新茶网 / 云鼎柑普 / 喜讯 ▏云鼎再获两奖,领跑绿色健康柑普茶

喜讯 ▏云鼎再获两奖,领跑绿色健康柑普茶

    发表于 云鼎柑普
喜讯 ▏云鼎再获两奖,领跑绿色健康柑普茶

  绿色孕育健康,品质铸就丰碑,在国庆节即将来临之前,云鼎柑普喜讯连连,捷报频传。日前,云鼎柑普被中国企业发展促进委员会、中国优质品牌统计中心评选为《中国优质绿色健康食品》,并荣获《中国陈皮茶行业最具影响力品牌》称号。

  中国优质绿色健康食品

  中国陈皮茶行业最具影响力品牌

  提倡绿色消费 推动绿色发展

  近年来一直备受关注的“绿色消费”、“食品安全”等话题热度不减,我们每天都期盼,天更蓝水更清、空气更清新、食品更是要绿色健康,这是绿色经济发展的源动力。

  绿色需求的兴起和国家对绿色环保的推动,是这个时代对各行各业提出的重要要求。而对柑普茶来说,绿色原料、绿色工艺是柑普茶行业转型升级的必然要求,同时这也是行业发展与消费升级的趋势。

  云鼎柑普,从2016年创立之初就以绿色、健康作为企业发展的核心理念,坚持采用全生晒工艺,只做健康茶、养生茶,无论从工艺上,还是原料上都走绿色路线,积极响应国家政策。

  呼应绿色需求 坚守绿色路线

  在传统的快速消费品领域,市场表现的好坏是企业决定资源投入多少的关键。绿色环保的投入对消费者来说,既看不到也不一定愿意为其买单。但云鼎柑普的初心和理念,就是为社会创造有价值的柑普茶,让每个人都能喝上一杯健康的柑普茶。

  单从工艺上来讲,采用“烘培”工艺的传统柑普茶,耗时短、人工成本和时间成本低,适合做快销品,烘培之后即可马上投入市场。但是“烘培”工艺会让柑普茶的大量活性物质降低,焦糖味重、芳香味少、转化空间小。

  而采用“全生晒”工艺制作的柑普茶,耗时长,彻底晒干柑普茶需要20-30天,时间成本和人工成本巨大。但是“全生晒”工艺能够令柑普茶,最大限度地保留了陈皮的活性物质和食用价值,避免了柑皮有用成分被破坏和降低。并且茶多酚等细胞分子经过重新组合之后,可产生上百种氛香滋味。在后期的转化过程当中,这些被保留下来的活性因子还将持续重组变化影响柑普茶的味道,使得柑普茶口感丰富、富有阳光滋味!

  从云鼎柑普茶的药理来讲,陈皮性温,味苦,辛,入脾、肺经,有理气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功效;普洱具有消食化痰,清胃生津的作用,柑与普的结合,阳光“扶阳”的作用机理,传统晾晒使得两者有效成分保留最多,品相在同等产品保持最佳。

  云鼎柑普集合了新会柑皮与云南普洱两者的优点,充分发挥处新会陈皮理气的功效,具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉粥硬化、抗衰老等作用。

0 条评论