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大益传统熟茶7592的故事

    发表于 大益茶日照体验馆
大益传统熟茶7592的故事


今天给大家分享的是大益7592熟茶的故事。

7592熟茶是大益老五样之外的一款传统熟茶,

最初诞生于1999年,包装时为中茶版面。

99年出品的7592,以成熟叶片为主,细茶撒面,拼入适量细嫩的茶梗。因其外形圆润,饼型肥胖。

从出厂的历史背景来讲,7592虽然没有7572、7452、8592这些唛号茶历史长远,但从口感来讲,其陈香的程度丝毫不逊色。

不是常喝普洱的茶友可能对7592里面的相对较多的茶梗存有偏见,甚至会要求将其剔除出来再冲泡。

那么,茶梗真的是“杂物”吗?其实茶梗并不是混进茶叶里的杂物,相反它的存在是有它的价值。接下来,让我们来一起聊一聊茶梗。

首先,茶梗是鲜叶的营养传导器官,其内含氨基酸类物质、维生素类物质丰富、含有较高的糖分。嫩梗在后期转化时可以提供较多的甜度和独特香气,粗老梗中的木质纤维转化后会有陈年韵味。

其次茶梗对于压制来说,也有很重要的作用。一定量的茶梗,能增加茶饼内的空隙,保证氧气充足,有利于品质的形成。在04年共出产过四款印有“博”字和"传承历史,再铸辉煌"字样纪念的茶品,7592就是其中之一。

 

7592出产过的年份有:1999、2003、2004、2005、2006、2007、2009、2010、2011、2012、2014、2016。作为大益产品中极具性价比的茶品,1701批次7592也在去年如期而至,我们期待1801批次7592的到来!

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