间的落地接待(接机、食宿、当地交通等),并补助一定额度的往来勐海交通费用。

 

【大赛主旨】

1、在勐海,举办首届中国勐海茶冲泡技艺大赛,是在中国茶核心产区中首次举办以“冲泡技艺”为主题的大赛;

2、为优秀茶师、生活美学从业菁英,全新打造展现个人普洱茶冲泡技艺呈现、技能交流、技法精进的大平台,全力提供一次茶生活美学素养提升、茶汤味觉品鉴提高、茶师修养形象塑造的大好机遇。

3、为以勐海茶为代表的普洱茶纯正滋味品鉴,特色风味普及,选拔、培育一大批德艺双馨的茶师,意见菁英。

4、用一流的冲泡技艺完美呈现普洱茶的独特风味特点与魅力。

 

【大赛规则】

1、本次大赛的服装、茶器具、背景音乐、茶席设计所需用品参赛者前自备和自行带至大赛现场。冲泡比赛用水可以自行准备也可选用组委会提供的用水。

2、本次大赛的冲泡茶样(勐海茶)由大赛组织者提供,茶样提前准备好,参赛者抽签选取茶样。

3、参赛者比赛前现场抽取茶台和顺序,进行布置冲泡茶席,完成冲泡,评委当场给出评分。

4、报名者必须符合参赛资格,不得弄虚作假。在资格审查中一旦发现问题,将取消其报名资格;在比赛过程中发现问题,将取消其比赛资格;在比赛后发现问题,将取消其比赛成绩,收回获奖证书。

5、参赛选手提前60分钟到达比赛现场报到,比赛开始后不得入场参加比赛,报到时应持本人身份证,佩戴大赛组委会签发的参赛证、胸牌。只有等比赛正式开始后,按照要求进行冲泡操作。

6、比赛期间,参赛选手必须严格遵守赛场纪律,除携带竞赛所需自备用具外,其它一律不得带入竞赛现场,不得在赛场内大声喧哗,不得作弊或弄虚作假;同时,必须严格遵守操作规程,确保设备和人身安全,并接受裁判员的监督和警示。若因选手因素造成设备故障或损坏,无法进行比赛,裁判长有权终止该队比赛;若因非选手个人因素造成设备故障的,由裁判长视具体情况做出裁决。

7、参赛选手应遵守比赛规则,遵守赛场纪律,服从大赛组委会的指挥和安排,爱护比赛场地的设备和器材。

 

【大赛要求】

在提交大赛参赛者报名表时,参赛者必须理解和认同如下条款:

1、首届中国勐海茶冲泡技艺大赛是勐海县人民政府与弘益大学堂共同策划,由弘益大学堂具体执行的大赛。

2、为了有机会赢得比赛冠军而参加首届中国勐海茶冲泡技艺大赛,每一个参赛者必须保证:

(1)勐海县人民政府与弘益大学堂以及大赛的协办单位,免费以任何形式使用参赛者的姓名和参与比赛期间的文字和图片。

(形式可包括:照片、视频、印刷、网络或者各种电子媒介)

3、 每一个参赛者必须参阅和遵守有弘益大学堂发布的大赛规则和要求(以最新现场执行的规则和流程为最终执行标准)。

4、 规则制度的执行

首届中国勐海茶冲泡技艺大赛会全程遵循这些规则制度。如果参赛者违反这些规则中的一条或者多条,将会被自动被比赛除名,除非规则对某些特定行为有特定的处理方式和结果。

5、首届中国勐海茶冲泡技艺大赛的规则和要求解释权归弘益大学堂所有。

 

 

 

 

 

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