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【聚焦】黔中生思州 翻为遵义茶

    发表于 茗边
【聚焦】黔中生思州 翻为遵义茶

 

 

在上海展览中心贵州遵义的展馆下,遵义市茶产业发展中心副主任唐林和我们讲到,遵义是一个古老的茶区,《茶经》里就有记载:“黔中生思州、播州、费州、夷州...往往得之,其味极佳。今天遵义主要产茶区均属于唐代思州、播州、夷州范围。不知道为什么想到曹操的那句“老骥伏枥,志在千里。烈士暮年,壮心不已”。遵义茶是一个老人了,可是代代更新的年轻血液为遵义茶注入了新的活力,唐主任和我们讲到的遵义市茶产业从过去到现在有过的重大改革变迁无不是遵义茶此次千里之行的底气。

 

 

1939年,国民政府中央农业实验所在湄潭设立实验茶场,从事茶叶生产与研究,推开了中国现代茶业发展的第一扇大门。1940年国立浙江大学西迁遵义、湄潭、永兴办学七年,又进一步促进了遵义茶叶教学、茶文化的发展。中央实验茶场和国立浙江大学的强强联手成功创制了湄潭龙井即今湄潭翠芽前身、湄红今遵义红前身、湄绿等产品。张天福,刘淦芝,李联标等当代知名茶人及苏步青等浙大知名教授曾云集遵义湄潭,推动了遵义茶叶走在前列,新中国成立后承接中央实验茶场的贵州省茶叶研究所及其国营湄潭茶场在上世纪九十年代中期以前一直走在中国茶叶科技的前列,先培育了五个国家级茶树良种。为贵州茶叶的后续发展打下了坚实的基础。

 

 

深厚的茶叶发展历史奠定了遵义茶叶品牌的内涵,遵义市茶产业在2000年以前也一直处于全省领先地位,但其规模不大,仅有茶园10万余亩。在2005年,遵义市委市政府在全省提出了打造百万亩茶海工程,夯实产业基础,为2007年全省出台加快茶产业发展的意见(黔党发【2007】6号)奠定良好基础。2009年全省首次茶产业博览会在遵义召开,贵州十大名茶诞生,湄潭翠芽,凤冈锌硒茶等四个品牌入选,遵义红被授予特别奖,2010年,全省第二届茶产业博览会再次在遵义举办,同时产生了贵州五大名茶及三大名茶,湄潭翠芽,凤冈锌硒茶,均入选。

 

 

唐主任告诉我们,贵州省是茶树原产地之一,遵义市也拥有丰富的古茶树资源,市内古茶树有30多万棵左右,其中,习水县地茎十厘米以上的大茶树有23万多棵,是全省古茶树资源最丰富的县。清《贵州通志》记载:湄潭眉尖茶...为贡品。清代46个名茶中即有湄潭眉尖茶和务川高树茶。遵义市茶叶主要分布于东部的湄潭、凤冈、余庆和北部的正安、道真、务川等县,海拔都在800到1200米左右,其中湄潭、凤冈分别以60万亩和50万亩规模,居全省产茶县(市、区)第一,第二位,无性系良种达到98%以上,通过“三品”认证的茶园达到80%以上,其中,有机茶园达到10万亩,雨林联盟认证茶园1.6万亩。低纬度、高海拔,寡日照,无污染等自然生态环境特征造就了遵义茶独特的茶叶品质。

 

 

至2017年,遵义茶园面积已突破200万亩,产量12.5万吨,产值100.5亿元,综合产值214亿元,出口5100万美元。今年上半年全市茶叶总产量8.8万吨,产值85.3亿,同比分别增长22.35%、9.78%。带动贫困户17800户,5万人脱贫,茶农人均收入7000元,贫困户人均增收1700元,遵义市市级以上龙头企业112家,具有进出口经营权的企业27家,综合规模在全国产茶市(州)位居首位,湄潭县在全国1000多产茶县中位居第二位,被中国茶叶流通协会和中国国际茶文化研究会先后授予“中国高品质绿茶产区”、“中国茶叶出口最具竞争力产区”、“圣地茶都”、“中国茶工业博物馆”等称号,湄潭、凤冈等主产县更是收获诸多荣誉。

 

遵义市有注册企业743家,专业合作社280家,加工大户640家,其中有兰馨,栗香、盛兴、陆圣康源、黔风等五家国家级龙头企业,47家省级龙头企业,70家市级龙头企业,加工能力15万吨以上。主产绿茶及红茶,加工生产黑茶及原料、少量生产白茶、乌龙茶以及茶多酚提取物、茶饮料、茶叶籽油、茶树花、茶叶酒等精深加工及衍生产品。有湄潭翠芽、凤冈锌硒茶,正安白茶,兰馨等四件驰名商标及余庆苦丁茶等地理标识产品,遵义红是十九大及全国“两会”会议用茶,遵义红、湄潭翠芽还是上海市长咨询会会议用茶和机关公务用茶。

 

参展这次2018上海国际茶业展,遵义市政府副市长廖海全、李忠兴作为参展团团长,遵义市农委主任任云中为副团长,携湄潭、凤冈、余庆、正安、道真、务川6个重点产茶县的90家企业参展,分布在103个展位;推介产品主要以绿茶为主,兼备白茶、苦丁茶、茶深加工产品等。在观展期间,记者特别采访了凤冈参展团的几位参展企业主。他们纷纷表示,凤冈以“干净茶”作为参展主题,是对自己产品品质有绝对的信心,在上海这个大都市,对凤冈锌硒茶品牌的认知度却不高表示十分遗憾,希望通过这次机会能有更多的人认识凤冈锌硒茶,并且表示对凤冈锌硒茶的高品质有信心,一定会受到欢迎。

 

 

茶旅一体化的发展已经是整个茶行业的大势所趋,2014年第十三届国际茶文化研讨会在遵义湄潭举行,获得了与会领导和嘉宾的好评,时任贵州省省长陈敏尔同志指示,今后全省的文茶化节暨茶产业博览会,就定点在湄潭举行,至今年已连续连续举办四届。同时贵州茶文化生态博物馆落户湄潭,湄潭保留了目前国内最完整的计划经济时代茶叶加工设施,建成了获吉尼斯纪录的“天下第一壶”,及汇集唐代以来和各少数民族茶文化的“中华茶道馆”,有连片近5万亩的“中国茶海,核桃坝茶村。凤冈建成了陆羽广场,举办茶与瑜伽活动,湄凤余三县在茶区建成了上百公里茶区占道及数十家茶庄,完善茶区基础设施,全力打造翠芽27℃景区,田坝茶旅景区,二龙骑游小镇,关子山茶旅景区等,将茶区变成了景区。

 

到2020年,稳定茶园面积200万亩以上,茶叶总产量15万吨以上,产值130亿元以上,综合产值300亿元以上,打造1-2个国内知名品牌,建设“中国茶叶城市”。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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