新茶网 / 郎河 / 云南沱茶|总有一款沱茶撬得完整、喝得舒服

云南沱茶|总有一款沱茶撬得完整、喝得舒服

    发表于 郎河
云南沱茶|总有一款沱茶撬得完整、喝得舒服

  现在市场上饼茶无疑是最常见的形态,也是制作历史较为悠久的形态之一,但实际上沱茶一样拥有较长的制作历史。大概由于沱茶压制相对紧实,给撬茶带来一定的难度,所以沱茶最终没有饼茶那么大的市场。

  然而,并不是所有的沱茶都存在“紧实难撬”的问题,比如郎河的云南沱茶就很容易撬。

  郎河2017年云南沱茶,以3—5年陈料合理拼配,高温适度压制,茶品不仅条索保存较为完整,撬茶也并没有太大的难度。

  由于是老料,产品色泽褐润,干茶香气纯正,无论外表还是茶香都比较讨喜。

  取茶冲泡,洗茶2遍出汤,茶汤褐红明透,干净度较高,公道杯底香气有轻微新茶的感觉,大概是由于新近压制的原因,稍微存放转化就好。

  之后出汤品饮,茶汤汤色红明,入口滋味绵和,淡淡的甜感,品后喉咙微燥。

  第3泡左右茶汤进入较为适口的阶段,茶汤厚度和滑度都有一定的提高,细细品味,爽滑甘甜。

  第7泡左右稍微加长冲泡时间,茶汤入口滋味更为饱满,品后留有一定苦底,茶汤总体协调度表现较佳。

  冲泡至10余泡后,茶汤细腻且甜感尤为明显,口腔具有不错的舒适感。

  品饮结束后,可见其叶底完整自然,柔韧度较佳,与很多“撬碎的茶品”有明显区别。

  沱茶或许稍显难撬,但其实对于不少想要试茶的人来说,100克左右的沱茶还算是不错的选择。尤其像郎河云南沱茶这样的茶品,其实并不存在撬茶的困扰,加上不错的口感,还是值得试试的。

产品信息

  品名:云南沱茶

  品牌:郎河

  工艺:熟茶

  年份:2017年

  规格:100克/沱

  市场参考价:9.8元/沱

0 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
评论已取消编辑器,仅支持纯文本评论。
© 2014-2019 新茶网(www.xincha.com)版权所有